铁皮石斛粉是石斛的一种食用方式,很多人在食用铁皮石斛粉的时候,都习惯将铁皮石斛粉进行冲泡食用,而且铁皮石斛粉的食用方法方便,而且也更容易被人体所消化吸收,食用效果也比较好,所以在生活中人们也多对铁皮石斛粉进行冲泡,不过我们在生活中应该怎么对铁皮石斛粉进行冲泡呢?对于这个问题,下午呢来给大家进行一个解答。
铁皮石斛粉在生活中的冲泡方式
取5克铁皮石斛粉倒入杯子中,用调羹不断搅拌,将90度以上开水400ml沿着杯壁慢慢倒入,因为铁皮石斛粉的水溶性不太好,所以会出现部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况,均不妨碍饮用。
石斛打成粉以后,石斛颗粒与开水接触面变大,为了避免石斛中的结构被高温破坏,因此用80、90度的水泡比较合适,将烧开的水静置两分钟左右即可冲泡。这样冲泡的石斛粉能均匀的被水溶解,食用起来吸收比较好,而且石斛粉的功效也能得到最大的发挥。
铁皮石斛粉的食用时间一般在用餐前后30~60分钟服用,成人每天2次,每次5克用温水送服效果好。因为这时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化,停留在胃肠内的时间相对长些,这样更有利于营养的吸收。
铁皮石斛粉冲泡石斛用开水还是温水
铁皮石斛粉是可以用开水泡的,而且打成粉后的石斛更容易保存和携带,并且能灵活的搭配其它养生保健食材,打粉成功后直接用开水冲泡,不但食用起来效果比较好,还携带方便。一般人如果是外出的话建议可以打粉后带在身上,随时用开水泡。
所以铁皮石斛粉在如果在生活中进行冲泡的话,你是可以根据自己的喜好来进行水温的选择的,如果喜欢喝暖烫一些的,可以用开水,如果想搭配一些蜂蜜之类的,可以用温水进行冲泡,不过不管是哪种的冲泡方式,最重要的是要根据自身的体质进行选择食用才行。
铁皮石斛茶的做法和功效
随着科技的进步,我们每个人都有各方面的压力,生活压力或者工作上的压力,平时我们可以多喝一些铁皮石斛茶对我们身体有一定的保健作用。铁皮石斛的食用方法有很多,如用石斛来煲汤,用鲜条来榨汁,用枫斗配合其他药材来炖汤等,还有各种种样的石斛商品,像石斛酒,石斛粉,铁皮石斛茶等等,实在太多了。在这里特别给大家介绍下铁皮石斛茶的做法:
石斛榨汁是因为榨汁过滤后喝的汁基本把石斛所有的有用物质都榨汁出来了,过滤走的只是渣渣,当然也可以把过滤后的渣渣再嚼一遍。用枫斗泡3个小时才会涨大,才有明显的石斛味,但枫斗里的物质没有进入水中。建议先把石斛打粉然后再泡水喝,这样更容易获取石斛的精华。
铁皮石斛茶的吃法
石斛泡茶原料:铁皮枫斗30克。
制作方法:将铁皮枫斗放入锅内用水煮。
用法:石斛可代茶饮用。
提示:铁皮石斛的嫩尖经加工后,称为铁皮枫斗。
石斛泡茶搭配吃法:
1、石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10克。开水冲泡代茶饮。
2、石斛蔗浆饮:石斛30克,甘蔗500克。将石斛水煎取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合,频频饮用。
3、石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15克,菊花10克。水煎服。
4、西洋参枫斗叶茶:西洋参5克,铁皮枫斗叶30克。先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
方便的吃枫斗方法:一、打粉泡水喝。二、用鲜条榨汁喝。
铁皮石斛茶的做法也比较简单,尤其适合一些大部分时间都对着电脑的上班族和亚健康人士饮用,可能有时候有些人喝过一次两次觉得没有效果就不在饮用了,其实这样是错误的,养生不是一朝一夕的事情,要长期坚持才能有比较好的效果。