一天喝多少咖啡合适(女生一天喝多少咖啡合适)

咖啡是现在很多人最爱的饮品之一，而且各式各样的咖啡店也有很多，不过同一种咖啡的味道也是有差别的，大家在平时喝的时候可以选择自己喜欢的口味，而且适当喝咖啡有好处，那么喝咖啡有什么好处呢?快跟着来看一看吧。

喝咖啡有什么好处?

1、咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

2、要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

3、实验表明，一般人一天吸收300毫克的，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

一天喝多少咖啡合适?

一般来讲，我们每天喝入的咖啡不要超过50克，而且浓度不要过高。

喝咖啡一次以一杯为宜，约50~100毫升，浓度适中，不可过量;咖啡对人体然有好处但也不能多喝，每天以不超过2杯为宜，对于容易紧张焦虑的人，喝多了可能就是有害。

咖啡虽然能够起到不错的功效，但那是在适当饮用的前提下，如果不管不顾喝太多咖啡，那么其中的就会对我们的身体造成很大影响，甚至会影响到整体的健康，所以如果有需求的话，一定要适量喝咖啡，如果每天喝太多咖啡，就需要控制一下了。

文丨被写作耽误的营养师

有一位维也纳艺术家说：“我不在家里，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”

生活节奏越来越快的今天，让很多朋友对咖啡产生了偏爱，就像笔者自己一样，犯困、无精打采的时候，全靠咖啡来续命，甚至笔者家里还专门买来了咖啡手冲壶等器具，毕竟每天喝咖啡也是一笔不小的花销不是。

对于咖啡，有些朋友可能一直存在一些疑虑：比如咖啡是健康饮品，它究竟健康在哪里？咖啡有没有禁忌人群？喝咖啡会不会导致骨质疏松、贫血？听说咖啡致癌？……

如果有上述的这些疑虑，不妨跟着笔者，一同来了解下关于咖啡的这些事，文章中会涉及到咖啡的好处，咖啡的适宜摄入量，咖啡的禁忌以及哪些人不适合饮用咖啡等内容。

咖啡是由上百种化合物组成，其中含有一些被证实对健康有益的成分，如绿原酸、咖啡醇、咖啡豆醇等酚类抗氧化，以及、钾、镁等成分。

这些成分赋予了咖啡很多作用，总结来说有四大好处：

①对肝脏健康有益，可降低慢性肝病风险与临床不良后果。

近日，在《BMC Public Health》(《BMC公共卫生》）刊登了一项英国南安普敦大学的针对近50万人的最新研究。研究结果显示：在考虑了吸烟、糖尿病、身体质量指数（BMI）和饮酒频率等因素后，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人患慢性肝病的风险减少21%；患脂肪肝的风险减少20%；慢性肝病死亡的风险减少了49%。

之所以具有这种益处，可能与咖啡中含有的咖啡豆醇、咖啡醇等酚类抗氧化物质有关，可减少肝脏受到氧化反应的伤害，同时咖啡中含有的维生素B族，可促进肝脏的代谢，提高肝脏的解毒能力。

杂志中研究报告截图

②对心血管健康有益处。

咖啡中含有多种抗氧化物质，具有抗氧化防御和抗炎症反应的效果，这种效果可以降低血管的炎症反应，保护血管的健康，从而降低心血管疾病的发病风险。

在四大医学期刊之首的《新格兰医学杂志》曾发文指出：大量的科学研究证据显示，饮用咖啡不仅不会增加心血管疾病风险，还可降低与此相关的多种慢性疾病风险。

期刊截图

③咖啡可降低肝癌与乳腺癌的风险。

记得咖啡曾经因为是否致癌上过热搜，原因是洛杉矶法院裁定星巴克需要在咖啡产品上标注致癌警告。

实际上，咖啡中含有的“”所谓的致癌物为：丙烯酰胺，这种物质在动物实验中表现出了神经毒性和致癌性，但是目前却缺乏可对人体直接致癌的证据。

其实，我们生活中常见的很多食物都含有这种物质，比如面包、蛋糕、饼干、薯片、炸薯条等等，通常来说，凡是通过120度高温烹调过（丙烯酰胺是美拉德反应的副产物）的食物，或多或少都含有一定量的丙烯酰胺，咖啡中的丙烯酰胺也源于咖啡豆高温烘培过程中产生的。

对于喝咖啡致癌的问题，朋友们不必过于担心，一来，冲泡后的咖啡中，丙烯酰胺的含量是极低的，很难达到对人体有害的程度；二来，更多的实验证明，经常喝咖啡反而具有一定降低癌症风险的作用。

近日，发表在《英国癌症杂志》的一项研究显示：在乳腺癌患者中，较高的咖啡或茶饮用量，与较长的生存期有关，相比于不喝咖啡的人群，每天喝2~3杯咖啡，全因死亡率风险降低24%，因乳腺癌死亡风险降低17%。（这是来自美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的一项调查研究。）

研究人员分析，这可能与咖啡中含有的及酚类化合物有助于控制癌细胞生长有关，同时，实验发现，茶同样具备这样的好处。

此外，发表在《Therapeutics》杂志的一篇澳大利亚研究论文中，通过对全球疾病负担数据集的分析，表明随着咖啡摄入量的增加，全球范围内肝癌相关死亡率降低。

这些研究为咖啡与预防癌症的关系添加了有力新的证据。

全球各地区每人每天饮用咖啡量

④ 解酒、促进新陈代谢，消除疲劳感。

咖啡具有一定的解酒的作用，可使酒精转变而来的乙醇快速氧化，更快速地分解为水和二氧化碳排出体外，同时，咖啡可以促进机体的新陈代谢，消除疲劳感，对改善便秘也有一定的好处。

这两个问题，可能是很多咖啡爱好者最常听到，也是最为关心的问题。

我们先说咖啡与骨质疏松的问题。

骨质疏松是一种在中老年人群中高发的疾病，其疾病机理是骨钙流失过多或不足，骨密度下降，而咖啡中的易与人体中的游离钙结合，并经尿液排出体外，增加钙的流失，所以这也是喝咖啡会导致骨质疏松说法的来源。

不过，有一句话说得好，“抛开剂量谈毒性，都是耍流氓”，这句话同样适用于这个问题，研究发现，每100毫克的（差不多一杯咖啡）会引起2~3毫克的钙流失，这与我国膳食指南中推荐的每日钙摄入800毫克，差距还是很大的，显然，咖啡带来的几毫克的钙流失很难成为导致骨质疏松的主要“凶手”。

想要预防骨质疏松，我们还是要更多地从饮食着手，摄取充足的钙、镁、维生素K、维生素D等对骨骼健康有益的营养素，同时，保持良好的运动习惯。

对此个人的建议是，正常摄取完全没有问题，真的担心那几毫克钙的话，可以选择拿铁咖啡，其中的牛奶可以帮助身体补充钙元素，但如果您已经出现骨密度下降或患有骨质疏松，那么少喝咖啡也是对的，毕竟个人情况不同，除了咖啡，浓茶同样富含，也是需要注意的。

再来说说咖啡与贫血的问题。

缺铁性贫血是最为常见的贫血类型，顾名思义，就是身体缺乏铁元素，而咖啡中的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收，所以从理论上来说，咖啡喝的过多，确实可能会增加缺铁性贫血的可能，尤其是本身存在铁元素摄取不足的朋友。

但话又说回来，不建议多喝不代表完全不能喝，适量的饮用，且避开与含铁丰富的红肉、动物内脏、菠菜等同食，基本就不需要担心了，这与咖啡导致骨质疏松的说法类似，预防贫血，关键还是在于保持铁元素的摄取充足。

❶咖啡的适宜摄入量。

目前，国内外比较认可的咖啡安全摄入量为：不超过400毫克，大概3~4杯咖啡，对此个人的建议是，一般人群喝咖啡每天1~2杯的量比较适宜，用于关键时刻提神醒脑，下午或是晚上不建议喝咖啡，以免引起神经兴奋，影响了睡眠。

过量的咖啡摄入，只会将好处变成为坏处，那就得不偿失了，同时，考虑到个人体质不同的问题，如果只喝了一杯咖啡，也出现了心慌、心悸、心率加速等过量才会出现的不适症状，很可能是对比较敏感，那就少喝为好。

❷这样的咖啡要少喝。

咖啡的品类有很多，个人比较推荐的是喝纯黑咖啡，也就是美式咖啡，不含任何糖，如果受不了美式咖啡的苦味，那么拿铁、卡布奇诺也是不错的选择，不过前提也是尽量不加糖。

加了太多糖的咖啡，或是加入了巧克力酱、奶油等来装饰调味的咖啡要少喝，这样的咖啡不仅含糖量增加，热量也不容忽视，对健康的促进意义会大打折扣。

❸这几类人群咖啡要少喝。

1、孕妇。大量的摄入，可能会影响胎儿的正常发育，甚至会增加流产等风险。

2、有消化系统疾病的人群。咖啡具有一定的刺激性，对于胃食管反流、胃酸分泌过多、胃溃疡等人群不太友好，尤其是空腹饮用容易伤胃。

3、青光眼人群及具有青光眼高眼压遗传倾向的人群。

发布在眼科权威期刊Ophthalmologyd的一篇由美国西奈山伊坎医学院开展的一项研究显示：对于有高眼压遗传倾向的人群来说，每天大量的摄入，可使青光眼的患病风险增加3倍以上。

期刊中研究报告截图

咖啡中含有的，会提升眼压，眼压高是青光眼的主要表现之一，严重的青光眼会导致视神经损害，甚至失明。而对于没有青光眼的人群，如果长期眼压过高会增加罹患青光眼疾病的风险。

其实，除了特殊人群外，对于咖啡的质疑大多来源于摄入过量引起的一系列安全问题，所以喝咖啡要适量才是王道，不过我们也不必总盯着咖啡，像日常生活中常见的茶、巧克力、功能性饮料等都含有，这些也要关注一下。