香椿不但有诱人的香气,还含有丰富的营养,不少人就喜欢吃香椿,对于产妇来说,她们在坐月子的时候对肉类吃的比较腻,很多春季坐月子的产妇就想吃些香椿,尤其是腌制好的香椿搭配粥或者是面条非常下饭,那么产妇能吃香椿吗?别着急,给您答案。
产妇能吃香椿吗?
产妇可以适量吃香椿,香椿其中富含丰富的维生素、矿物质以及大量的膳食纤维,其中丰富的维生素c可以提高抵抗力、促进体内胶原物质的合成,促进伤口愈合,丰富的膳食纤维可以促进产后胃肠蠕动预防产后便秘。
不过香椿属于发物,本身患有慢性疾病的产妇最好不要吃,以免加重自身的病情,而且香椿不能存放很长的时间,产妇最好吃新鲜的香椿,少吃或不吃隔天的香椿。