过中秋节,有一种古老的传统风俗,即祭拜月神仪式。按照传统,每逢中秋夜,人们便会设立大香案,摆上月饼和水果等祭品,并将“月神”的牌位朝着月亮的方位,点上红烛,家人在女主人的带领下依次祭拜月神,来表达对月神的崇拜与敬仰之情。
祭月作为中秋重要的祭礼活动,一直延续至今,并逐渐发展为祭月、赏月、颂月等活动,同时也是人们与家人团圆,对美好生活祈盼的载体。因此祭月仪式上摆放的供品都不能大意。
中秋节快到了,祭拜月神时除了要将月饼摆上桌之外,还需要牢记老传统的“6放2不放”,寓意月圆人团圆,生活也富裕,老传统别丢了。
这6种水果要摆上桌
一、鲜枣——寓意吉祥幸福现在正是鲜枣上市的时节,不仅味道甘甜,口感脆嫩,富含营养,而且大枣在我国传统文化中,有早生贵子、子孙满堂的寓意,也是吉祥幸福的象征。中秋大团圆之际,不妨将大枣摆上桌,讨个好彩头。
新鲜大枣的挑选方法很简单,选择捏起来比较硬,个头大,这样的鲜枣生长时间相对较长,水分和营养也会多一些。
二、苹果——寓意平平安安每年入秋后就到了苹果收获的季节了,清爽多汁,鲜嫩可口,而且在人们眼中苹与平谐音,认为苹果有平平安安的寓意,因此又称其为“平安果”,在过年过节的时候,不管是走亲戚还是摆果盘,都会选择买上一些苹果,不仅好吃还饱含美好的祝福,可以说是一举两得。
苹果的种类比较多,不同种类的苹果在外观和口感上都有一定的差异,像红富士、黄元帅、花牛等,大家都可根据自己的喜好购买。不过不管买哪一个品种的苹果,都要选择新鲜饱满的,另外建议挑选苹果表面的纹路较明显的,因为越明显越说明它生长比较充分,吃起来的口感也就更好。
三、石榴——寓意多子多福每年中秋前后是石榴上市的季节,红彤彤的外皮和石榴籽代表着生活红红火火,而且多籽又寓意着多子多福,在中秋时节不管是送礼还是摆上果盘,都具有吉祥的寓意。
挑选石榴时,最好选择形状类似于六边形的石榴,这样的石榴基本已经长熟了,不但吃起来水润香甜,而且皮也更薄。
四、柿子——寓意事事如意入秋后,黄澄澄的柿子开始成熟了,那金黄的颜色仿佛象征着丰收,看起来很惹人爱。加上柿子在我国百姓的观念中,有事事如意的美好寓意,因此人们每到中秋节也更喜欢将柿子摆上桌,好看好吃又包含吉祥的寓意。
柿子不仅可以鲜吃,还可以直接做成柿子饼或者搭配其他食材做成多种美味的小吃。不过柿子虽好,但不要贪吃,一天吃一个就可以了。
五、鲜桃——寓意健康长寿桃子在人们的眼中一直是健康长寿、吉祥如意的象征,在平时给老人祝寿时,都会摆上桃子,或者将食物做成桃子的形状,以此来表示希望老人能健康长寿的美好愿望,像仙桃、寿桃等桃子的叫法都是如此。
中秋团圆节上,祭拜月神的果盘中当然也不能少了鲜桃,寓意家人健康长寿。而且桃子的赏味期比较长,能从夏季一直持续到仲秋时节,仲秋前后毛桃成熟期已经接近尾声,错过这个时期可能就吃不到这么鲜嫩的桃子了。
在挑选桃子时,最好选择桃心形比较明显的,颜色由红到绿过度比较自然的,这类桃子一般都是自然条件下成熟的桃子,没有打催熟剂的,吃起来酸甜多汁,味道好也更健康。
六、柚子——寓意保佑平安在中秋节,很多地区有吃柚子的习俗,在拜月时也可以将柚子摆上桌。
一方面因为柚子的形状接近与圆形,符合中秋节家人团圆的主题,另一方面“柚”与“佑”同音,中秋节将柚子摆上桌,寓意着保佑家人平安。还有另一种说法是“柚子”谐音“有子”,象征着多子多福、人丁兴旺。不管哪一种说法,都是人们想要讨个好彩头,希望未来的生活更顺利、幸福。
另一方面,中秋团圆宴上少不了大鱼大肉,一餐下来多半会感到油腻,而柚子酸甜多汁正好能解腻促消化,因此中秋节不妨将柚子摆上桌,祭月之后一家人分着吃,也是很好的。
在购买柚子时要记得挑选顶部略尖,颜色偏黄的,两个同等大小的柚子,要选择掂起来手感比较沉的,这样的柚子水分比较充足,吃起来口感更佳。
这2样不要摆
一、供品摆双不摆单中国人讲究“好事成双”,认为双数具有吉祥的寓意,因此在祭拜月神时,供品的种类要选择双数,每一样供品的数量也要选择双数,像4、6、8都行,可以是一盘月饼加上三样水果,或者一盘月饼搭配五样水果,可根据自己的实际需要来选择。供品的种类和数量是双数即可。
二、不摆寓意不好的水果水果中有寓意好的,当然也有寓意不好的,像梨和李子都与“离”谐音,人们认为有离开、分离的不好寓意,而中秋节是阖家团圆的节日,对于水果的寓意人们还是比较在意的,因此要避开寓意不好的水果。
——老井说——祭月时除了以上提到的“6放2不放”之外,月饼的形状也要有讲究,现在月饼的种类各式各异,口味繁多,造型也是花样百出,不过月饼象征着家人团圆,最好还是选择圆形的,不要让月饼失去了它的意义。
还有一点要注意,月饼大多是高油高糖的,不能嫌浪费吃得太多,吃完月饼后可以喝点茶水、水果来解腻助消化。
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对于中秋节,相信每个中国人都不会陌生。它是除了春节之外,最重要的一个传统节日。这个喜庆的节日,最讲究的就是“人月两团圆”。在这一天,天南海北的家人都会回到家里,一家人聚在一起,赏月、喝茶、吃月饼、吃瓜果。
除此之外,中秋节的时候还需要祭祀、拜月。按照传统的说法,“中秋供7果,福财家中坐”。中秋节祭祀的时候,供奉上这7种果子,寓意吉祥如意,可以让福气、财运到家里来。
2023年的中秋节在9月29日,已经临近了,大家记得提前准备,给家人搏个好彩头。
一、苹果苹果是生活中最常见的水果之一,红红的颜色看着很喜庆,圆圆的外形寓意很好,味道也是香甜可口。苹果还有平平安安的寓意,所以它也是最常见的供品之一。中秋节的供桌一定要摆上苹果,象征着平安、健康。
苹果的营养价值也很高,俗话说:“一天一苹果,医生远离我”。最好每天吃个苹果,营养价值高,也有助于身体健康。
二、柿子柿子又称为“凌霜侯”,红彤彤的颜色,给人一种晶莹剔透的感觉,犹如红玛瑙一样。并且它的味道甘甜多汁,营养价值也是非常丰富。
除此之外,是指寓意着“事事如意”,也有“万事顺意”的意思。因此,中秋节的供桌上放上一些柿子,寓意也是相当好的。
三、大红枣在中秋节左右,也正是大红枣上市的时候。红彤彤的打造,犹如一颗颗红宝石一样。并且口感甘甜,能够补充人体所需的维生素、矿物质、膳食纤维等等,好处非常多。
大红枣还有“早生贵子”,“子孙满堂”的寓意。而且,圆圆的造型,也有“团团圆圆”的意思。所以,中秋节的供桌上面,大红枣也成了宠儿。
四、柚子秋天是柚子的丰收季节,成熟的柚子,外表金灿灿的,视觉效果富贵感十足。常言道:“秋冬吃柚,赛过吃肉”。并且,柚子肉酸甜可口,果肉当中富含蛋白质、维生素等多种微量元素。具有降血脂、降血糖、清热去火、止咳化痰等作用。
柚和“佑”谐音,柚子的谐音是“有子”、“佑子”,具有“儿孙满堂”,“早生贵子”的好寓意。在中秋的供桌上摆放一些柚子,还有保佑孩子们平平安安、顺顺利利的美好祝愿。
五、石榴石榴成熟之后,有一定的概率会裂开缝隙,形成“开口笑”的样子。石榴打开之后,里面是一颗颗晶莹剔透,犹如红宝石一样的石榴籽。石榴籽特别多,因此有“多子多福”,“人丁兴旺”的寓意。
并且,石榴的果肉红中带紫,在中秋的供桌上面摆放石榴,代表着生活能够大红大紫,越过越红火。吃了寓意好之外,石榴的口感也是很香甜可口,营养价值丰富。
六、桃子按照传统的说法,老人过大寿的时候,一般都会摆上桃子。中国神话当中,代表寿命的“寿星”,手里就捧着一颗寿桃。并且,王母娘娘的蟠桃,吃了就可以长生不老,于天地齐寿。
因此,桃子具有“长寿”的寓意。所以,在中秋节的供桌上面摆放一些大桃子,代表着家里的老人健康又长寿,寓意非常好。并且,桃子的果肉也是香甜可口!
七、葡萄葡萄的味道酸酸甜甜,软糯多汁,并且富含丰富的营养元素,是生活很常见的水果之一。
并且,成熟的葡萄大多都是红紫色,象征着“大红大紫”,代表着生活越过越红火。而且,葡萄是一串串的,由一颗颗葡萄粒紧密结合在一起。在中秋的供桌上放一串葡萄,寓意着家人团结,齐心协力,日子越过越红火。
总结中秋节临近,提前给家里准备以上7种水果,可以在喜庆的节日里面,给家里带来吉祥的寓意。并且,一家人坐在一起,品尝月饼和这些可口的水果,欣赏着月亮,实在太惬意了。
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导读:
在闰二月十五将会迎来清明节,作为我国四大祭祀节日之一,它的重要程度可想一般。清明节祭祀的话,主要是坟祭,像在我们当地,很多外出工作,或者是做生意的,在清明节的当天都会赶回家,祭祀完先祖,然后再离去。一般上坟的时候,都会准备很多的供品还有香烛之类的,那在选择供品的时候,水果该携带哪些呢?
清明节将至,老话“上坟带四果,吉祥添财宝”啥意思?4果是啥?水果是我们生活中必不可少的东西,平时送礼的时候,或者是看望老人的时候,都会带上一些水果,上坟同样也会有果品的参与,只不过上坟带的水果,更加讲究一个好的寓意。
一些寓意不好的水果,在上坟的时候是不能带的,而能带的水果,被人们称之为“吉祥果”,“上坟带四果,吉祥添财宝”的意思也很好理解,说是上坟的时候,尽量围绕这4种水果来挑,可以带一种,也可以带二种,或者是多种,它寓意着吉祥家里能够添财福。
第一种:红枣在上坟的时候,其实是可以带上一点红枣的,它寓意着红红火火,吉祥如意,一般在很多的重要场合当中,都会有红枣的参与,它口感甘甜,非常的时候上坟的时候携带。
另外,红枣也可以和其它食材一起搭配,当作是菜肴,比如说在制作红烧肉之类的荤菜时,也可以搭配着一点红枣,口感也会更好,用这个当作祭品也比较合适。
第二种:橘子橘子的外表金黄色,它象征着财运还有富贵,不管是送礼,还是上供或者是上坟的时候,都可以带上橘子,像在我们当地,橘子是带的最多的,在选择的时候,我们可以选择那种小个头的,这样也方便携带。
橘子不仅有好的寓意,它的营养价值也是非常高的,吃在嘴里甜甜的,而且非常多汁,在上坟的时候,记得带上。
第三种:苹果苹果也是上坟的时候,适合携带的水果,它是典型的吉祥果,寓意着平平安安,用这个水果去祭祀先人,也是希望接下来可以保佑家人平平安安,而且本身苹果还有平安果的美誉,所以清明节的时候,不妨带上一点苹果去祭祀。
用苹果祭祀完之后,这个带回家去,如果是给小孩子吃的话,传言可以保佑他健健康康、平平安安的成长。
第四种:凤梨这种水果经常会被大家给忽视,其实上坟的时候,也适合带一点凤梨,它的果实外形好像凤尾一样,在古代凤凰可是大富大贵的象征,而凤梨其实就是贵气的代表,所以祭祀祖先的时候,人们也喜欢带上。
用凤梨当作供品,也是人们希望,祖先可以庇佑自己的子孙,能够多财多福,同时也是希望富贵降临。
【食刻说】
这些水果都是可以清明节上坟的时候带上的,它们的寓意非常好,不过也要记住,这些水果祭祀完之后,记得要带回家去,不能放在墓地,老人讲,放在墓地的话,会带不来不详,从理性的角度来讲,就要懂得珍惜食物,不能搞铺张浪费。
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