茴香为什么晚上不能吃(茴香包子馅怎么调好吃)

茴香菜在日常生活中是一种人们熟知的蔬菜，气味特别，营养丰富，具有极高的食用保健价值，日常生活中很多人喜欢吃茴香菜，那么大家都知道茴香菜的功效与作用都有哪些吗?晚上为什么不能吃茴香呢?（）马上来为大家解答。

茴香菜有哪些功效作用?

1、茴香菜富含纤维素成分，并且富含气味辛香的茴香油成分，日常生活中食用可以增强食欲、促进人们的肠胃消化，很适合一些消化不良、食欲不振的人食用。

2、茴香菜中还含有丰富的为海参呢告诉、胡萝卜素等成分，性质辛温，食用具有一定的理气、散寒、健胃的保健作用，食用有益于人们的身体健康。

晚上为什么不能吃茴香菜?

晚上其实是可以少量吃茴香菜的;

茴香菜是一种营养美味的蔬菜，日常生活中很多人都喜欢吃，但是很多人认为晚上不太适合吃茴香菜，其实这是不正确的，茴香菜晚上吃的好处也很多，因为茴香菜属于感光食物，晚上食用不会导致黑色素生成，对皮肤有一定的好处;但是要注意，对于睡眠不好的人来说，茴香菜确实不适合晚上吃。

吃茴香需要注意什么?

1、人们吃茴香菜的时候需要注意，茴香菜的性质辛热，一般胃热、肺热、上火、便秘、以及过敏人群都不适合吃茴香菜，以免加重身体不适症状，影响人们的身体健康。

2、人们在吃茴香菜的时候还需要注意，不能多吃，茴香菜食用过多很容易导致上火、口舌生疮、肠胃不适等不良症状，希望大家注意。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“茴香炒鸡蛋”的下饭菜做法。好久没有吃饺子了。昨天晚上和老公去逛街，走着走着，老公突然提出来想吃饺子，我就问老公想吃什么馅料的饺子，老公说不知道。于是我们当即就走进了附近的一家菜市场，还好是晚上八点多钟的样子，菜市场里的人还有很多，很多小商贩还在忙着买菜。我们两个走到一个蔬菜摊位前，发现有新上市的茴香菜，于是就觉得吃茴香饺子不错，便急忙入手了买了两把茴香，一把一块钱，两把刚好一斤，非常便宜。

中午就用这两把茴香菜的上半部分给家人包了饺子，同时用茴香的根部搭配鸡蛋炒了一道“茴香炒鸡蛋”的下饭菜，结果没有想到的是，这道茴香炒鸡蛋炒鸡蛋反倒成为全家人最爱吃的一道下饭菜。夏天，遇到这菜抓紧吃，鲜嫩营养，好吃不贵，家人常吃脾胃好！

一般来说，韭菜炒鸡蛋或者西红柿炒鸡蛋最下饭，也深受人们喜欢。但是没有想到的是，用茴香根部炒了一会鸡蛋，竟然发现这样做也非常好吃。尤其是这个茴香刚上市的季节，这道菜会这么完美，不但营养均衡，而且可口下饭，比韭菜炒鸡蛋要好吃很多倍。茴香菜是夏季很受欢迎的一种蔬菜，它有着一种独特的香味，十分浓郁，口感与众不同，营养价值也很高，茴香还具有行气、散寒、止痛、健胃的功效。

肠胃不好脾虚的人，要常吃这菜，遇到多买点，做茴香馅包子，茴香馅饺子，都特别爱吃，今天做了茴香炒鸡蛋，比韭菜还香，营养极高，又香又嫩还营养。夏天多吃这菜，香味浓郁，帮助利胆护肝，一斤才3元，遇到多买点。茴香菜的做法有很多种，可以炒着吃，也可以凉拌吃，可以包饺子吃，也可以做汤菜，是一种非常适合夏季吃的蔬菜，最近茴香菜刚刚上市，正是吃它的最佳季节。接下来，我把这道“茴香炒鸡蛋”的做法分享给大家，祝朋友们身体健康！

【茴香炒鸡蛋】

食材：茴香、鸡蛋、大葱、盐、料酒。

做法：

1、准备一把小茴香，3个土鸡蛋，半根大葱，今天这道茴香炒鸡蛋，挺简单，还好吃，尝试做一次肯定会喜欢上的。

2、买来的茴香用淡盐水泡5分钟，再用清水洗两遍，然后把它切成小段，菜杆和菜叶切好分开放，菜叶容易熟，炒的时候先炒菜杆再炒菜叶。

3、将3个鸡蛋打入碗中，加入少许料酒去腥味，加点盐给蛋液入个底味，然后用筷子搅拌均匀，葱段洗净切成葱花待用。

4、锅中放适量油，油温升至6成热时，倒入鸡蛋液，让蛋液凝固，快速用铲子捣成大块，出锅备用。

5、锅中再次倒入少量油，放入切好的葱花，翻炒半分钟炒出香味，先加入茴香菜杆翻炒。

6、翻炒茴香菜杆变翠绿，再加入茴香菜叶翻炒2分钟左右，加入1小勺盐翻炒均匀，鸡蛋液中已经加过盐了，酌情加入食盐。

7、接着倒入鸡蛋快一起翻炒均匀，就可以关火盛出了，不需要加其它调味品了，会掩盖住茴香本身的味道。

8、鸡蛋的鲜嫩，配上茴香的香气，口感真的解馋，原来素菜也能这么下饭，喜欢的朋友赶紧试试吧。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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