墨鱼是一种常见的海鲜产品,味道鲜美深受大众喜爱。羊肉滋补效果很好,是冬季养生进补的好食材,那么墨鱼和羊肉能同时吃吗?墨鱼不能和什么一起吃?本篇文章我们就一起来了解一下。
墨鱼和羊肉能同时吃吗
可以
二者可以一起吃,不会发生食物相克,而且有一道汤品:当归墨鱼羊肉汤,是女性滋补的佳品,可以补血养肝,温经止带,适用于肝血不足,寒凝经脉。症见月经不调,经行量多,或带下不止,头晕眼花,手脚麻痹,舌淡,脉细弱的人。
墨鱼炖羊肉的做法
材料:羊肉500克,墨鱼(连骨)250克,当归30克淮山药60克,红枣5个,生姜30克。
做法:
1、羊肉洗净,切块,用开水焯除去膻昧,墨鱼洗净,取出墨鱼骨,略打碎。
2、当归、淮山药、生姜、红枣(去核)洗净,羊肉、墨鱼、墨鱼骨一起放火锅内,加清水适量武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。
功效:
补血养肝,温经止带。