五黑汤是指哪五黑(月子里的五黑汤是指哪五黑)

长时间的伏案工作，不经常运动，作息不规律以及饮食不健康，很容易就会导致身体内的肝肾代谢出现问题，进而就会危害身体的健康。

想要滋补肝肾，需要在日常饮食中注重保养，多食用一些滋补的养生粥，对身体的健康有很好的改善作用，其中五黑补肾粥就是一个不错的选择，那么五黑补肾粥是指哪五黑?五黑补肾粥的做法推荐!

五黑补肾粥是指哪五黑

五黑补肾粥，一般是用黑豆、黑米、黑芝麻、黑枣、黑木耳以及适量的核桃，放在一起炖煮以后的滋补养生粥。

养生粥中含有丰富的营养物质，特别是维生素以及矿物质的含量很高，适量食用以后，对身体内的肾脏有很好的滋补作用。

五黑补肾粥的做法

1、将黑豆、黑米等用清水清洗干净，然后充分的泡发。

2、将黑芝麻放入锅中，小火慢炒出香味，然后放凉，研磨成粉状。

3、将黑木耳用凉水充分的泡发，然后去掉根部，清洗干净木耳表面，切成小丁。

4、汤锅中加入适量的水分，然后放入泡发的黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、核桃仁等，大火烧开以后，转小火慢炖1个小时，然后放入黑芝麻碎，炖煮10分钟就可以食用了。

食用五黑补肾粥对身体的好处

黑豆中含有的营养物质具有很好的滋阴补肾、养肾固精、益气补血的食用功效。

黑芝麻中含有的营养成分具有滋补肝肾、滋润五脏的作用，特别适合肝肾精血不足的人群食用，具有很好的滋补作用。

黑米中含有的营养物质具有健脾养胃、益气补血、理气和中的食用功效。

黑枣中含有的营养物质具有益气健脾、生血活血的滋补功效。

黑木耳具有清热润肺、益气活血、滋阴润燥的食用功效，

以上这些食材搭配一起食用，对身体内的肝肾代谢有很好的滋补作用。

本文由原创，如果想了解更多有关养生方面的知识，欢迎关注。

黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，营养丰富，对人体有很好的滋补作用。与黑豆和黑芝麻同食，在滋阴补肾方面有更好的功效。常喝此粥，能够滋养身体，让身体充满活力。喜欢的朋友不妨试试。

三黑补肾粥

准备材料：黑米100克，黑豆40克，熟黑芝麻20克，枸杞5克，薄荷叶2片

开始制作：

1 黑豆洗净，提前在清水中浸泡6~10小时。

2 黑米洗净，提前在清水中浸泡1小时。枸杞洗净，在清水中浸泡5分钟。

3 砂锅中加入约1000毫升清水，大火烧开后放入泡好的黑米和黑豆。

4 再次煮开后转小火熬煮约40分钟至食材软烂，用饭勺不时搅动，防止煳锅。

5 加入熟黑芝麻，继续小火熬煮约2分钟。

6 加入枸杞，小火熬煮约2分钟即可关火。

7 将粥盛出后在表面装饰薄荷叶。

小贴士：可以根据自己的喜好加一点百合、核桃仁等食材，既营养又滋补。

选自《暖暖香粥》这本书，版权所有。