你提到的"17世纪的工艺百科全书,中国17世纪的工艺百科全书",一般指的是《天工开物》。这部著作被誉为“17世纪中国工艺技术的百科全书”,是中国明朝末期著名科学家宋应星编撰的。《天工开物》出版于1637年,全书共三卷,分为18章,详细记载了当时的农业、手工业生产技术,涉及陶瓷、冶金、纺织、矿产、机械、农业等多个领域,系统全面地反映了当时中国社会的科学技术水平。
书中内容涵盖了中国古代科学技术的精华,不仅注重理论阐述,还强调了实践与经验的重要性,体现出实用主义的科学精神。它不仅对当时中国有一定的指导意义,也对世界科技发展产生了影响,尤其是在科学实验方法和观察描述方面,具有很高的历史价值。
所以,《天工开物》无疑是中国乃至世界科技史上的重要文献,是17世纪工艺百科全书的杰出代表。
17世纪的工艺百科全书的作者是中国明代的科学家、教育家宋应星。他出生于1587年,逝于1661年,是中国明朝末年的著名农业学家和自然科学家。宋应星最著名的著作是《天工开物》,这部百科全书出版于1637年,堪称科学技术史上的一座丰碑,详细记录了当时中国的农业、手工业生产技术和科学技术,被誉为“17世纪中国工艺技术的百科全书”。通过这本书,宋应星展示了他对于科学技术实践的深刻理解和卓越贡献。
17世纪的工艺百科全书通常是《天工开物》(Nature's Artisan),这是一部由中国明朝末期的科学家宋应星所著的著作。它首次出版于1637年,系统地记录了当时中国的农业、手工业技术,包括陶瓷制作、金属冶炼、纺织、农具制造、矿物开采等多个领域,内容全面且实用,对中国乃至世界科技史都产生了重要影响。《天工开物》因其丰富的科学内容和实践导向,被誉为17世纪中国科学与技术的集大成之作,被后世誉为“东方的工艺百科全书”。