海马是一种小型的海洋生物,也是一种珍贵的药材,海马性温、味甘咸,入肾经,有很好的补肾壮阳、调气活血、催产止痛等功效,接下来小编就给大家推荐几款海马煲汤补肾的做法吧!
一、海马土鸡汤
材料:土鸡1只,海马50克,枸杞50克,猪瘦肉100克,火腿100克
调味料:盐4克,料酒20克
做法:
1、将猪瘦肉、火腿、枸杞、海马分别洗净,猪瘦肉、火腿切小块。
2、土鸡洗净,斩块,放进开水中汆烫,至出油,捞起控干水。
3、往砂锅中加适量清水,把鸡和其他原材料一起倒入,大火煮开后,转小火炖30分钟至熟,调入料酒、盐即可。
二、海马排骨汤
材料:海马2只,排骨220克,胡萝卜50克
调味料:味精0.5克,鸡精0.5克,盐1克
做法:
1.将排骨洗净,斩成若干块,汆烫后沥干水分备用。
2.胡萝卜洗净去皮,切成小方块。
3.将所有的原材料放入汤煲中,放水盖过材料,用小火煲熟。
4.快熟时放入味精、鸡精、盐调味即可。
三、虫草海马四宝汤
材料:新鲜大1只,海马4只,冬虫夏草2克,光鸡500克,猪排骨200克,金华火腿30克
调味料:食盐2克,鸡精2克,味精3克,浓缩鸡汁2克
做法:
1.将去肠,洗净;海马用瓦煲煸好。
2.光鸡、猪排骨斩件,金华火腿切粒,将切好的材料飞水去杂质。
3.把所有的材料装入炖盅炖4小时,调味即可。
温馨提醒您,
功效:● 健脾 ● 补肝肾 ● 益气● 壮阳 ● 抗疲劳 ● 改善性功能
功效详解:此汤能健脾补肾、益气壮阳。凡有病久体虚、肢冷自汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、心悸气短、失眠多梦、盗汗等症状的人,均可服食此汤进行治疗。另外,此汤对于肾脏、肝脏、心脏也有很好的保护作用。而且,此汤对心血管疾病、呼吸系统疾病、性功能障碍、肾功能衰竭、肝脏疾病、肿瘤等疾病均有很好的治疗作用。
材料:新鲜大1个、鸡肉500克、猪瘦肉200克、金华火腿30克、生姜2片、花雕酒3克、食盐2克、鸡精粉2克、味精3克、浓缩鸡汁2克。
药材:冬虫夏草2克、海马4只
做法:①将海马洗净,用瓦煲煸去异味;鸡肉洗净剁成块;猪瘦肉切成大粒;金华火腿切成粒。
②将切好的材料过水去掉杂质。
③把所有的材料放入炖盅,放入锅中隔水炖4小时后,放入调味料调味即成。