李楼村牌
前几天我到曹县侯集回族镇探访,在李楼村一废弃的农舍前见到久违的地窨子,清理出上面的薄磨盘、树枝和杂草,露出来洞口,拍照留念。村民说,这地窖不用也有20多年了,以前家家都有,改革开放后,生活条件好了,也就不用了废弃了,填埋了。在曹邑地窨子也称地窖,其实,地窖和地窨子还是有区别的。现在的二三十岁的已经不知道了,甚至不知窨(拼音:yìn)为何物。
李楼村的地窨子(窖)
《新华字典》给出的“窨(拼音:yìn)”解释就是“地下室,地窖。又称地窨子,地下室”。《说文解字》也是“窨,地室也”的意思。“窨”也做动词用,如窨藏(挖窖埋藏)、窨酒(在地窖里藏过的酒)。
窨井
城里人对窨井不陌生,小区有,结婚时,往往在井盖上面贴个喜字或粘上红纸。
作者楼下的窨井盖
这段时间,曹县城里的主要干道都在进行雨污分流工程,这是民生工程。建了不少窨井。
珠江东路
《现代汉语词典》(第七版)解释:窨井,即上下水道或其他地下管线工程中,为便于检查或疏通而设置的井状构筑物。
我做班主任和年级部主任时对学生安全教育时也多次强调:“走路要小心窨(yìn)井盖,一定要绕开走!”
不知你注意没有,窨井盖后,它们一般是牢牢地“嵌在”地上,在表面上会有各式的花纹,并在中间写出这个窨井的用途,例如“污”、“雨”,当然也有“电”或者别的。
看上去很笨重的窨井盖,是怎么安放在马路上的呢?
施工工人先是把一个嵌有圆形基座的水泥构件放在路面上,再在路面上铺上柏油(当然要避开窨井),最后把圆形窨井盖放在基座上。那么,为什么看到的窨井盖是圆形的呢?专家解释如下:
安全可靠性
如果仔细观察,会发现圆形窨井盖多用于地下水窨井,并可能出现在人行道、广场甚至是机动车道上。当机动车驶过的时候,不可能会像小时候的“我”一样,轻巧地“跃过”或“绕过”窨井盖,故而会对窨井盖施加一定的压力。窨井盖的受力传递给圆环形的底座,然后再传给圆环柱形的井壁。而圆环柱形正是井壁最能承受周围的压力的形状,并且无论从哪个方向施加压力,在忽略制造和施工导致的误差前提下,都直接转化为结构体内部的压力,因此基于圆环柱形设计圆形窨井盖的经济性和安全性都比较高。再加上由于窨井盖的直径必然大于它的基座(否则窨井盖会掉入窨井),井盖沿周长均匀等边搁置,无论从哪个角度翻转,井盖都不会掉入窨井,故而能保证行人和车辆的安全。
施工便利性
窨井盖一般具有复杂的结构,除去我们经常能见到的外表面,其朝井一侧即背面一般分布着交错的加强筋,以保证整个井盖的强度,因此井盖的体积并不小。
而最常用于制造井盖的材料之一是球墨铸铁,其具有密度大、硬度高、强度高、耐腐蚀等优秀特质,十分适合制造用于高负荷场合的窨井盖,例如放置在主干道路上。因其密度大,整个窨井盖会非常重,这就对施工增加了一定难度。也许会有人说,施工单位可以用吊车将井盖吊起或者放置,再重的井盖都不会产生影响,但是这会大大增加施工的成本。而圆形的窨井盖,则方便工人从装运车辆卸下窨井盖后,将其“滚”至预定的位置,而且当放置在窨井盖基座上时,直接放置即可,不用像放置方形窨井盖时那般必须对准某条边,如此大大简化了施工过程,也降低了日常维护时对设备的要求。
经济效益性
在每个城市都有大量的下水管道,要安置大量的窨井以满足日常检修等需求,因此需要慎重考虑其经济性。一般情况下,在市政施工时,深井需要在材料用量最少的基础上,尽量提供给工人最大的井内活动空间。在同等周长的情况下,圆的面积最大,且圆环柱形受力特性具有独特优势,所以在使用相同材料构造深井时,圆环柱形的构造方式能提供更大的井内空间。而要能够保证窨井盖盖住深井,那么井盖面积应略大于深井的截面积,故而使用了和深井截面形状一致的圆形井盖。如果使用了方形井盖,为了保证通过性,需要方形的内切圆面积与深井截面积相当,则需要更多的材料制造井盖,对成本的需求也会增加。
地窖
鲁西南农村地窖
地窖,在一处略高于地面、人比较少去的地方,挖一个直径一米左右,深两米以上的“L”型的洞,老百姓冬季放入地瓜、萝卜储等存洞中,洞口(有的用砖砌一圈)盖上木板或石磨扇子,防止人或牛羊掉进去等。曹邑口语说这种地窖为“红蕷窖(蕷,读音yù,“薯蓣”是多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,喇叭花。块根含淀粉和蛋白质,可食用,通称山药。鲁西南人将“地瓜、红薯”叫“红蕷”)”。《宋史演义》(蔡东藩著)有一句“真宗遣使驰问,每日必三四次,有时亲自临问,御手调药,并薯蓣粥为赐”。过去生产队时,有的人将“地瓜”直接称“地瓜”,如“恁大娘,今儿又吃得是地瓜窝窝,恁的地瓜窝窝放点豆子面没有?”,“小小,恁把地瓜秧子调到柳树那个杈上,晒好了,冬天好喂猪”。也有的人将“地瓜”称“红薯”,如“恁吃块红薯也嘚瑟,把红薯皮搫得到处都是”。“大妮,揍饭的时候,别忘了馏块红蓣,恁大大(你爸爸)好吃红蓣”。
“薯蓣”一词,宋朝之前有了。“地瓜”传入我国的时间约在19世纪末叶,明代的《闽书》、《农政全书》,清代的《闽政全书》、《福州府志》有记载。还有一个故事,大致是明朝万历年间,闽人陈振龙,到菲律宾贸易,得到藤苗及载种的方法。闽中旱饥时,陈振龙的儿子陈经纶“试为种时,大有收获,可充谷食之半,因此栽播”。地瓜比“薯蓣”晚,而且地瓜大都有红色的皮,外形和种植方法、吃法和“薯蓣”差不多,后来家乡人演变叫成“红蕷”了。像现在的“蜜薯”逐渐代替了传统的“红蕷”。
这种红薯窖除了放红薯外,还可以放萝卜、胡萝卜、白菜和葱等蔬菜,一直可以吃到过年。还可以放芋头、苹果、梨等,能放到楝子开花。地窖内温度适宜,加上有充足的二氧化碳,保存时间长些。
夏天的地窨凉意横生,人们是不去地窨里乘凉的,那凉意沁入骨髓。怕过夜坏的食物可以放进去,相当于今日的电冰箱。每年夏末秋初往往闹鸡瘟,这时候把鸡鸭放到地窖内饲养可躲过一劫。
在准备进入地窖前,应该先打开地窖口通风,使里面的浑浊空气出来,让外面的清新空气进去后,再行下人。
最好的方法是用绳子吊个桶,打开地窖口后,把桶放下去上下拉动,帮助空气流通,反复拉动一阵后人再下去。
解放前,地窖也是村民藏粮、躲土匪日伪的地方。抗战时期,鲁西南军民利用地窖发展成了地道。
地窨子
年纪大一点的鲁西南人,尤其是农村生产队时期,生产队一般都建地窨子。我记得小时候,生产队在每年初冬时节,就开始建地窨子,主要是储存辣萝卜、胡萝卜、地瓜、白菜、葱等东西,还有就是种地瓜、棉花,提前育好秧苗,谷雨前后就可以栽种。还有印象深的是晚上浇地,看护柴油机或电机、水泵和看水、放水的人临时住的地方,也有挖地窨子的。这时候的地窨子一般是挖一米来深,两米来宽、三米来长的土坑,坑周沿用挖上的土垫约半米高,再横竖放几根树干做檩子,蒙上塑料布就可以了。晚上睡觉的时候,坑面上预先铺上麦秸,被褥一铺就能睡了。活干完后,再用土将坑填好就行了。这样的地窨子,我睡过好几次,挺暖和的。
过去,鲁西南的农村,能工巧匠很多。因为朴实的农民坚信一句话,会一门手艺饿不死人。木工,瓦工,编织匠,都是吃香的行当。像有笆斗周庄、簸箕李庄、手巾李等等。他们冬天在地窨子里编织篮筐、簸箕、笆斗,纺花织布。
因为编篮筐所用的藤条需要保持湿润和柔韧,在干燥的鲁西南大地,哪里找去,聪明的手艺人就在自家院子的泥土里,深挖几米,凿出坑的形状,地面坑沿搭上木棍支撑,为取亮光就蒙上一层塑料油纸,四周再铺上秸秆糊上泥土封好。这样一个地窨子就修建成了。农民只有冬季才有大量空闲做副业,所以地窨子基本都是冬天使用,上面风雪呼叫,下面暖和润泽,不用担心冻着,或者干燥上火。
窨子是一个家的智慧所在,有窨子的人家除了物质层面的丰富,还有着精神层面的得体,旧时女子出嫁,也是愿意找有窨子的人家嫁,想想婚后有一个窨子可以去织布,无论如何都是值得憧憬的日子。冬去春来,地窨子基本就荒废了,但我们不把它填平,只把顶掀开晾着,等到来年再挖一挖,它还是盛满快乐和劳动的小窝。那年月,虽然清贫,大家怀揣的都是热气腾腾的过日子的心劲儿。
两个月前我到曹县郑庄街道高堤圈村探访,顺便到久闻大名的万亩荷塘生态酒业参观,乘电梯下到地下酒窖,看到窨藏的原酒,在这里至少存放5年以上然后再勾兑。酒窖就是个大型的地窨子,有几百平方米,常年保持恒定温度,有利于酒内酯化反应。这是现代人对地窨子功能进一步挖掘利用。
2022年10月10日下午拍摄
作者 孙智敏 曹县第三中学高级教师,政协菏泽市第十六届委员。头条号:老虎69090。
“我就是瞧不起你!”
我挥了挥手,想要像赶蚊子一样把眼前的人赶走,但对方依然在纠缠,“你凭什么瞧不起我,我就不走怎么着?”
其实我们不熟,只是多年前在别人的饭局上碰过面,后来也没有什么交情,但这次在酒店见面后,他喝得醉醺醺的,非要找我聊天不可。
但我确实没有这个闲工夫,他就说我瞧不起他,我无奈,只好把这事应付过去。
我知道他是什么意思,他无非就是想要我重视他,听他说话,了解他的想法和事情,但我真的对这些不感兴趣啊。
宁可惹人讨厌,也要引起别人的注意!这是小孩子时候的幼稚心理,比如一个男孩想要跟漂亮女孩交朋友,往往会采取这样的方式,他最怕就是对方无动于衷,对自己视而不见听而不闻,漠不关心。
很多成年人仍然热衷这样的游戏,他们喜欢跟很多人发生联系,他们会千方百计的引人注意,让自己显得与众不同。
还有比较惹人讨厌的就是,他们老是想刺探别人的隐私,他们把知道别人的私密事当成一种优势,来获取优越感。
他们乐于看到别人的讨厌、生气和不耐烦,他们为自己能引发别人的反应而洋洋自得。
实际上,这都是一些可怜人,他们唯恐别人心里没有他,他们害怕被忽视,害怕孤独和寂寞。
人生在世,为啥说“守心”最难得?觊觎你内心的人,真的太多了!觊觎的意思是非分的企图心,在人性的丛林中,从来不缺觊觎他人内心的人,他们渴望通过对别人精神层面的了解和影响来操纵别人。
言语、神情、物质等,都是觊觎者的方式,他们为了在别人心里占据一席之地而费尽心机。
所谓PUA,其实就是一种精神操纵。现实中,很多人都热衷于玩这样的游戏。他们不相信“玩人丧德”的道理。
因此,人生在世,千万要懂得“守心”,要注意别人对你精神世界的“入侵”。
要知道,一旦心防失守,那损失就造成了,甚至会给自己带来莫大的伤害,再想驱逐就非常难。
千万不要低估人性的恶意!我相信“性本善”的道理,但我也认为“性本恶”也是客观存在,不管强者还是弱者,他们在某种情况下都会做坏事。
举个例子,金庸小说《神雕侠侣》中,尹志平对于小龙女就是一种觊觎,他妄图是达成身心的占有。
这种人表面看起来很好,哪怕现在都有很多读者认为尹志平固然做错事,但对小龙女毕竟是真心一片,可从事情的本质来讲,他的所做所为就是恶行。
美丽不是错,更不是你觊觎和占有的借口,真正的爱是保护和成全,而尹志平做了什么呢?他不仅是彻底伤害了小龙女,也在事实上造成了小龙女和杨过的不幸。
所以觊觎是一种人性的恶意,是自私和贪婪,觊觎别人的人,从来会给别人带来损害和痛苦。
怎么办?我有一句话送给大家:不动心,不在意,不自我消耗。
只要你有自己的主见,不受别人的干扰,你懂得自己想要什么,不想要什么,明白取舍,知道进退,那外界的影响就会很小。
最怕就是无端就在心里想别人说什么,对你什么评价和想法,注意力放在别人的反应上,跟着别人的“指挥棒”走,别人对你好你高兴,别人对你不好你难过,这样就麻烦了。
每个人都有自己的人生,大家或有缘交集,但终究是各走各路,你老想着别人对彼此又有什么好处呢?除了家人、伴侣和好友,这个世界上值得你用心惦念的人并不多。
这不是让大家冷漠,而是说不要自寻烦恼,更不要自作多情。如人饮水冷暖自知。喜怒哀乐是你自己的,酸甜苦辣、悲欢离合也是你自己的人生,本与别人无关。
当然这需要有个练习的过程,我们终其一生,都是在修炼自己的一颗心而已。
台湾地区的流行语“奥抪”、“佁子”,通常写作“奥步”、“凯子”。“奥抪”是选举语言,是指给对方狠毒的一击,也就是狠招儿、阴招儿。“佁子”是指傻子、蠢货。台湾当局为美国政客,经常花冤枉钱,充当“佁子”。下面试释此两词。
奥抪
奥,深也;深者,狠毒也。《广韵•号韵》:“奥,乌到切,深也。”《战国策•燕策三》:“秦之遇将军可谓深矣,父母宗亲皆为戮没。”遇,对待;戮,杀;没,尽;对将军父母宗亲全都杀尽,深矣(够狠毒了)!
抪,击也;击,攻打、攻击。《广韵•暮韵》:“抪,博故切。”《广雅•释诂三》:“抪,击也。”奥抪,即狠毒的一击。
佁子
佁,痴也;痴,呆傻、迟钝。《集韵•海韵》:“佁,己亥切,痴也。”《说文•人部》:“佁,痴也。”己亥切,台湾地区读上声,音kai3,音与“凯”同,故写作“凯子”。“佁”又读“夷在切”,义同“痴”。客家话“夷在切”读阳平,音e2,如十分佁(很迟钝,很傻),佁牯、佁嫲。