油麦菜和芥蓝都是很常见的绿色蔬菜,油麦菜含有丰富的维生素和膳食纤维,食用油麦菜能给身体补充营养,那么油麦菜和芥兰能一起吃吗?下面一起来看看吧。
油麦菜和芥兰能一起吃吗
可以一起吃
油麦菜因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。
油麦菜所含有丰富的膳食纤维和维生素C,可以消除多余脂肪从而能够减肥,故又称减肥生菜。
油麦菜对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度并且使之容易咳出。
油麦菜富含维生素A,能保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染,滋阴润肺,去除肺燥肺热,使人呼吸畅通舒适。
潮汕人都爱吃的菜茶,每次我都可以吃2大碗,哈哈哈,太爱吃了。
By 小黑姑娘呀
用料鱿鱼干 一个香菇 10个粉丝 1卷黄豆,小麦 各1勺蒜苗 2长条盐 适量耗油 少许芥兰 200g小包菜 半个油麦菜 1小把筒蒿 200g茶米 适量咸茶粉 1小包做法步骤1、先把小麦和黄豆放进去电锅煮25分钟。 再去弄其他食材。
2、先把香菇用热水泡10分钟,粉丝也用热水泡15分钟后,香菇剪成小条,粉丝剪短,鱿鱼干剪成小条,蒜苗切小块.这里的黄豆和小麦就是我们前面第一步先拿去煮,节省时间。
3、再把芥兰,油麦菜,筒蒿,包菜进行切好
4、倒入油,油热放进鱿鱼干炒,炒好捞起来,放进香菇炒,再捞起来。
5、倒油,油热放蒜苗炒出香味,放进芥兰菜进行炒三成熟再放进包菜,这时候可以放多一点油进去翻炒,翻炒后再放进油麦菜和筒蒿,这时候放入适量的盐,再进行翻炒一下。
6、加入刚才炒好香菇和鱿鱼干翻炒一下加入煮好的小麦和黄豆,再放入适量耗油,翻一下下入粉丝,再试一下味道,淡的话可以再加上点耗油。
7、把茶粉用100度的热水冲开,碗里的菜加上菜米,喜欢吃花生可以加点花生,我就太喜欢了
8、菜茶就这样完成了。喜欢吃的可以按着做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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