在中国的民俗中,一年有三个拜财神的日子,分别是正月初五、七月廿二以及九月十七。大年初五要接财神,七月廿二是财神的成道日,而九月十七则是财神爷的生日,也叫财神节。
中国民间的“财神”多达九位,这九月十七正是其中最有名、供奉最多的财帛星君的生日。财帛星君属于文财神,又被称为“增福相公”,身穿红色锦衣,左拿金元宝,右拿招财进宝卷轴,专管天下的金银财帛,为人们赐福带来财运。
按照传统,财神节要开门开窗主动迎接财神,也要祭祀财神表达对财神爷的恭敬,此外这天还要吃代表财运的食物,注意一些禁忌。
给大家详细说说这财神节的“吃5宝,忌3事”,最好尊重传统牢记在心里,保佑家中财运亨通。
财神节吃5宝:一、吃饺子
饺子是我国的传统食物,外形似古代的金银元宝,在人们眼中有着招财进宝的好寓意。这象征财运和福气的饺子,财神节自然是不能少的,将煮好的饺子供奉给财神,讨财神高兴,为家中招来财运,之后一家人再和和美美的吃饺子,获得更多的福气和好运,未来的生活定会财源广进、吉祥如意。
推荐食谱:【莲菜猪肉馅饺子】
1、莲藕洗净去皮,切成薄的藕片放进水中浸泡,生姜削皮后切姜片、姜末,葱洗净切成葱段、葱花。姜片和葱段放碗里接清水,加少许花椒粒泡成葱姜水。
2、肉馅倒入碗里,分三次倒入小半碗的葱姜水,顺时针搅匀上劲,再放入姜末、半勺十三香、适量生抽、老抽、盐和鸡精搅匀,腌15分钟入味。
3、锅中加水烧开,将藕片放入锅中,焯水煮一分钟后捞出,控水切成莲藕碎,尽量剁得碎一些。
4、将莲藕碎和葱花倒入肉馅里,顺时针搅匀后,淋上一圈香油,再次拌匀后就可以用饺子皮包饺子了。
二、吃鱼
鱼在我国传统文化中是财富的象征,因为“鱼”与“余”同音,过年吃鱼代表“年年有余”、财神节吃鱼则代表“富足有余”、“吉庆有余”。财神节吃鱼讲究整条鱼烹饪,不要去头去尾,这样才更吉利。
推荐食谱:【红烧黄花鱼】
1、黄花鱼处理好并清洗干净,用厨房纸将鱼身的水分擦干,取适量的玉米淀粉把鱼身两面裹住,有薄薄的一层淀粉即可。
2、起锅倒入宽油,放入少许花椒炸出香味,花椒变黑后捞出,把黄花鱼的鱼头部分先放入锅中煎,两面煎好后再放入整条黄花鱼,开中火煎至两面金黄后盛出。
3、锅中留少许底油,加一块猪油,再放入切好的葱段、姜片、蒜块,以及适量干辣椒和八角,煸出香味后把鱼下入锅里,倒入清水淹没鱼,倒入两勺生抽、一勺料酒,放两勺番茄酱、一勺黄豆酱,再加适量盐,用大火煮开后转中火烧煮10分钟。
4、烧煮鱼时,不用给鱼翻面,多用勺子把汤汁淋在鱼身上即可,鱼烧好后把锅中的葱姜蒜及八角全部捞出,锅里倒入小半碗水淀粉勾芡收汁,之后就可以关火盛出了。
三、吃生菜
财神节这日一定要到菜市场去买上几把生菜回家做着吃,“生菜”与“生财”是谐音,财神节吃了生菜,寓意着家中能够财运亨通、财源滚滚来。
推荐食谱:【生菜豆皮卷】
1、生菜切去根部,择去发黄不好的部分,清水洗净备用。豆腐皮用水冲洗干净,放入开水锅里焯水煮20秒捞出,控干水分晾凉。
2、豆腐皮折叠对齐,均匀地将豆腐皮切成长宽条,切好后平摊在案板上,刷上一层黄豆酱或是其他自己喜欢的酱料,放上生菜卷起来。
3、把卷好的生菜对半切开,摆入盘中,再配上些料汁即可食用。
四、吃芋头
芋头是农历九月十七财神节不能少的食物,芋头取谐音为“余头”,吃了芋头象征着家里有钱赚,而且还能有剩余,慢慢的生活就会富裕、富足起来。
推荐食谱:【红烧芋头】
1、芋头简单清洗后去皮,再次洗净切成滚刀块,另准备姜片、蒜片和葱花。鸡腿切块放入水中浸泡10分钟洗净去除血水,放进冷水锅中,放姜片、料酒,水开后煮1分钟后捞出,控水备用。
2、炒锅里倒油,放入一把冰糖,用小火慢炒出糖色,倒入鸡块翻炒,将鸡块裹上糖色,再放入姜片、蒜片、两片香叶、一颗八角和少量的花椒,翻炒三分钟左右。
3、香味炒出来后,锅中倒入一勺料酒、两勺生抽,加适量盐炒匀,再倒入足量的开始没过鸡块,先用大火煮开,再转成小火,盖上锅盖炖煮5分钟左右。
4、锅里倒入芋头块,炒匀继续盖锅盖炖煮15分钟,芋头煮熟后,再加适量盐、鸡精,翻炒后用大火收汁,汤汁浓稠即可关火出锅,撒上切好的葱花即可上桌。
五、吃白菜
俗话说“豆腐白菜保平安保富贵”,白菜从古至今都被人们视作“财运”的象征,很多做生意的门店都会摆上一座白玉白菜的摆件,因为白菜与“百财”是谐音。吃了白菜,就寓意着百财聚来、财气亨通。
推荐食谱:【白菜炖豆腐】
1、白菜撕成小块清洗干净,豆腐冲洗后切片,另外准备些蒜末、干辣椒段、葱段和葱花备用。
2、锅中倒油,烧至六七成热后放入豆腐片,用小火慢煎至两面金黄,豆腐煎好后捞出,控干油分再切成小片。
3、炒锅中倒油烧热,放入葱蒜、辣椒段爆香,倒入白菜翻炒一分钟,盖上锅盖焖3分钟,将白菜水分焖出变软,倒入两勺生抽和半勺老抽炒匀入味。
4、锅中倒入豆腐,放入一把虾皮炒匀,放入小半勺胡椒粉、适量的盐、鸡精,倒入小半碗的清水,炒匀盖上锅盖,再次炖煮10分钟左右,炖入味后即可关火盛出,淋上半勺香油就可以上桌了。
财神节忌做3事:一、忌借钱
财神节这日是比较忌讳借钱的,因为财神过寿,人们都期望得到财神的眷顾,给自己赐福、赐财运,所以这天可以说是个“招财”、“聚财”的好日子。若是在这天把自己的钱借出去,就代表着“散财”、“离财”,财运就很难留在家中,并不是一个好兆头。
另外,财神节也不要去借别人的钱,别人会不高兴,而且还容易耗费掉自己的好财运,踏踏实实的自己努力挣钱,才能更好的把握住财运,让自己财源滚滚,毕竟君子爱财取之有道,财神也更喜欢这样的人,自然就会多眷顾一些。
二、忌争吵
好日子最忌讳的就是乱说话和发生争吵,特别是财神节这天,一定要管住自己的嘴巴,千万别说类似于“完了”、“坏了”、“烦死了”、“过不下去了”等等这些话,谁都喜欢积极乐观向上的,财神也不例外。
如果口无遮拦或是说了很多丧气话,很容易触霉头,坏了自己的财运,若是再与别人大喊大叫、拌嘴争吵,财神看了也会不高兴,离你远远的,更不会再为你带来好运和财运。财神节要尽量多说些吉利话,给别人说些吉祥祝福的话语,财神听见了也会开心,为你添些好运、财运。
三、忌摔碎物品
在我国传统文化里是非常忌讳摔碎物品的,因为摔碎了东西是不好的兆头,代表着破碎、分离。财神节也很忌讳这件事,物品尽量轻拿轻放,小心为好,打碎了物品会惊扰到财神,更不要因为和家人置气随意摔打物品,惹的财神不高兴。
如果实在不小心碰掉、打碎了物品,也无需太过慌乱,说上两三遍“碎碎平安”这种吉祥话,再取些红纸或红布将打碎的物品和残渣包起来送到屋外即可,代表着已把坏运气、坏兆头送走,就能迎接好运了。
——老井说——财神节最好一大早就将门或窗打开喜迎财神,如果门窗紧闭则意味着将财神拒之门外,财神也就不会莅临眷顾,为家中施财留福。这天也要保持心情舒畅,与人为善,俗话说“和气生财”,祭祀过财神后,中午和晚上,可以与家人或朋友、生意上的合作伙伴一起聚餐吃饭,说不定好运和财运就能在一言一语中获得。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。#秋日生活打卡季#
一直以来,在正月初五这天,我国民间就有“接财神、送穷神”的习俗。今天大家肯定都被迎财神给刷朋友圈了,不过不知道大家注意到没有,有的发迎财神是五个,有的却是一个,都是迎财神,为什么会不一样呢,这跟风俗习惯以及说法不同有关。
为什么会在初五这天迎财神呢?据民间传说,正月初五是财神的生日,所以老百姓需要置办酒席,为财神贺辰,很多商家也选择这天开市,一大早放鞭炮,迎接财神。所以今天走在商业街上一般都能看到管委会主办的财神送财的活动,给商家讨个好彩头。
其实,正月初五迎财神在清朝时候也非常的隆重,记述苏州风俗的《清嘉录》中记载说:“五日为路头神诞辰,金锣爆竹,牲醴毕陈,以争先为利市,必早起迎之,谓之接路头。”
至于财神的生日到底是哪一天,现在也不确定,也有说是正月初二,民间往往都把迎财神放在正月初五,是因为要迎五路财神,那么五路财神又有什么说法呢?
五路财神有三种流传最广的说法:
1、财神即五路神。所谓五路,指东西南北中,意为出门五路,皆可得财。
民间信奉的财神有很多,有文财神、武财神,还有偏财神,这个五路神其实就是偏财神,五路神也是财神的原型之一,明朝的抗倭英雄何五路,他因为带领众人跟倭寇战斗,壮烈牺牲,人们为纪念这位英雄,就立像供祀,但因何五路系普通百姓,没有功名,因此不能放在正庙里供奉,只能放在偏厅,被称为五路神,由于五路带有东西南北中五路的意思,慢慢的变成了财神,也就是所谓的偏财神。
其实,五路神也是朋友圈中发的一个财神的来源。
2、文 、武、义、富、偏五路财神
这里的财神可就是五个了,文财神是日春神青帝、武财神是赵公明、义财神是关羽,富财神是沈万三,偏财神是苏福禄。
关公因为挂印封金一介不取,被尊为义财神。沈万三传说有聚宝盆,又富可敌国,因此被尊为富财神,苏福禄是最早到东南亚经商,被称作“大伯公”[土地公]的华侨,由于开偏远地区之利,被当作职司“偏”远财富的偏财神,很多人都按照这个来迎接。
3、赵公明及其手下的四位部将
这个版本的五路财神在《封神演义》中有详细的说明,赵公明称为了中财神,也是主财神,其余四路为东路财神招宝天尊萧升、西路财神纳珍天尊曹宝、南路财神招财使者陈九公、北路财神利市仙官姚少司。
古代中国人认为地域辽阔,财宝也区分处理,拜五路财神也有收尽东西南北中五方之财的含义。
当然除了五路财神以外,中国还有很多财神,按照方向划分有
中斌财神:王亥(中),文财神:比干(东)、范蠡(南),武财神:关公(西)、赵公明(北),端木赐(西南)、李诡祖(东北)、管仲(东南)、白圭(西北)。以上曾被道教分为“四面八方一个中”的财神阵容。
不管您拜的是哪个财神,只要心诚都会发财!在这里,鲁速也祝各位2018年财源广进,万事如意!
众神邸中,我想财神爷最受大家的欢迎,因为大家都希望能够得到财神爷的保佑,让家中财源滚滚,所以现如今好多做生意或做买卖的都会请尊财神。说起拜财神,大家首先会想到正月初五和农历七月二十二(七月二十二是财神的成道日)农历七月二十二和农历正月初五这都是中国民间传统接财神的日子,其实大家还忽略了农历九月十七,据说这天是财神的生日,也叫“财神节”。
其实财神只是统称,民间有9位财神,分别为中路财神王亥、东路财神比干、南路财神柴荣、西路财神关羽、北路财神赵公明、西南财神子贡、东北财神李诡祖、东南财神范蠡和西北财神刘海蟾。而农历九月十七正是最有名且供奉最多的东北财神李诡祖的生日,李诡祖又被称为“财帛星君”、“增福相公”(就是我们常见左手拿金元宝,右手拿招财进宝卷轴的形象)
据说,“财帛星君”专管天下金银财宝,为人们带来财运和福气,所以这天也有拜财神的习俗。此外,农历九月十七这天还会吃一些代表财运的食物以及注意一些事项,目的就是为了能有个美好的寓意,同时祈福财神爷能够给自己带来好运和福气,那财神节要吃哪些呢?又要注意哪些事项呢?下面一起来了解下。
财神节吃5样1.吃饺子:饺子形似月牙,两头弯弯,有事事顺的说法,而且还像元宝的形状,也有招财进宝的美好寓意,所以财神节自然少不了代表福气和财运的饺子。
2.吃鱼:鱼在国人的心中一直有着很高的地位,一直有年年有余的寓意,而财神节吃鱼也有着“富裕”“富余”的说法,所以财神节吃鱼代表富足有余、吉庆有余。
3.吃生菜:生菜同音“生财”,财神节吃生菜寓意着能够财运亨通,财源滚滚。
4.吃芋头:芋头和生菜其实差不多,芋头同音“余头”,同样有富足有余的寓意。
5.吃白菜:白菜为“百财”,一直被人们视作为财运的象征,所以我们也经常会看到好多做买卖的门店会摆上白菜的摆件,有聚财、招财、发财、百财聚来的寓意。
财神节3忌1、忌借钱:财神节大家都希望能够进财、招财,所以这天最好不要借钱,有散财、离财的说法,当然这没有过多的说法,目的就是能够在财神节这天讨个好的彩头,希望能得到财神爷的“眷顾”。
2、忌争吵:财神节这天应该多说好话,多说吉利的话,最好不要与人(尤其家人)发生争吵,不为别的,只为能在财神节这天有好的福气和财气,争吵后会影响心情,别让坏心情来影响自己。
3、忌摔碎东西:财神节这天拿东西要做到轻拿轻放,最好不要摔碎东西,因为摔碎东西是不好的征兆。当然,不小心摔碎东西在所难免,多说几句“碎碎平安”吉利的话就可以了,寓意能迎来新的福气和财运。
上述说的这些说是习俗其实也不是,更没有任何科学依据,只是代表人们对美好生活的一种向往,希望在财神节这天迎接财神,能够给自己和家庭带来更多的福气和财运,保佑家人能够平安健康。大家简单了解即可,不必过于较真。
最后肥仔祝大家能财运亨通、财源滚滚来,家人平安健康!!
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