万寿果也叫拐枣,是一种非常古老的水果,由于形状长得非常奇怪,因此很多人都不知道该怎么食用万寿果,那么万寿果怎么吃?吃万寿果有什么好处?本篇文章我们就一起来了解一下。
万寿果怎么吃
万寿果可以直接当水果吃,也可以泡在酒或入菜吃。
万寿果当水果吃,我们只需要洗净去皮。可以直接补充各种营养。
万寿果泡酒时,要将万寿果洗净晾干,泡在酒里密封1周左右再喝。该方法具有祛风除湿的功效,可用于治疗类风湿性关节炎。
万寿果放入蔬菜中可以直接作为调料或煮汤。作为调料,将万寿果切成末,撒在菜肴上即可。或可以和其他配料一起煮成汤,均有健脾祛风的功效。