喜大普奔,榴莲终于从高贵的49.9元/斤降到19.9元/斤;不少人趁着榴莲放价囤了很多,每年到这个时候都会出现“榴莲吃多了上火”、“榴莲可以治痛经”的说法。那么真的是这样吗?今天让我们认真聊一聊。
榴莲的营养价值
如果吃下一整个榴莲(约含600克果肉),大约摄入879千卡左右的能量。
榴莲中叶酸含量是所有水果中最高的,比大枣、火龙果高4倍,比苹果高30倍。
榴莲真的可以缓解痛经吗?
可以的!但是要少吃!
榴莲糖分高、热量高;而摄入糖分可以促进分泌多巴胺,多巴胺增多心情自然就好,疼痛感也会相应的减少(but,这招只针对没有器质性病变的痛经女孩哦~)。
既然榴莲这么好,来月经的时候是不是就能吃一整个了?
非也非也!要记得榴莲的热量和糖分都可以被称为水果之王。以一整个榴莲(约 600 克果肉)为例,全部吃下去,相当于吃了四碗半的米饭。谁家好人能一顿吃四碗半的米饭,但是吃榴莲就轻松容易的多。
如何挑选榴莲
果刺最好挑选奶油尖尖;果柄要新鲜、粗壮;开口榴莲需谨慎;还要闻一闻是不是有榴莲香气,不然容易开出死包;还可以看榴莲的屁股,观察它有几瓣一般就可以判断出榴莲有几房了。
你还有什么挑选榴莲小技巧,欢迎在评论区和大家一起分享哦~
图源:壹图网
参考文献:
[1] 榴莲的营养成分分析.刘冬英 谢剑锋 方少瑛 王秀霞[J]广东微量元素科学.2004年第11卷第10期
[2] 榴莲的香味来源与保健功效及其加工利用分析.杨金姝[J]农产品加工.2014年9月.第9期(总第364期)
[3] 魏卿.关于维生素对人体的功效综述[J].中小企业管理与科技,2010(16):262-263
[4] 榴莲与人体健康研究进展.杨敬勇 孟鸿菊[J] 中国果业信息,2007,24(1):29-30
来源:中国新闻网
【民生调查局】
编者按:
这里是民生调查局,见人所未见,调查民生之变。关注你想关注的、你没关注的,调查你想看的、未看到的。
中新网5月9日电 (中新财经记者 谢艺观)长期以来,榴莲凭借独特的风味以及较为昂贵的价格,被誉为“水果之王”。但近期不少人发现,市面上的“水果之王”便宜了,“榴莲批发价1斤跌至20元”等话题也登上微博热搜。
昔日“高攀不起”的榴莲真的变“亲民”了吗?
一斤降至20多元 榴莲价格“腰斩”了?
“现在榴莲市场价格很乱,每斤有20多元、30多元的,如果是品牌货,还有70多元的。”6日,北京新发地批发市场内的一位水果批发商告诉记者。
这也与记者的走访情况相吻合。近日记者前往北京多家超市,发现售卖的榴莲价格差别较大。
在北京市西城区某菜市场内,榴莲价格为35元一斤。据菜市场内卖水果的摊贩介绍,之前金枕榴莲都是卖50多元一斤,这段时间由于进货价有所下降,售价也随之降了一些。
北京市海淀区的某超市内,榴莲的摊位前摆上了促销的标签。价签显示,5月1日至5月7日,价格为29.8元一斤,相比之前的39.9元降了约10元。“榴莲是季节性水果,价格上波动比较大,最近价格较为便宜,后期价格是否会更低,也说不准。”该超市导购员表示。
而在海淀区的另一家超市,金枕榴莲的价格则为68元一斤,“之前有卖过38元一斤的,我们会根据情况调整价格。”超市水果区工作人员称。
记者注意到,在盒马、七鲜等平台,金枕榴莲的价格约在30元至40元之间,猫山王榴莲的价格稍贵,某平台每斤价格接近百元。
前述批发商也提到,和三四月份相比,近期榴莲价格确实降了一些,上月每斤约在30多元,这个月部分货降到了20多元。但他也强调,好货并没有便宜,现在一箱(32斤)品质较好的榴莲,进货价还在700元至800元,像文记榴莲进货价每斤高达50多元。“至于一些路边摊上特别便宜的榴莲,有可能是虚秤。”
北京新发地批发市场数据显示,4月30日,进口金枕榴莲的平均批发价格为每斤25.5元,相较3月31日的33.5元,1个月降了约8元。
国产榴莲将上市,价格或再降
在该批发商看来,消费者之所以感觉到最近榴莲价格便宜了,在于5至6月份,正逢泰国榴莲大量上市的季节,供应量有所增加。
中国是名副其实的榴莲进口大国。海关统计数据显示,2022年,榴莲进口总量为82.5万吨,价值40.3亿美元。今年一季度,中国鲜榴莲进口量及进口金额分别为9.14万吨、5.07亿美元,同比均有所增长。
作为榴莲的重要出口国,2022年中国进口量中的78万吨来自泰国。泰国农业与合作社部预计,在今年泰国东部地区的水果收获季节,泰国将向中国出口不少于70万吨新鲜榴莲。
另外,自去年开始,越南鲜果榴莲和菲律宾鲜食榴莲陆续被批准进入中国市场,也让新鲜榴莲的“进口圈”进一步扩大,提升了新鲜榴莲的供应能力。
进口水果的成本中,交通费用占重要一环。2021年12月,中老铁路正式开通运营。自此,榴莲等东南带水果通过中老铁路冷链专列,可以更加便宜、快捷地进入中国,也为榴莲价格的下降助了份力。
有泰国榴莲出口商向媒体表示,自从搭上中老铁路的“快车”,榴莲运输到中国的时间大大缩短。以前通过海运需要大约7天时间、公路运输大约5天,自从有了中老铁路,榴莲从泰国运到中国昆明只需3天。
虽然进口范围进一步扩大,运输时长有所缩短,但前述批发商也表示,“相较往年这个时候,今年榴莲价格上并没有优势。北京的一些超市,20多元一斤的榴莲还较少见。”
作为一位已在行业浸润多年的水果批发商,他也透露,2014、2015年那会儿,榴莲批发价格每斤最低能到9.9元,“现在价格之所以打不下来,也是因为渠道被资本控制,普通批发商没有议价权,一些生鲜平台议价权还能大些。”
不过,由于海南三亚在4年前引进了榴莲品种,经过多年培育,驯化后的榴莲品种于今年开始规模结果。这也意味着,未来将有更多的三亚榴莲走入市场。
三亚市农业农村局负责人也表示,在三亚出产的榴莲不仅糖度较高,还在时间上有着先天优势,可以用生鲜的方式进入市场,很好地满足国内市场对新鲜榴莲的需求。
虽然部分榴莲价格每斤已降到30元以下,但若买一个5斤的榴莲,价格仍需要百余元,这也让不少爱吃榴莲的网友感叹,“什么时候能把榴莲的价格真正打下来?”当国产新鲜榴莲进入到各大超市,榴莲的价格是否有望进一步降低?
综合以上因素,前述批发商认为,估计接下来,榴莲还会有一定的下降空间,“但好货不一定便宜,如果消费者挑选的话,建议不要盲目追求低价,容易开出死包。”(完)