催供香是什么意思(催供香是什么意思呀)

酒桌上领导让你去催菜，到底是什么意思？聪明的人已经升职了

卡耐基说：一个人的成功，15%靠专业知识，85%靠人际关系与处事能力。而在中国，说一个人成功，是指他的情商和智商都非常高，他的“野路子”，能在合理合法的范围内办到超越规则的事。这种人你都忍不住想去多看两眼，更何况酒桌上的“猎人们”，也就是所谓的老板们、伯乐们。

从我们步入社会的那一刻起，就已经在冥冥之中注定了与酒的“社会关系”，这是很多人刚来到社会要去上的第一课，并且在以后还将会不断地往里面加入新的“内涵”。

即使你不擅长与酒打交道，也要认真对待它，因为这将与你的人生轨迹有很大很大的关联。但也不必着急，毕竟这是我国几千年汇聚的精神文化，怎可一日看透。

但是说实话，酒桌确实不好混。毕竟酒本身就是有两面性的，你用得好，将会助你直上云霄；可一旦没把握住那个度，便将会成为笑柄。所以要做，就做在酒桌上“游刃有余”的人，做被伯乐们主动关注的“酒桌千里马”。

就拿今天的标题来举例子，领导带你去参加酒局，酒桌上有很多大领导，每个人的眼睛都是那么的犀利，这个时候领导忽然让你去催菜，到底是什么意思？一起来看看：

意思一:辨别是真催菜还是要回避

在酒桌上，一定要学会用眼睛去分析，用微笑去回应。比如，点了菜已经过去大半个小时，菜还没有上，而且这会领导们也没有说什么重要的话题，那让你去催菜，有可能就是真的，就得赶紧去看看，脚步要放快。另外如果你能听的出来接下来的话题可能会有点严肃或者比较重要，这就不是你作为小员工该听的，恰巧这个时候领导给你眼色让你去催催菜，一定要立刻撤离酒桌。在别的领导的心里，一定觉得你情商很高。

意思二：让你去买单

领导在酒桌正说着事情，而且你留意到酒局快要到下半场了，这个时候要是领导让你去看看是不是还有哪个菜没上，这其实就是很明显让你去悄悄把单结了，以免在最后大家都吃完了，服务员过来结账，显得很尴尬。或许别的老板与会觉得你们老板情商不高，所以在酒桌之上真的要学会察言观色，仔细留意每一处细节，看破不说破，不要多问。

意思三：提示你做好辅助

很多领导在谈话，一般都不会让服务员在场，那如果这个时候需要倒酒了，或者拿个什么东西，那这个时候让你去催菜，一般就是让你通过这个催菜这个事情，也做好其他的辅助服务。所以我们要学会察言观色，留意一些小事，说不定这件小事就是你未来事业上的七彩祥云。跟领导出去吃饭，很多时候真的考验的都是情商，酒桌上的规矩，看似很简单，做起来，得让每一位领导心里觉得你公平做事了，又照顾到了个人情绪了，所以这种东西还真的需要长时间积累，慢慢学习才行。

但是酒桌之上最要注意的还真的不只是这些小小的礼仪，对于酒桌用酒也是相当的重要，所以不管酒桌坐的何人，事情都要做细心，对于选酒一定得是纯粮好酒，性价比还得要高，就比如这款国康·康10

这款酒是一款经典的纯粮酒。它的原料用的是茅台镇特产的红樱子糯高粱，这种高粱颗粒均匀，粒小皮厚，耐得住多次高温的蒸煮，营养价值非常高。

并且它的酿造方法，采用的是飞天茅台所用的12987古法工艺为模板。采用10年窖藏基酒与老年份的调味酒勾调酿制,具有绵柔醇厚、酱香、焦香、糊香协调统一、口感干净、回味悠长等特点。

难能可贵的是，它还是一款大曲坤沙酱酒。大家都知道坤沙酒是酱酒中品质最为优良的酒，很多价格都不菲，相比之下，这款酒的性价比却是非常高的。而且在技术方面，严格把关的是陈兴希老师，她在这方面可谓是炉火纯青，声名盛大。

一开瓶就有老酒扑面而来的那种纯正的香气，一入口更是柔顺醇和，酱香净爽，层次感也很足。另外在瓶装设计上，蕴含了很多传统元素，像龙、斗拱等，也让人感觉到一种既精致又简易的美。

写在最后：职场上的察言观色确实很重要，就像是酒桌上领导让你去催菜，也要搞清楚领导的真正意图。你是否也遇到过这样的事情，不妨留言分享！