今天你吃饺子了吗?
中国传统民俗里
吃饺子的特殊日子实在太多了!
除夕吃饺子、头伏吃饺子、冬至吃饺子……
而正月初五“破五”这天吃饺子
也是历史悠久的传统项目
什么是“破五”?
很久以前,从大年初一到年初五,民间有很多迷信禁忌。比如,除夕之后一般是不允许搞卫生的,扫地只能在屋里扫,垃圾只能先放在屋里的犄角旮旯里。特别大年初一,是一扫帚也不能动的,说是动了就会破坏好运气。
还有些地方,这期间妇女们不能动针线和剪子,否则新的一年会有霉运。而过了初五,这些禁忌就都没有了,所以叫“破五”。
不过,到了初五,再懒的人都不能再找借口了。因为这天清扫垃圾是重要习俗呢!在这一天,一定要把过年期间的垃圾清扫干净,谓之“送穷”。
当然
也可能是除夕到初五攒了太多垃圾
再不倒就臭了……
如何“送穷”“迎财”?
很多地方
正月初五是“送穷”、“迎财”的日子
此处,应该有“传说”!
传说来了:
相传,在上古时期,有一个皇帝叫“穷蝉”。他是谁呢?他是黄帝的曾孙,“五帝”之一颛顼(zhuān xū)的儿子,魍魉的哥哥……有点儿乱,总之,就是一个身材羸弱矮小,喜欢穿破衣烂衫的穷神仙。
正月初五,家家户户要祭送的,主要是这位。
所以,陕西韩城一带,家家户户将鲜肉放在锅中炙烤,还要爆炒麻豆,令其崩裂发声,认为这样可以崩除穷气,求得财运。
当然,有走的,
就得有来的!
送走了穷神
迎来的当然就是财神咯!
所以,很多春节停业的商铺
选择在这天重新营业
还有哪些风俗、禁忌?
这个春节油腻腻的食物吃得太多了?
初五到了想吃点儿清淡的调理一下?
这个想法甚好
可是在一些地方这可就坏了规矩
为了“送穷”,一些地方就有要在这一天吃得特别饱的规矩。无论你是吃包子、吃饺子,还是只吃馒头饽饽,吃饱了、吃到撑才好。
不过,习俗归习俗,毕竟时代不同了,这“三高”病如此泛滥,大家还是节制饮食比较好哦!
饺子自然是大年初五的首选食物。因为包饺子时,要用手一下挨一下地沿着饺子边捏,俗称“捏小人嘴”。据说,这样可以规避周围谗言。
无论是在南北方
过去坊间都忌讳吃藕
也忌讳梳头
小编有些纳闷儿
难道是因为“吃藕丑”吗?
另外,在初五这一天,家家户户都要放鞭炮,尤其放“二踢脚”称“崩穷”,把“晦气”、“穷气”从家中崩走。
天津人家家户户吃饺子,菜板要剁得叮咚响,让四邻听见,以示正在剁“小人”。人们把不顺心的事归结到“小人”的身上,除掉“小人”才能大吉大利,顺顺当当,初五晚上放鞭炮,也有避邪免灾的意味。
山东的一些地方称为“五马日”,并以这一天的阴晴来占当年骡马的凶吉,说这一天晴空万里则主骡马兴旺。
别乱串门子!
大年初五这天,
除了打扫卫生、吃饺子、放鞭炮,
还有一个不小的禁忌:
不能乱串门!
过年期间,走亲访友必不可少。但是,有一些人家有忌讳,初五去拜年,最好先打听打听。
有一些上了年纪的老人会忌讳在这一天串亲访友,说是走亲会把晦气带到别人家。
既然假期将尽
又避讳去串门
就老老实实呆在家里
好好陪陪爸爸妈妈吧!
帮他们打扫打扫房间、
捶捶后背揉揉肩……
资料来源:中国新闻网、江西网络台综合
编辑:舒帅/责编:周星星
给我好看,你也会越来越好看
正月初五在民间俗称为“破五”,相传这一天是财神爷新年出巡的日子,因此民间就有了初五“接财神”的习俗。这一天很多做生意的人都会早早起来烧香迎接财神,说白了就是新年图个好兆头。除了烧香以外,很多地方还会有早起放炮等习俗。
我们陕西这边初五主要的民俗活动就是烧香、放炮,以前人们是在家里进行,现在很多人都是大清早起来去庙里烧香请财神。至于放炮,现在基本是没有了,主要原因是相关规定不允许。
全国各地在初五这天的民俗活动还是挺多的,例如老一辈常说的初五牢记“5要2不要”,你都知道指的是什么吗?
五要做
1要早起放炮
初五这天早起放炮主要还是图吉利,毕竟是过年,所以气氛一定要到位。不过在古时候人们这一天可是相当讲究。迎财神要放炮、送穷神要放炮,因为鞭炮对古人来说是一种吉利好兆头的象征,传说是有辟邪的作用(现在主要是为节日增添气氛)。
2要拜财神
既然是财神出巡的日子,那么拜财神就是首要任务,除了放炮烧香以外,有些地方还要早早起来打开房门和窗户,然后每个房间点上一根香,目的就是为了让财神走进家里。
而南方一些地方把初五迎财神叫做迎“五路神”,具体指的是门神、灶神、户神、行神、土地神。虽然叫法和习俗不同,但大家的目的都是一样的,就是图个好兆头。
3要送走穷神
民间相传初五接财神之前要先把穷神送走,这样来年才能事事顺心。送穷神也称为“送五穷”、“赶穷神。我们陕西这边把送穷神叫做“炸穷坑”,就是在自家院子或门前找个有小坑的地方,然后早早起来在里面放上鞭炮点着。
4要打扫房子
民间有习俗从三十晚上开始,家里的垃圾只能聚堆不能倒掉,直到初五早上迎财神之前才能清扫所有的垃圾,然后才能放炮迎接财神。另一则意思就是倒掉家里所有不好的东西。
5要全家吃饺子
初五全家吃饺子是部分地区的节日食俗,据说意思是封住小人嘴不让乱说话(包饺子就像捏嘴)。同时有的人家还会再饺子里面放上硬币、花生、大枣等,如果有人吃到,就寓意这新一年发财行好运。分享一个饺子馅的做法,个人非常喜欢,有兴趣的朋友可以试试。
白菜猪肉馅饺子
第一步:先将葱姜、八角、花椒放入温水中浸泡抓捏几下待用。
第二步:肉馅中加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀,然后分2-3次倒入泡好的葱姜水,每次都要充分拌匀。
第三步:白菜叶剁碎放入肉馅中,再放上葱花浇上一勺热油拌匀即可。
两不要
1不要做动土的事情
相传初五这天如果做了动土的事情,就有可能会破坏这一年的运气。因此这天很多人都在家里不出门,行事都非常的谨慎。不过对现当代人来说这些只是传统习俗而已,不必太过当真。
2不要去别人家串门
初五这天很多人家都会早起送穷神,如果这时候出门就很有可能碰到穷神,这样就没有好的运气了,所以长辈们常常都会告诉年轻人这天不要出门。当然,这也只是以前人们的说法,现在仅仅流传于民间。
以上就是民间关于正月初五的部分习俗,欢迎在评论区一起讨论。
传统习俗往往带有一些迷信,所以大家一定要理性看待。
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