基围虾肉质细腻,肥嫩鲜美,它吃起来腥味并不是很重,而且没有骨刺,可以说是一种口感非常好,而且营养价值超高的海产品,很多人喜欢在家制作白灼基围虾,这样能很好的保留它的营养,但是买回家的基围虾一次可能吃不完,那么基围虾怎么保存呢?跟着sandingtv往下看。
基围虾怎么保存?
1、围虾如果是活的,用保险袋装好,直接扔速冻室,这样再煮的时候也都还挺新鲜,依旧脱壳。
2、掉海水放入纯净水瓶中,放入冰箱冷冻几个小时至海虾冻透大概4小时,再往瓶中灌入水继续冻即可,这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好,保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触。
隔夜的基围虾还可以吃吗?
基围虾隔夜最好是不要去吃的,因为隔夜过的基围虾营养价值不仅会流失,食用后会对身体造成不同程度的伤害,不过每个人的体质不相同,身体状况比较好的人,如果本着不浪费的心,可以把隔夜的基围虾煮一下继续吃。
结合sandingtv上述几段文字,相信大家已经知道保存基围虾的方法了,其实基围虾保存起来是比较方便的,不算是活得基围虾还是冰冻的基围虾,我们在保存的时候都要坚持不使营养成分流失的原则,如果基围虾烹饪好后吃不完的话,那要根据实际情况判断是否还能吃。
把大虾装进瓶子中,放半年和活虾一样鲜美,随吃随取,太方便了昨天邀约去朋友家吃饭,去的时候还挺早,正看到她对着一袋子虾发愁,说是老爸给拿了6斤虾来,正好是趁着便宜买的,才花了100块钱。但是便宜是便宜了,这么多怎么吃得完啊,正想办法保存呢!
这题我会!说到大虾的存放方法,我可是研究了不少,从直接放到冰箱冷冻,到煮熟了再冻,然后又到白糖保存法,到最后的矿泉水瓶保存法,每一种我都实验过了,终于选出了一种最新鲜,存放时间最长的。
说到保存大虾,各位能联想到矿泉水瓶吗?可能很多人都不理解,这也是我和老渔民学的,虽然听上去不可思议,但是效果真是杠杠的,放半年再拿出来吃,口感还是和活虾一样鲜美。并且可以随吃随取,太方便、太实用了!
【大虾的存放方法】步骤一,首先大家要保存大虾的话,一定得提前准备瓶子,最好是矿泉水的,因为无色无味,存放时间会更长。大家想想,如果用的是饮料瓶子,怎么清洗都还是有一股味道的,拿来保存东西,就不合适了。
步骤二,把矿泉水瓶子,用清水简单冲洗几遍,就可以了。下面来处理买回来的大虾,买的时候最好就是买新鲜的,这样保存出来才更好吃,如果买的时候就不新鲜了,我就不建议大家存放了,尽快吃完才行。
步骤三,新鲜的大虾倒在池子里,接上适量的清水,把大虾冲洗一下,不用太干净了,反正吃的时候还得仔细处理。稍微冲洗一遍,然后就可以把大虾,装入矿泉水瓶子里了,装的时候也有一个技巧。
步骤四,放的时候,记得把虾头朝下,摆放在瓶底,尾部朝上这样放,大虾全都放进去之后,接着我们往里面灌水,水不要灌满整个瓶子,记得最后留下一点点空隙,然后将盖子盖上,放在冰箱的冷冻室内,开始保存。
想什么时候吃,就什么时候拿出来,真的方便极了,很多人说,都冻在一起了,拿的时候怎么取出来。很简单啊,用剪刀把瓶子剪烂了就行,反正瓶子也值不了多少钱,取出来自然解冻。