椰子这种水果在热带沿海地区比较常见,即便在内陆有种植,味道也没有热带地区的好,因此内地往往需要从热带运送来的椰子;经常吃椰子的朋友都知道,外壳是非常硬的,需要技巧才能打开,那么硬壳椰子怎么打开呢?这就来教大家开椰子壳的方法。
硬壳椰子怎么打开?
1、首先是分清楚椰子的头部和尾部,然后用刀一点一点的切头部,注意不要切得太快,边切边看,到切面有三角形时停止。
2、然后处理好壳边上的碎屑,避免我们吃的时候吃到。
3、再用刀背轻轻砸一下,壳就开了,这时候把壳拿出来,就能看到椰肉,吸管去就可以喝到椰汁了。
华龙网3月29日9时30分讯 提到椰子,相信很多人都喜欢吃,但椰子那硬邦邦的外壳却总是让人很烦恼,下面本文就来告诉大家椰子怎么打开。
椰子的打开方法
1、取椰子汁的方法:
(1)首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉,清理干净。
(2)接着就是利用一些工具的帮忙,最好选择一些有小尖头的工具。
(3)再找到椰子的正反两面,有三个小圆点的是上面,反面有个小尖。
(4)找到椰子的圆点,然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉,再用吸管轻轻一戳就能喝到美味的椰汁。
2、取椰子肉的方法:
把椰子放在砧板上,用大刀(劈柴刀或大菜刀),拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了即可取到椰子肉。
小知识:
1、一般椰子汁好喝的,椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的,椰子汁就不好喝。
2、手拿起椰子来看看椰子的重量,拿几个挑好的对比下重量,一般重一点的为嫩的。
3、观看椰子的前面几个肉眼,是白色说明嫩,如果是黄色说明椰子恢复的一般。
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