鲫鱼是一种非常日常的水产品,我们经常会在超市或市场上见到,它的营养价值丰富,含有大量的蛋白质,经常食用可以起到强身健体、增强免疫力的功效,一般我们知道的是用鲫鱼和豆腐煲汤喝,但其实鲫鱼的做法绝不止这一种,那么鲫鱼和哪些食物一起吃最好呢?跟着一起来看看吧。
鲫鱼和哪些食物一起吃最好?
1、鲫鱼+蘑菇:鲫鱼和蘑菇一起吃能利尿美容。
2、鲫鱼+花生:鲫鱼和花生一起吃能营养互补、健脾和胃。
3、鲫鱼+豆腐:鲫鱼和豆腐一起吃能缓解更年期症状、消肿利湿。
4、鲫鱼+红豆:鲫鱼和红豆一起吃能利水消肿。
5、鲫鱼+枸杞:鲫鱼和枸杞一起吃能滋阴润肤。
6、鲫鱼+番茄:鲫鱼和番茄一起吃能营养丰富。
7、鲫鱼+韭菜:鲫鱼和韭菜一起吃能预防慢性病。
8、鲫鱼+豆芽:鲫鱼和豆芽一起吃能通乳汁。
9、鲫鱼+木耳:鲫鱼和木耳一起吃能润肤抗老、补充核酸抗老化。
鲫鱼怎么吃?
1、红烧鲫鱼
材料:鲫鱼,葱,姜,老抽,生抽,糖,料酒,八角
做法:把鲫鱼洗净切花刀,锅中倒入食用油,烧热后把鱼放入锅中两面煎;加入姜,料酒,生抽和适量开水,再加八角,倒入适量白糖;等水量减少到一半时加入香葱,适量盐调味即可。
2、糖醋鲫鱼
材料:鲫鱼,葱,姜,料酒,糖,醋,酱油,麻油
做法:把鲫鱼洗净切花刀,锅中倒入食用油;用盐、糖、醋、酱油、料酒调制成糖醋汁备用;烧热后把鱼放入锅中两面煎,煎上色后倒入调好的糖醋汁;翻动鱼身直至入味即可。
鲫鱼的吃法多种多样,不管是用来煲汤还是清蒸,又或者红烧、糖醋,都是一道很不错的美食,味道鲜美、肉质软嫩,是很适合滋补是菜肴,而且鲫鱼的做法都很简单,我们平时自己也可以动手尝试,()提醒您,鲫鱼和一些食物搭配效果更好,大家可以根据上述内容自行选择喜欢的配菜。
一道简单的汤,清淡有营养!
By 梦之瑄1
用料鲫鱼 1条豆腐 200克姜 3片葱 2段盐 适量料酒 一勺白胡椒粉 适量做法步骤1、锅底放油,下姜片放入弄好的鲫鱼,两面煎煎
2、锅中添水,煮开,加锅盖小火熬半小时!
3、豆腐切块放入锅中在煮二十分钟!
4、放盐
5、白胡椒粉调味
6、老妈喜欢吃鱼籽,鱼泡,就跟鱼一起下锅煮! 煮好后倒盆中!滴几点香油!撒上葱花,就好了!
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
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