红薯是我们日常生活中常吃的食物之一,无论是蒸着吃、还是烤着吃、或者是煮粥吃,都非常的香甜美味,并且具有极好的保健作用,很多人还喜欢将红薯当主食吃,那么红薯当主食吃有什么好处和坏处呢?()来为大家解答。
1、红薯是非常营养的食材,其中富含维生素、胡萝卜素、以及多种微量元素,将红薯当主食食用,可以补充身体营养,提高身体的免疫力,有益于身体健康。
2、红薯中还含有丰富的膳食纤维成分,属于高营养、低热量的食物,所以将红薯当主食食用可以促进肠胃消化,还具有一定的帮助减肥的作用。
1、红薯虽然是非常营养的食物,也很适合当主食食用,但是也不能一直当主食食用,因为红薯的营养比较单一,长期当主食食用不利于身体的营养吸收。
2、红薯虽然是一种极好的保健食材,但是因为其中含有大量的淀粉成分,所以并不好消化,人们长期将红薯当主食吃,容易消化不良。
1、红薯虽然是极好的保健食材,但是也不是所有人都适合吃的,糖尿病人群、气滞忌食的人群、以及肠胃不适人群,都不适合食用红薯,以免导致身体不适。
2、大家在食用红薯的时候还需要注意搭配禁忌,红薯不能和柿子、西红柿、螃蟹、香蕉、鸡蛋、白酒等食物一起吃,以免出现副作用。
本文系原创发布于2019-12-24 16:41:17分,未经许可转载属侵权。
来源:人民网
红薯是日常生活中的常客,在过去的时候人们就经常吃红薯,到了现在人们对红薯的喜爱一直没有变化,依旧是男女老少爱吃的食物之一。
又因为它的做法多种多样,如蒸着吃、煮着吃、烤着吃、做成小吃零食食用等,红薯的味道都不差。最重要的是,红薯的营养价值非常高,经常食用,还会让身体收获以下这几种好处。
长期吃红薯的人,对控制体重减肥有好处:
红薯是日常生活中非常好的主食之一,如果把它跟我们经常食用的精白米面相比较,红薯的膳食纤维含量要比白米饭高出一倍多,能够高达3%。
对于想要更好地控制自己的体重,以及想要减肥的人群,红薯就是一个很好的选择,平时拿它来增强饱腹感,以及减少其他食物的摄入都很好。
长期吃红薯的人,对皮肤以及眼睛有好处:
红薯中含有的维生素A、以及胡萝卜素都十分的丰富,后者还能够在我们机体中转化为维生素A,它能够起到很好的保护视力的作用,同时,这种营养物质,还在相关的研究上发现,能够预防一些癌症以及疾病,对皮肤的健康也十分有利。是个日常食用理想的佳品,平时眼睛视力不好,或者是有大量用眼的工作人群,就不妨吃些红薯哦。
长期吃红薯的人,对降血压有好处:红薯还有一个非常好的特点就是,它属于高钾低钠类的食物,钾元素丰富的同时,其中的钠含量又非常的少,对于高血压人群,或者是血压水平不稳定的人群,每天适量的吃些红薯,对于因为摄入的食盐量比较高血压不稳定的现象,有很好的降血压功效。
经常吃红薯有这么多好处,但以下这2个禁忌也要注意。
吃红薯的禁忌1:别大量食用。红薯的营养价值高,其中含有丰富的膳食纤维,但它的热量也不容小觑,大量食用反而会因为它能够当做主食来食用的特点,增加不小的热量摄入,诱发肥胖、慢性疾病等。因此,建议大家每天食用红薯的量,最好是食用主食的1/3即可。
吃红薯的禁忌2:糖尿病人群别多吃。红薯虽然是粗粮的一种,但是它的升糖指数不低,煮熟的红薯能够达到你76.7 ,已经属于高升糖指数的食物了。糖尿病人群经常吃的过多,反而会不利于血糖的控制,甚至是增加更严重的病情。
来源:人民网
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