很多人都知道叶酸,不过大多数人认为只有备孕的人需要补充,这种想法是片面的,叶酸对普通人来说也同样重要,一些人体内缺乏叶酸身体出现一些不适症状,很多人却不好察觉,那么什么食物含叶酸多?怎么判断身体缺乏叶酸呢?来告诉您。
什么食物含叶酸多?
1、肉类食品有蛋类食品,动物肝脏,鸡肉,鸡肝,牛肉,羊肉,鸡肝中的叶酸含量丰富。
2、水果类食物比如新鲜草莓,猕猴桃、杨梅、鳄梨、柑橘、石榴,香蕉、杨梅、山楂等。
3、绿色蔬菜比如小白菜、花椰菜、油菜,马蹄叶、东风菜、柳蒿芽、莴苣、山茄子、紫花桔梗、西红柿等。
4、谷类、豆类食品的中也含有较高的叶酸,如坚果类食品、黄豆、杏仁、松子、糙米、米糠、小麦胚芽等。