现在的天气干燥,首当其冲受到伤害的就是皮肤,尤其是对于女人来说,皮肤受到伤害是不能容忍的事情,因此我们除了在日常中注意防晒的同时,也可以在饮食起居上有所注意,今天给大家推荐的一道可以养颜美容的美食——玫瑰山药泥。
玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛,玫瑰花能降火气、调理血气、养颜美容的功效。
山药性平味甘,有健脾益气,补精强筋,适合脾胃虚弱,神疲倦怠之人。
材料:山药、玫瑰花茶、炼乳
做法:山药去皮切片,放入锅中蒸制,蒸山药期间,将玫瑰花茶撕碎备用,将山药蒸透后,将之捣烂成泥,加入玫瑰花碎和炼乳搅拌均匀。将山药泥放入裱花袋中,然后挤出自己喜欢的形状,如果没有炼乳可以用白糖代替
玫瑰山药的搭配可以衍生出很多种的吃法,今天给大家推荐几种简单方便又好吃的做法。
1.玫瑰山药糕
材料:山药、玫瑰花、蜂蜜、糯米粉、白糖
做法:
1)山药去皮,切成段放入锅中蒸20分钟至熟后取出压成泥;
2)糯米粉放入微波炉加热2分钟至熟(或者放锅里炒变色);
3)玫瑰花洗净,去花蒂,再用开水冲泡备用;
4)山药泥中加入少许白糖和玫瑰花,再搅拌均匀至糖溶化;
5)将搅拌好的山药泥,用勺子挖出一勺放入熟糯米粉中裹全,捏成饼状,放入模具中压平取出即可。
2.玫瑰山药
材料:山药、糖玫瑰
做法:
山药洗净,用刮皮刀刮去外皮,将之放蒸屉蒸20分钟左右至熟,取出过凉,然后切小段淋上糖玫瑰即可。
玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
玫瑰花即可入药又可入菜,这款玫瑰山药泥,将玫瑰花融入到山药中,不仅增加了营养和颜值,还提升了整个菜肴的味道。山药泥入口绵糯、香甜,非常不错。
玫瑰山药泥的做法:
食材:山药 250g、玫瑰花茶 4朵、炼乳 40g
制作步骤:
1、备好所需食材
2、将山药去皮切片,放入电饭煲中蒸制
3、在蒸山药期间,可以把玫瑰花茶掰成碎片备用
4、山药蒸到能用筷子轻松扎透
5、用勺子把山药碾压成泥状,再倒入玫瑰花碎
6、放入炼乳搅拌均匀
7、将拌匀的山药泥装进裱花袋中
8、挤出自己喜欢的形状即可
小贴士
没有炼乳,可以换成白糖或蜂蜜,甜度可根据自己口味来放