筷子是我们日常生活中不可缺少的一种餐具,无论你是在家做饭还是点外卖,只要需要吃饭,你就需要使用筷子。在居家生活中,筷子发霉是非常常见的现象。那么筷子发霉洗过后还能用吗?新买的筷子又该如何清洗消毒?本篇文章小编就为大家带来了筷子发霉的处理方法和新筷子的清洗消毒方法。
筷子发霉了洗过后还能用吗?
一般木头发霉是青霉。用开水烫过,仔细洗涤还是可以用的。不过能不用最好不用。 筷子发霉,说明放筷子的地方潮湿,且温度相对较高,已经有霉菌孢子存在,再次存放会受到2次感染。建议存放在通风较好的位置。而且筷子每次清洗之后要控干水后再存放。
用钢丝球擦洗 筷子上有霉斑可以用不锈钢的钢丝球或者砂纸在有霉菌的地方擦洗,即可磨损掉有霉菌的部位。
淘米水清洗 将发霉的筷子浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗,或用生姜或洋葱擦几遍,然后用热水冲洗刷净,洗净后在菜板上倒点醋,放到太阳下晒干,再用清水洗净。
肥皂酒精水清洗 用2%的肥皂酒精溶液擦拭,然后用漂白剂3%-5%的次氯酸钠或用双氧水擦拭,最后再洗涤。
绿豆芽搓洗 将发霉的筷子盒绿豆芽放在一起反复搓洗,然后用清水漂洗,这种方法也可以去掉筷子上面的霉斑。
很多朋友家里的筷子用久了就会发霉并且滋生大量的细菌,对身体有很大害处。其中有一种细菌叫做黄曲霉毒素,是一种致癌性极强的细菌。曾被世界卫生组织癌症研究机构划定为一类天然存在的致癌物,毒性极强,所以家里的筷子最好是3-6个月就要更换一次。
今天芃芃就要跟大家分享如何给家里的筷子消毒,以及如何抑制筷子发霉的小妙招,快接着看下去吧!
首先,我们来看一下如何给筷子消毒才能将筷子上的细菌全部清除。先准备一锅水,将它烧开。
然后往锅里加一些小苏打或者食用碱。因为黄曲霉毒素在碱性条件下可以转化成一种可溶于水的物质,而小苏打和食用碱都是碱性物质,所以在沸水里加入小苏打或食用碱就能有效的去除黄曲霉毒素。
再往锅里加一些食盐。因为食盐具有杀菌消毒的效果,也能有效的去除黄曲霉毒素以及其他细菌。
然后我们再将筷子放进去煮一煮,煮上五分钟就可以了。因为黄曲霉毒素要在280度时,才能发生裂解以破坏其毒性。所以用普通开水烫是不能消除筷子上的黄曲霉毒素的,而是要用开水煮。
将筷子煮了五分钟后,再将它捞出来用开水烫一下,这样就能有效的去除筷子上的各种细菌了。建议大家每个月都这样给筷子消一次毒哦~
为了抑制筷子发霉滋生细菌,我们要将筷子放在干燥的地方,因为在潮湿的环境下,筷子很容易滋生细菌,也很容易发霉。所以将筷子放在镂空的筷筒里并放在通风处就能很有效的抑制筷子发霉。
今天芃芃跟大家分享的小妙招,大家都学会了吗?快回家试试吧,记得要经常给筷子消毒。也欢迎大家转发分享给身边的朋友~