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孕妇100种汤(孕妇100种汤图片)

时间:2024-01-13 07:02:19 作者:相见陌路 来源:网络

本文目录一览:

几款适合在孕妈妈喝的营养汤,在孕和备孕的可以收藏一下

[豆腐鲫鱼汤]

豆腐鲫鱼汤含有丰富的蛋白质和维生素及矿物质是很好的补品,适合孕妇食用。

食材:

鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐制作:

1、 鲫鱼洗净,放入油锅里煎到两面金黄,加少许葱姜

2、然后放入水中煮,煮开后,放入切好的豆腐块,继续煮20分关火,调味道,放点盐即可。

[芡实赤小豆田鸡汤]

这款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的

食材:

瘦肉、田鸡、芡实、赤小豆、陈

制作:

1、将所有材料洗净备好陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用

2、瘦肉、田鸡切大块-起放到水中煮开两分钟后取出洗净血亏。

3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2-- -2. 5小时,调味即可饮用。

[鱼头木耳汤]

不仅适合妊娠早期的孕妈食用,在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育

食材:

鱼头1个,木耳

1、沙锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入

2、煎至两面金黄时,加入料酒,加盖略焖,加盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火焖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入木耳烧沸后即可。

[山药鸽子汤]

鸽子不仅可益气补血,预防妊娠期营养不良,同时还有促进胎儿发育的作用

食材:

鸽子、山药、黑木耳、鹌鹑蛋、红枣、枸杞子

制作:

1、先把处理好的鸽子,然后放到滚水中过一下去掉其血水捞出

2、把山药去皮,把黑木耳泡发后洗干净,还要把鹌鹑蛋煮-下,去壳。

3、将鸽子肉,山药,黑木耳,鹌鹑蛋等放进去然后用小火炖两个小时即可。

[清炖老母鸡]

老母鸡肉多,钙质多,用温火熬汤,最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。

食材:

老母鸡- -只、姜、大葱

1、洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了, 泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲-

2、将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段,大火炖开, 开小火炖2-3小时后,放盐调味就可以喝汤了。

[番茄胡萝卜鸡爪汤]

适用于孕妇食欲不振,清爽不油腻,开胃。还能补充大量维生素,鸡爪补筋骨,对孕妈妈和宝宝都非常有益。

食材:

鸡爪、番茄、胡萝卜、大白菜、黄豆芽、洋葱、西芹圆椒少量制作:

1、鸡爪放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用。

2、将所有材料切成合适的大取出洗净血污,备用。

2、将所有材料切成合适的大小,将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

[海带排骨汤]

海带含丰富的矿物质和维生素,而且花生和排骨含钙较高,有于胎儿发育,是怀孕过程中可以常喝的汤水。

食材:

排骨、海带、花生、

1.将排骨放入水中煮开后两分钟,取出清洗备用。

2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2- -3小时,调味即可食用。

[玉米鲜冬菇排骨汤]

食材:

排骨、玉米、鲜冬菇

1、排骨洗净,用生粉、盐、生抽、姜丝腌制- -会;

2、热锅炒排骨, - -边炒一边放玉米块、鲜冬菇,接着放入适量水,盖上盖子,煲45分钟即可。

[牛腩土豆汤]

牛腩含丰富的维生素1、2,土豆含糖份和维C,可以减缓孕吐。

食材:

牛腩、半斤、土豆、老姜、米酒制作:

1、洗净所有材料,土豆去皮切大块,牛腩切大块,在水中加入半匙米酒和姜,滚开后以清水洗净血水,去除腥味

2、将锅注适量水,将所有材料放入锅中,大火煮开约二十分钟,再小火炖2-- 3 小时,下调味料即可。

好了,今天的分享咱们就先到这里结束了,

大家有什么好的建议,欢迎在下方留言讨论,感谢各位的关注和支持,这里是琳味客栈,我们用最简单的食材做好一顿下饭菜,和最好的人和最爱的人在一起就是我们想要的酸甜苦辣咸。咱们下期再见。

内容源于网络,侵权删。

女性怀孕保胎吃这些!

刚怀孕的前三个月称为孕早期,这个时期的胎儿还不是很稳定,所以多吃些保胎的食物比较好,下面要给大家分享的是:“早孕应该多吃什么保胎”,一起来看下吧!

首先来看下早孕应该多吃什么保胎

杞子二肚汤

原料:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量。

做法:

1、 把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中。

2、 加入清水适量煮到二肚熟后即成。

用法:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服。

功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

海参粥

营养分析:补肾阳,益精血,润肠燥。适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。

制作方法:

①将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。

②锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。

清蒸砂仁鲈鱼

营养分析:该菜肴具有醒脾开胃,利浊止呕的作用,适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。

原料:鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。

做法:

1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。

2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。

功效:此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。需要注意的是,味精容易穿透胎盘,影响胎儿正常发育,所以孕期饮食尽量少放味精。

安胎鲫鱼姜仁汤

营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。

制作方法:

①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。

②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。

山药芝麻粥

材料:大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。

做法:大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。这道菜,口感香甜,有补肾的作用,由于山药中含有多种纤维,具有促进肠道运动的作用,所以对胃也相当好。还可以预防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白质。但有糖尿病的孕妇就要少用点糖啦。

核桃

核桃中含有的维生素E对孕妇身体有一定的帮助,特别是孕早期的时候,能够起到一定的预防流产的功效。要知道在怀孕之后,医生都会让孕妇吃一些叶酸和维生素E,所以我们应该也能从中知道维生素E对于怀孕早期的妇女来说也是很重要的。

菠菜

叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。而菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

柠檬

晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用,营养学家认为,柠檬含有多种维生素,对孕妇尤为合适。

黑米

黑米富含蛋白质、十七种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍,可以很好地补血,同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥为佳,也可以蒸着吃。

蜂蜜

在天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效,可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适,改善睡眠质量。

以上主要介绍了早孕应该多吃什么保胎,你了解了吗?接着一起来了解下怀孕初期保胎有什么需要注意的

放弃咖啡

会让人上瘾,所以会刺激中枢神经系统,吃更多的食物是无益的。医生提醒说,会影响母亲的分泌。如果喝得太多,可能会导致母亲的腺体分泌物,尤其是腋窝,腋窝等,并且更担心感染。

不要熬夜加班

熬夜会扰乱孕妈正常的生理规律,使体内的激素分泌发生紊乱,加之工作疲劳等原因,势必会影响胚胎在子宫内的生长发育情况,甚至发生流产。

保证充足的睡眠时间

怀孕以后,为了给胎儿创造一个良好的环境,一定要保证充足的睡眠时间。孕妇的睡眠时间应比正常人多一些,每晚最少8~9小时,每日午间最少也能保证1~2小时的睡眠时间,但时间不宜过长。 孕妈如果能睡得很熟,那也是非常有利于安胎的。因为睡眠时脑部的脑下垂体会分泌出生长激素,是胎儿成长不可或缺的物质。

秋冬喝汤,营养又健康!孕期营养汤谱多种做法,可收藏备用

告别夏日的暑热和秋天的凉爽,一年中最冷的时节就要到来啦。 此时,一份浓香四溢的汤品最能带给准妈妈浓浓的暖意了。那么 冬季煲汤要注意哪些问题?怀揣宝贝的孕妈,怎样喝汤才最科学呢?

想要知道怎样喝汤,先来看看在孕期准妈妈应注意的营养饮食原则。

我国最新版《孕期妇女膳食指南》指出,妊娠期是胎儿生命早期1000天机遇窗口的起始阶段,营养作为最重要的环境因素,对母子双方的近期和远期健康都将产生至关重要的影响。孕期胎儿的生长发育、母体乳腺和子宫等器官的发育以及为分娩后乳汁分泌进行必要的营养储备,都需要额外的营养。因此,妊娠各期妇女的膳食应在非孕妇女的基础上,根据胎儿生长速率及母体生理和代谢的变化进行适当的调整。

以下为《孕期妇女膳食指南》对准妈妈的营养推荐:

补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐。孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必要量碳水化合物的食物。孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。适量身体活动,维持孕期适宜增重。禁烟酒,愉快孕育新生命,积极准备母乳喂养。

孕妈喝汤需要注意些什么?

许多准妈妈认为食材经过长时间的煲煮,营养全部溶解在那一碗鲜美的汤汁中了,而剩下的食物只是被榨干无味的汤渣,废料。殊不知,虽然在煲煮过程中,食材中的可溶性小分子营养物质部分溶解到了汤水中,但大部分的营养“干货”还原封不动地保留于食材之 中。如果只喝汤不吃料反而把最有营养的部分浪费了。比如肉汤的营养成分大约只有肉的1/10。所以,为了满足孕妈的营养需要,应该连汤带料一起吃。

俗语常说“饭前喝汤,苗条健康”, 这是因为饭前喝些汤水可以减少正餐中食物的摄入量,而且后续的固体食物在汤水中吸水膨胀也会增加饱腹感,降低对食物的欲望。但是对于处于孕期的准妈妈来讲,饭前喝汤却不是科学的 “进补”方法。

大多数孕期女性的饮食需求是增加各类营养物质的摄入,而不是单纯的节食、控制体重。尤其是孕中晚期的准妈妈,因宝宝进入了快速增长期,每天的饮食需要增加200~300kcal的热量 及约20g的蛋白质。由于增大的子宫上移压迫胃部,使得胃的容纳性变差,准妈妈非常易饱,很难一次性吃大量的食物。因此,建议先吃固体食物,再喝汤, 或者在两次正餐之间加餐喝汤都是比较好的。

不同孕程补汤水应注意什么?

1、孕早期

孕早期时胎儿生长相对缓慢,对 能量和各种营养素的需要量也无明显 增加,应维持孕前平衡膳食。部分准妈 妈会有不同程度的早孕反应,应选择清 淡或适口的膳食,此时可选择简单低热 的蔬菜汤。汤中放入绿叶菜还可以增加 叶酸的摄入。

小白菜豆腐汤

原料:小白菜150克,嫩豆腐200克,枸杞、葱、 蒜少许,碘盐、食用油适量。

制作方法:

Step1 小白菜洗净,切段,豆腐切块备用。

Step2 锅烧热,放一点油,热锅凉油,葱蒜爆香, 加水。

Step3 水开后,依次放入豆腐、小白菜、枸杞,出锅前加少量盐调味即可。

注意:蔬菜汤不应煲煮太久,长时间加热会使得蔬菜中的可溶性维生素流失更多。

海带排骨汤

原料:排骨1斤,干海带1两,花生2两(花生对孕妇和宝宝都非常好的)

制作方法:

Step1 将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;

Step2 在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以用高压锅,半个小时就有汤喝了。

营养功效:这是一道促进胎儿生长发育的好汤,因为海带含丰富的矿物质和维生素,而且花生和排骨含钙较高。是怀孕过程中可以常喝的汤水。

2、孕中晚期

孕中期开始,胎儿生长速度加快, 应在孕前膳食的基础上,增加动物性食 物(鱼、禽、蛋、瘦肉)的摄入。为了满足孕期血红蛋白合成增加和胎儿铁储备的需要,准妈妈应每天增加20~50g红肉, 每周吃1~2次动物内脏。此时可以煲一 些荤汤,连汤带肉一起吃,补充孕中晚期营养所需。

菠菜猪肝汤

原料:菠菜250g,猪肝200g,油、盐适量。

制作方法:

Step1 猪肝放水里浸泡掉血水。

Step2 菠菜切成段,猪肝切成片状。

Step3 重新接水烧开,然后放入猪肝和菠菜。

Step4 再次煮开后,加盐调味即可。

山药板栗乌鸡汤

原料:乌鸡一只,山药一根,板栗、香菇、枸杞、 红枣少量,葱、姜适量。

制作方法:

Step1 乌鸡处理干净,放在冷水锅中大火煮开后 捞出。山药去皮洗净切大块。

Step2 另备砂锅加水,煮至水热,将焯过的乌 鸡,剥好的板栗,泡发的香菇、枸杞、红枣, 葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个 半小时。

Step3 将山药放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。

红萝卜玉米排骨汤:

原料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。

制作方法:

Step1 将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。

Step2 在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。

Step3 水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。

Step4 将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。

Step5 中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

营养功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。孕妇在怀孕期间喝红萝卜玉米排骨汤还是很不错的哦。

冬菇干贝排骨汤

原料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。

制作方法:

Step1 将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);

Step2 冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;

Step3 在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。

说明:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富,对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的。

3、孕期水肿

冬瓜排骨汤

原料:排骨1斤中,冬瓜1斤。

制作方法:

Step1 将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用。

Step2 将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;

Step3 锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

说明:冬瓜有减热利尿去湿的作用,这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦。

孕期喝汤Q&A

喝汤可以代替喝水吗?

孕期准妈妈每日推荐的饮水量为2~3L。如果喝汤的话,可以适量减少清水的摄入。但是在汤羹制作过程中,都不可避免地加入了油、盐或其他调味品,如果完全用喝汤代替饮水,那油盐的摄入量肯定要超标了。

多喝汤水可治孕期便秘?

便秘的形成是多因素的;同样,治疗便秘也需要多管齐下。充足的饮水,增加膳食纤维的摄入, 适量活动,规律的生活作息都是缓解便秘的好办法。单纯靠喝汤治疗便秘不靠谱。

煲汤越久越浓稠越好?

在煲汤过程中,虽然长时间 煲煮可以让味道更加浓厚,但长 时间加热,也会破坏汤中的营养物 质,尤其是食材中的水溶性维生 素经过加热都会有不同程度的损 失。奶白浓稠的汤汁多是由汤中的 油脂乳化形成,汤汁浓稠说明油脂 含量较高。

可以用汤泡饭吃吗?

在正常咀嚼食物的过程中, 口腔腺体不断分泌唾液,润滑食 物。唾液中含有的淀粉酶可以帮助 肠胃提前消化部分含淀粉丰富的 食物,如米饭,馒头等。如果将饭 泡入汤中,往往会降低对固体食物 的咀嚼程度,快速将其吞咽下去, 给胃造成负担。所以还是建议汤和饭分开享用。

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