蒸海螺需要多长时间(开水蒸海螺需要多长时间)

相信大家都品尝过海螺鲜美的味道，海螺之所以受大众喜欢，不仅是因为味道鲜美、营养价值丰富，海螺的价格并不贵，我们想吃的话就能买一下，海螺肉质虽厚，但是烹饪起来却一点也不麻烦，那么蒸海螺需要多久?海螺没做熟能吃吗?sandingtv来告诉您。

蒸海螺需要多久?

一般情况下，海螺上锅蒸十分钟左右就可以了。

一般常规大小的海螺，要冷水下锅煮，先用大火煮，开锅后转中火，继续煮5分钟左右即可，如果海螺的个头较大可以酌情煮久一点，煮海螺一定要掌握好时间，时间过长容易煮老了，吃起来不鲜嫩，而且肉质发硬、嚼不动。

从小白进阶中华小当家，一个大招就搞定

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蒸制海鲜食材，掌握好蒸制的最佳时间

才能不辜负海鲜的美味

新鲜的海鲜煮太久失了水分浪费食材

你知道煮多久才是它们「刚刚好」的时间吗

不同海鲜食材的蒸制时间

螃蟹 10分钟

海螺 8分钟

8分钟

虾类 8分钟

扇贝 3分钟

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螃 蟹

别看我外壳坚硬，可我拥有两副面孔呢！上汽（锅开）后计时10分钟我就白里透红啦！不过身为一只有内涵的螃蟹，你们知道在蒸制时如何让我保持入锅前的美貌吗？《你收到了一封来自螃蟹的控诉信》获取蒸螃蟹小技能！记住蒸螃蟹������������一定把身上的皮套拿掉

海 螺

我的汤汁鲜美又营养，摆放时把我的螺口朝上，在渗出的汤汁浸泡下才能最大程度散发我的鲜美，计时8分钟，当我的螺头略微探出身子，就代表可以开吃啦！

鲍 鱼

虽然我叫，可我属于贝类，而且是贝类中最会跳舞的，挤上lemon juice就能dance的我，蒸制时长只需８分钟，我很有营养，最好将我的肉质朝上摆放。

虾

不论我是大个头还是小虾头，在8分钟的时间将我取出食用，口感最赞！

扇 贝

将我的壳朝下放到蒸屉上，水开锅以后再蒸三分钟。不过，就我们贝类家族而言，我的个头大小影响蒸的时间，个头大的蒸的时间可以稍微延长半分钟，当壳里噗呲噗呲冒着汁水时候的我最完美。

参照各类海鲜食材的蒸制时间表，

手残星人也能轻松做出一顿海鲜大餐。

锵锵锵！送到家的一锅海鲜来啦！

海鲜食材和蒸制时间的完美搭配，

把分秒必争的美味端上餐桌，

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