蒲公英是一种常见的野菜,也是一种药用价值很高的植物,每到春天就会有很多人采摘蒲公英,将它们晒干泡茶饮用,具有极好的保健作用,那么大家知道蒲公英茶怎么泡好喝吗?马上来为大家分享蒲公英怎么泡茶好喝吧!
蒲公英茶怎么泡好喝?
1、蒲公英蜂蜜茶
材料 蒲公英10克,热水、蜂蜜。
做法:将新鲜蒲公英清洗干净,然后放入杯中;用热水过一遍水,然后冲泡;水温后,加入蜂蜜搅拌均匀。
功效:润肠通便、美容养颜、清热利尿。
2、蒲公英绿茶
原料:蒲公英10克,绿茶8克。
做法:先将蒲公英清洗干净,放入茶杯中;加入绿茶,冲入沸水;浸泡5分钟左右即可,一日两次。
功效:抗菌消炎、止痛消肿、清热解毒。
3、蒲公英桑叶茶
原料:蒲公英8克,桑叶8克,冰糖适量。
做法:先将蒲公英、桑叶洗净,放入杯中;冲入沸水,浸泡4分钟;水温之后,加入冰糖调味即可。
功效:降压降脂、保肝护肝、解毒消炎。
蒲公英茶为什么不能天天喝?
长期大量的服用蒲公英可能会导致一些副作用,危害身体的健康。
蒲公英含有氨基酸、维生素、蛋白质、蒲公英醇、有机酸等成分,有消炎、利尿、退黄疸、利水等功效,蒲公英含有丰富的营养物质,是药食兼用的植物,但是蒲公英性寒、味苦,长期服用可能会对脾胃造成损伤,易出现胃痛、呕吐、恶心等症状。
通过以上文章内容我们可以了解到,蒲公英是一种营养价值很高的保健中药,还具有一定的食疗保健作用,但是大家要注意服用蒲公英茶虽好,却不能天天服用,()温馨提醒大家,过量服用蒲公英茶对身体有害无益,希望大家注意。
春天,挖点蒲公英,教你自制花茶,茶香浓不苦涩,一年剩下不少钱
立春后,田野里长出了各种各样的野菜,有荠菜、马齿苋等,营养丰富,味道鲜美。还有一种野菜,很多人都知道,但从来没吃过,甚至不知道它能吃,就是蒲公英。
小时候,经常吹蒲公英,看着种子随风飘散,好看又好玩。蒲公英又叫婆婆丁、黄花地丁、华花郎等,在春天开花,是一种药食两用的野菜,有清热解毒、利尿散结的作用。蒲公英怎么吃?可以煮汤、泡茶,对身体非常好。
每年春天,我都会去野外挖点蒲公英,回来晒干,做成蒲公英茶。春季是非常干燥的,经常会感觉嗓子不舒服,容易上火,喝蒲公英茶可以润燥去火,感觉很舒坦。
很多人还不知道,蒲公英茶入肝,经常喝蒲公英茶,还能保护我们的肝脏,你喝过吗?
下面和大家分享蒲公英茶的具体做法,很简单,自己在家也能轻松操作,就不用去买了,一年剩下不少钱呢。
【蒲公英茶】
1、去野外挖一些蒲公英,都是免费的,田间地头到处都有,一上午就能挖一袋子。回来放进清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡半个小时。野外生长的蒲公英,表面有很多灰尘、杂质,甚至还有细菌、虫卵,用盐水浸泡清洗,能杀菌杀虫,洗得更干净。
2、蒲公英洗干净后沥干水分,用刀切成小段,放进干净的炒锅里,开小火炒一会儿,蒲公英的水分炒干。所有的茶叶都是要炒的,炒干后才能长期保存,如果含有水分的话就会坏掉。
3、小火炒一会儿,只能用小火,不然会把蒲公英炒糊的,炒软发黄后即可关火。还有一个简单方法,就是把蒲公英放进蒸锅里蒸一会儿,让其变软。
4、准备一个簸箕,把蒲公英均匀地铺开,放在有太阳的地方晒几天,把残留的水分彻底晒干。
5、准备一个密封的瓶子,把晒干的蒲公英装进去,密封后放在阴凉干燥处保存,放一年都不会坏。平时抓一把放进水壶里,倒入一些开水冲泡即可。
要注意的是,采挖蒲公英时,一定要连根挖起,清洗的时候,它的根部也一定要保留,因为根部的营养价值很高,效果比叶子更好,所以做蒲公英茶时一定要连根一起晒。
【喝蒲公英茶的禁忌】
蒲公英茶虽然对身体好,能不能每天都喝呢?
答案是不可以的。蒲公英味甘苦、性寒,如果苦寒的东西吃多了,对身体也会产生不利的影响,导致脾胃虚弱。一天喝一次就行了,而一周喝3~4次,既能清热去火,还不会损伤脾胃,大家要记住哦。
是不是所有人都可以喝蒲公英茶呢?
并不是的。上面说了,蒲公英会影响脾胃,所以本来就脾胃虚寒的朋友,就不宜喝蒲公英茶了。另外,偏寒体质的人群也不宜饮用,会让身体变得更寒,影响健康。
蒲公英茶也是一种花茶,花茶都是有一定的食疗作用,如果你对蒲公英茶感兴趣,就快动手挖一些,回家晒成干茶吧。市面上一斤蒲公英就要15元左右,而晒好的蒲公英茶更是要30~40元一斤,自己晒能省下不少钱呢。
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