H
哈拉味:植物油氧化后的味道
哈(三声)数:估值,分寸。例:做事要有点哈数。
壕欠:壕沟
薅锄子:短把锄头
嚎春:特指猫。多用来辱骂大声吆喝叫喊的人。
嚎丧:辱骂大喊大叫的人
耗探子:探寻农田里黄鼠偷的粮食仓库的工具。
探耗子窖:用耗探子探寻耗子(黄鼠)窖的操作。儿时不灭的记忆,属于高智商行动,收获与智商成正比。
害:动词 出于一己兴趣而执着行事搞乱环境,给人添麻烦。行事奇葩。例 你这是要害出猫眼睛呀?
害害:野生植物,蒜味,小时候的最爱。
害眼:染眼疾
呵七(借字heqi轻声):呵斥 训斥 多用于小孩,使其老实。呵斥或为 呵七 的变音。
呵拦:意 同上 程度更甚。
黑穿痧:黑痧病
黑顿顿:形容黑到看不清路。例:这黑顿顿的,别回去了。
黑夹子:推测是画眉鸟。坝上地区留鸟,儿时冬天雪天用马尾长毛自制套鸟板套。夏季则找到其鸟巢后用扁石头设置机关扣。
黑老哇:老鸹,乌鸦
黑老:天黑后
黑撩:黑夜
黑黢黢:形容黑得厉害
黑瞎抹顿:形容黑得啥都看不见
黑桃虫:土虫 蛴螬,起山药时常见。
黑头:贬指恼怒的表情
黑眼:讨厌 上眼 仇视
黑厌:同上
黑眼乌青:形容眼部受伤的样子
黑掌里:黑夜
黑掌掌:黑夜
红嘟嘟:红得难看
红愣愣:红得好看喜人
红蔫蔫:红得难看
红吱吱:红得难看
哄捣:欺骗
厚沉:厚实 多指家业、家底
猴害:瞎捣鼓,富有小智慧的瞎害
猴气:灵气,调皮
猴掐:如猴子一样抠弄
猴手不捏夹(脚):手足无措状或无聊手脚乱动。
后生:小伙子
后坐㞘:猪臀部的肉
后尾(以)子:末尾
胡七麻烦:乱七八糟
糊能:糊弄
护襟子:做饭用的围裙
扈:糊涂,一根筋 词组 扈圪蛋 犯扈
忽独(借字):糊涂 的另音 词组 忽独蛋
忽机忽闪:无规律,没定数,
忽忽闪闪:同上
忽涝(借字):松动。例 我的牙忽涝了。
忽离老塌:物器和车具结构松散表现出的样子。
忽咧:吹牛烂侃 忽悠人
忽咧干:靠吹牛 忽悠人出名的人
忽撇:哄骗
忽软:松软
忽摇:摇晃 摇动
忽吸:抽泣
忽松把稀:没谱
忽嗒:松动 或松动后发出的声音
活夹夹(huajiajia均为短促轻声):形容古灵精怪的女性
活(hua)妖精:意思同上,程度更甚
活(hua)水蛋壳:骂人语
划(音 花):以简易装置闭合门窗 词组 划门 划窗户 划柜子
欢涝(涝为乐的另音)欢乐,高兴
欢实:起劲,活跃
黄风:防风 中药材
黄耗子:黄鼠。坝上地区的庄稼地里黄鼠很多,地穴群居如一个个村落。为了度过漫长冬季,它们会在秋季庄稼成熟时储藏大量的粮食。它们在地下挖掘地窖,地窖的深度和容积和部落成员的数量成正比。本人发觉过过一个在一米以下,容积达几十立升的黄鼠窖。窖藏的的全部是胡麻桃。光是那一个窖,就收获了几十斤。多年后那个耗子窖和收获的过程依然会出现在我的梦里。网络普及后,我才知道这种黄鼠属于松鼠的一种,这也难怪他们储藏粮食手段之高明,体量之巨大。天鹅地鵏,鸽子肉黄鼠。这是乡亲们心中的极品美味,在我的记忆中大家都是说,没有人吃过。黄鼠不是那么容易抓到的。但是黄鼠藏的粮食确是被我祸祸的不轻,在村里算是第一高手。现在回想起来自己的一整套思想方法和操作都无需任何改进。
黄烂烂:黄得难看
黄愣愣:黄的好看
黄米:1.植物黍子的籽粒,和小米外观一样,磨成面粉制作食物——黄糕,炸糕,面心糕。2.代指 坐台小姐。量黄米 是嫖妓的俗语,起源于上世纪九十年代。
黄鹞子:黄鼠狼
踝络疙瘩:脚踝
灰:赖,坏,狠 。例:那个人卡(非常)灰的了。 词组 灰圪袍 灰小子
灰杵杵,灰黜黜:灰暗的样子
J
激高高:蹦高
激活:活力四射
激灵:机灵
饥荒:外债。 拉饥荒 :欠外债
积子:土坯,过去盖房的主要材料
接插(音 夹插):对付,匀兑
接济(音夹济):心里放不下,牵挂。一般并没有普通话的救济之意。
夹(轻声):脚的异音。
及板子:脚
夹后跟:脚后跟的异音
夹疯愣症:疯疯癫癫
夹杀:觉识,领悟,自醒
将将儿:刚才
犟犟儿:刚刚好,终于。例:这点饭做的犟犟儿够。这点活一后晌犟犟儿做完。
犟夹插:将将对付:这日子过得,也是犟夹插。
犟会儿会儿:终于
犟活:将将能活着,死亡线上挣扎的意思
叫蝓子:蝈蝈
叫丧:辱骂乱喊大叫的人。
叫天子:一种雀科鸟类,飞得比其他鸟类都高,且能定于一点鸣叫,声音响亮悦耳。推测学名为云雀,但并非普通的百灵鸟。
金圪楞楞:金灿灿
进眼:一说 不进眼。指责不自觉的自作多情的人。例:你可真进眼。
紧屙:紧拉
紧尿:尿急
疥嘎蟆:癞蛤蟆
卷(音 觉):骂
撅(四声):拽 纠 。例:这是绳子是不是你给撅断的?
倔八头:贬指 倔强或不通情达理的人
K
喀(借字 与炕同调):“可”的另音。拉长音表示程度,非常,很。喀——厉害了,喀——好的了,喀——远了,喀——冷了。
喀细(借字):好,令人羡慕。例:这庄家长得真喀细。
喀惜了儿:可惜了
抗墒:耕地一般由两头牛共拉一犁。两头牛为了走地垄勾会相互挤对方。于是人们会骂挤别人的人,抗墒了你!
炕板子:磊建土炕用的封顶的土坯,用红胶泥制成,方形,约六十公分见方。
课(借字):遍布,满,到处。课地:遍地。课院:满院。课街:遍布街上。课世世:满世界。
剋:骂,批评。例:今天是不是在学校挨剋了。
可可儿的:正好,正合适。例:这双鞋可可的。
可好好:正好,正合适。
喀八(轻声):“可不”的另音。
抠低:扑克游戏的术语。打分游戏中,最后的一张牌庄家没有对手的大,即为被抠低或挨抠了,要受到翻倍处罚。被大王抠低一般至少番五倍。
抠肷子:贬损走路站立时手插裤兜的人
抠掐:抠弄
圐圙:
辣麻麻:植物,学名独行菜,别称 辣根,辣辣菜。记忆中最早的儿时美食。开春大地解冻时,在没有一丝绿色的时候,在向往的房屋前面,墙根底下,大家用冻得发红的小手扒拉开地表浮土,看到最先长出的绿芽,那就是辣麻麻。然后抓住其头部慢慢,擦擦就可以吃了,辛辣的美味,记忆上学后活动范围更大了,辣麻麻也就就此成为了一段记忆。
喇乎:不认真 大大咧咧 丢三落四
老撒(借字):观察 喽
老刮(借字)同上
老牛疙瘩:植物大蓟。儿时看到的最艳丽的花,因为多刺,敬而远之。
兰穿:
兰兴:情绪低落,自惭形秽
兰扁:衰 倒霉 自惭形秽
揽(音 烂)窝:家禽 抱窝前的征兆
赖过:至少。例:这一口袋赖过有一百斤呀?
涝(借字):乐 的另音。高兴 欢乐 开心 失笑。看把给涝的,嘴都合不住了。词组:欢涝。
立能能:踮脚站立
利便:方便
利丹丹:同上
利扑拉拉:清楚,整洁
利瓦瓦:窗明几净,天空或景色能见度好。
利整:精干利落整洁。
利整整:同上
连针:疑似拧条景鸡。内蒙草原上的一种多年生草本植物,连片生长,由于根系发达加之基部蓄积风沙,导致每一簇都比周围高出几十厘米。一般每簇直径都在两米以上。一堆堆的几百米外十分显眼,开黄花,茎叶多刺如针。种夹如迷你豌豆荚,红色,小时候摘取制作口哨,甚是难忘。可惜不知其学名,网络上查不到。记忆中滩地没有,山坡上很多。盐碱滩地中有一种类似状态的植物叫白连针,但可以确定二者非同类植物。白连针没有种夹,种子酒为成串的球形浆果,成熟后呈黑色,如龙葵(野葡萄)的果实,味酸甜无毒。家乡小村东面和公社之间的盐碱滩上有一簇,小学时代每年的深秋时节我们都会去摘,边摘边吃,甚是欢乐。在网络上也找不到它的踪迹,只能回老家去寻找拍摄了。
裂(lia):用手掰,或用绳索铁皮扎紧
裂撇:用手将动物或人活生生解体
裂扒:武力制服, 捆绑。例:用铁丝把它裂扒一下还能用。
瞭:向远处张望。
撩揽:张罗 忙活
琉璃圪嘣儿:一种玻璃吹奏乐器。用来比喻敲脆之物。例:琉璃圪嘣儿还能吹三道街了。
柳生:野生 专指 回归野生的农作物
馏(音 六)饭:热旧饭
碌碡(音 遛轴):碾轧庄稼使脱粒 的石头滚子。
耧:播种用简易机械
搂柴:用耙子在收割后的地里搂柴火。
娄娄:鸽子
瘘疮:痔疮
录(绿的另音):绿
录灵灵:褒义之绿
录忽忽:褒义之绿
录臆臆:贬义之绿
萝头:筐
捋抹(lvma):整理,调整。
m
马皮泡:马勃。儿时的止血良药
麻子:农作物 麻 。
麻利:利落干练
马莲:马兰
麻烦:心里烦躁
瞒:扔,投掷。词组 瞒转:扔一边。
眊:偷看,看望。词组 眊瞭,眊眊,眊一眊
美美(借字):或曰 米米 米丹。被真菌感染的黍子穗,小时候的美食。
门掀子:门坎
门划子:机械锁具使用之前,锁门用的装置
门笔子(借字):门闭子,闭门装置。
没朝(音 超)到:没正形
没底子:没下限,没谱,不着调
没劲气:没意思,寡淡
没猴气:寡气,没出息
没连扯:没节制 纠缠人,没完没了 不识趣
没咋腊:没着落 尴尬的状态和表情
眉立箍(音 迷立箍):额头。
泌(借字):伸入,插入,塞。例:把卡这样泌进去。把钥匙往里泌。咋把钱泌他兜里啦?
泌牛:用木头撅子拴住牛缰绳,插入野外草地上,让牛以木撅为圆心,以缰绳为半径吃草。当地俗语:人家偷牛你拔撅。意思是因自己的不慎行为而背锅。和成语瓜田李下的教义相同。
泌马撅:用来设置马吃草和活动范围的木头撅子。
面根:一种野草的根,小时候的美食。寻找挖掘过程叫 打面根。
耱:一种用来磨平农田的农具
耱地:用耱来平整土地
目:动词,同普通话 谋,思索,向往,谋求。举例“你不好好听讲,目甚了?”“你这是目甚了,走路不看?”扩展词:思目,另音 :思梦。
n
拿糕:莜面食品之一。制作过程主要靠搅动,所以有歇后语: 光棍汉大拿糕,靠自搅(与本地的 自觉 谐音)。
拿轮:矫正自行车轮。辐条自行车轮由于辐条的松动会扭曲变形,直接影响使用。这样的问题叫车咕噜聋了。修理调整的过程叫做拿轮。所以也可能应该写做“拿聋”。,引申为整治人。例:你这样儿,要不要我给你拿拿轮?
拿捏:做作
讷出:窝囊,胆小。
纳籽儿:女孩传统游戏
攮头:上头,上面。
淖儿闷:纳闷
挠头:麻烦,崴泥,棘手
能(借字):脓
能带:鼻涕。词组 能带糊出
碾转转:一种简易的自制陀螺
蔫筋:食物口感肉头难咬,酥脆的反义词。引申为 人的行为缓慢 反应迟钝,不听使唤。
捏捉(nia zua):捏鼓
捏(借字 音调同 年):尊称 您
捏们:你们
捏腊:您老
捏老:您老
尿涮:在意 当回事,看得起。
腻沿:抹子
拧:硬。词组 拧掘掘 拧崩崩
拧戳:形容人身体强壮或者精神坚强,不服软,不服输,不认怂。
扭:跳舞,舞动。
扭筋:拧巴,别着劲,歪斜。
牛蟛儿:熊蜂。儿时唯一的蜜源制造者,也是最大痛苦的来源。
O
沤(三声):腐烂变质 词:沤了 沤肥。引申水平差。例:这孩子学习太沤。
熰(音 藕) :食物加热或火烤过度 而碳化。组词:熰了,烤熰了。
呕心:心酸 失望 ,东西匮乏,收成不好
P
叵:豁出去。叵出去。
破头楔:当头一棒 泼冷水
谝:炫耀,显摆
撇(音 篇)掰 撇断
撇(轻声):吹拍 哄骗 吹牛 夸海口 词组 撇毛 撇逼 瞎撇
铺包货:糊弄人的东西
铺床饭:婚礼前一天请帮忙人吃得饭。
扑拉:扒拉。用手清理表面。例:把褥子扑拉扑拉再睡。把袄上的土扑拉干净。没事,扑拉扑拉就展刮了。参 不拉
扑揽:张罗,忙乎,收罗
扑台猛:莽撞的容易闯祸的不受欢迎的人
扑失:误打误撞,折腾,上杆子,自作多情的行为。
Q
憔悴:易碎
巧说:绕着弯子表达意思劝说或点醒别人
起炕:起床
起骒(阔):母马。
起面:发面
起子:发面用的面头
七说说八说说:苦口婆心
七寸人八寸心:比喻人矮心眼小。
俏(借字):傻,蠢,呆,傻。
俏货:傻子,愚人。
求毛:吝啬
求毛鬼胎:吝啬之际
求心气:寡气,不咋的
求眉性眼:猥琐
雀儿鹞子:鹞子 ,雀鹰
曲灯子:一说 曲灯灯 。火柴
曲灯花:狼毒花
R
日戳:骂人
日怪:奇怪纳闷,词组 日了怪
日鬼:见不得人的勾当
日哄:哄骗
日撅:骂人
日猫骨出:性请懦弱又要做大家不喜欢的事。巧莫声地做坏事。
S
飒(借字):挑选,选出。例:把里面的沙子飒一飒。
沙蓬:风滚草。内蒙草原上的一种植物
沙鸡:鹌鹑大小的一种鸟类,成群结队高速飞行。
山韭菜:野韭菜
山麻圪捻子:坝上草原的一种留鸟。体型比黑夹子和百灵子都要小。推测应为学名蒙古沙雀的鸟类。
山药:土豆
甩(音 sai 三声)窝:土路上的坑。
上眼:一说不上眼 。让人讨厌。
少匝没落(la 四声)尴尬状,没着没落。
少至头:至少
少寡没味:寡淡
哨甜忽臆:味道寡淡。
骚撩:风骚,浪,
骚八头:流氓
生擦擦:活生生。
生瓜:不开窍,傻愣猛
生灵儿:活物,生命体
牲灵:牲口的昵称
塞罗:一种扑克游戏
四牛:母牛
肆常(时常另音)经常,一直
失不喜喜:不害羞厚脸皮笑着纠缠人的样子
失㞘子:
失迹(借字)板子:一说赤迹板子。赤脚
失心疯:一种癔病
酸柳柳:可食用野生植物。
算盘子:脊椎骨显现出来的突起。
蒜气:疝气
水翅鹏儿:蜻蜓
水蛋壳:骂人语。类似于 王八蛋 短语 活水蛋壳。
说就了:常言道,老话说得对。
耍白皮:耍无赖
T
溻:a.屁股下或身体下的冷物冷气失人受凉。例,坐地上,不嫌溻得忽?b.用湿毛巾等给人降温。例:拿毛巾溻一溻哇。
躺尸洼害:
堂地:堂屋
抬:藏
抬躲:
甜:淡。例:再搁点盐哇,太甜了。
田聚菜:苦菜的一种
甜草苗:甘草
跳:不安分,不稳重的行为做派。例,不好好在家待着,跳甚了你是。
跳达:不安分,浪,显摆臭美 风骚,多用来形容女子。词组:跳达干 生性轻浮,爱出风头的人。
跳格格:跳房子,儿童游戏,女孩专属。
跳土子:跳兔
挑股股:挑花线,女孩传统游戏
tiu(一声,提由):提
tiu(二声,提有):羞 。组词 tiu逼脸。
秃眉(音 迷)上眼:贬损人长相难看
脱积(tua ji轻声)用和好的泥加模具制作建房垒墙用土坯,最累的农活之一。
脱八(tua ba轻声):虚脱。例,差点儿累脱八。
恸(借字):退的变音tun
推莜面:制作莜面鱼子的操作
推窝窝:制作莜面窝窝的操作。
拖油瓶:昆虫,学名油芫菁,细刻短翅元菁。
W
顽钻:痴迷执着,偏执一根筋
剜眼:形容人性情做事恶搞刁钻
窝窝:莜面食品
勿突:不冷不热 同 温吞 。引申为 做人温和 含贬义
雾嘟嘟:形容行动迅猛,尘土飞扬。
词组:雾嘟连天,雾嘟狼烟。
误胡:耽误 失去机会
X
吸:座椅床铺地面的冷气侵袭人体。
袭人:美丽动人
喜雀雀(音 掐):喜雀
瞎涝:鼹鼠 参 地猪猪
瞎虻:牛虻
瞎照官:贬指 视力不好的人。
鞋板虫:鼠妇,潮虫。
楔(xia轻声)1.名词 木工为加固隼铆结构而加入的楔形木块——楔子。2.动词 钉入楔子的动作。晋语引申为 类似钉楔子的打人动作。例:楔你一棒子,楔你一逼兜。你再圪铲,看我不楔死你!
掀窝:狗
衅:推动,撬动
肖利:小偷
小鬼下壳子:塞外草原上的一种中药材。
宣:松软。今儿这馒头挺宣。
揎:推。例 上坡了,给额从后面揎着点
揎转:推开
旋窑:砌窑洞 引申为对人吃个没够的贬损。
熏牙籽儿:儿时记忆中的一种植物。味道呛人,形态上记忆模糊,但是其种包的形态记得非常清晰。和烟草的种包差不多。抠开里面有一个黑色的直径约五毫米的小碗,小碗里是许多细小的如灰灰菜种子一样的黑色种子。叶子是毛绒绒的。后来知道有个国家叫匈牙利时还会联想到村里的那个植物。学名天仙子,别名米罐子。
熏(音 讯):异味呛人,多指馒头碱大的味道。
Y
压栈:自建土房最后一道工序。在铺好的栈子上抹泥。需要好多人在半天时间里完成,然后吃糕庆祝房屋竣工。
眼腔骨:眼眶
眼不前儿:眼下 跟前
佯误:粗心,丢三落四,不着调。词组:佯佯误误:
佯打折愣:
扬天坎地:
扬场:拾掇粮食的一个步骤,用木锨吧刚脱粒的粮食扬起,由风来把杂质吹走。
洋弥子:衣兜
腰弥子:衣兜
腰夹股:腰
油葫芦:一种甲虫。儿时的玩具,用线拴住其一条后腿后,抓住线的另一头任其在头顶盘旋。
蚁蚊子:一说蚁虻子,一种小的蚊子
一迪挠儿:专业,没问题
一出链:一长串
一㞘气:连续而紧迫的一段时间。同:一口气。例:我一㞘气跑了二里地。
一个儿:副词。独自地,一个人地
一了儿:一早 例:你一了儿别去了。
揄(音 愚):抬。举例“两个和尚揄水吃。”“我是没劲了,寻根棍子,咱两揄上哇?”
雨虱(音 雨 杀):昆虫天牛,因多在雨天可见,故得此名。
援:推
夜壁蜂儿:蝙蝠
Z
搌布:抹布
展刮:形容布料、衣服、台面平整光滑无皱褶。引申 为人的皮肤姿态利落干净。
栈子:土坯房封顶,需要四步骤四种材料,第一横向上最粗的圆木,叫檩子。第二纵向上较细的圆木——椽子。第三横向铺树枝——栈子。最后一步抹两层泥。参 压栈。
张揽:张罗,做准备
早起:早上
早升:早晨
凿钵儿:羊馆发明的游戏,男孩的最爱。
折摞:归置
制钱儿:方孔古钱币,儿时用来做毽子的顶级材料。
直戳戳:形容 挺直的状态。
直擩擩:形容笔直坚挺的样子,也有讨人嫌的意味。例:你不去干活,直擩擩站这儿干甚了?
直独独:副词:连续不断地。例,写点干的,直独独用了一后晌。
直股劲儿:连续不断 持续进行
直芨:芨芨草 制作打扫把的最好材料
织子:拾掇粮食分离出来的细碎杂质。可以用来和泥或烧火。
中果:点心 也特指 糖枣
猪心石窟:没心没肺没脑子
抓蛋蛋:抓阄
抓子:和泥用工具
掫:双手端夺撬起人和物。例 我上不去,你屁股后头掫我一下。
诌:胡说,造谣。词组 胡诌,诌经,诌求
做得稀:形容人厉害恶作
做得赖:同上
做假:太过客气 或虚伪
做就:反正。例:做就是个这了,算了吧?
捉黑幺:捉黑A 。扑克游戏 又名 筛罗
左扑连:左撇子
坐腊:崴泥 或耍赖
坐鞧:驾车骡马兜屁股的套具。
坐红椅子:排名最后
坐水:烧水
中国国家环保总局公布,
空气污染指数最小的10大城市,
海口,稳居第一。
毫不夸张的说法——
这里的空气,
可以罐装出口;
就环境排名来讲,
椰林飘香的海口,
已然“拿第一”拿到手酸。
撰文:季春野
摄影:季春野 胡又铭 Aurorawins 鸿有影
它曾是史书上的蛮夷之地,
与苏东坡流放地相邻;
如今却是世人向往的热带天堂、
全中国瞩目的滨海城市、
光影中造就的人间仙境
——海口。
海口:云,海,城
海口又叫“椰城”,是海南省的省会,由本岛海南岛(部分)、离岛海甸岛、新埠岛组成,其中海域面积大约占十分之三,是以三面皆环海。海口作为城市起源于汉代,开埠于宋末元初。“海口”一名最早出现于宋代,至今已有近千年历史。
暮色降临海口湾
初到
未到海口前,印象中的海口是郁郁葱葱椰子树、甘甜椰汁、热烈阳光、满街匆忙,人们坐电车赶路;而住进这座城市的三年后——高耸入云的不眠大厦、夕阳下炫目的白色游艇、霞光中披着红装的云彩、平静海面上渔船归来的点点灯火……在这座“海天相接”的城市,夺目的繁华世界与安然的海风生活并行不悖。
(滑动下图,彩虹之下,查看海口全景)
海口国贸CBD
海口湾演艺中心
晚归的船只
或许是这里的气候过于舒适,或许是上帝太过欢喜,便赋予它与众不同的椰风海韵,更把这一切笼罩在光影里,将光浮在云里,将影映在海中。
海口,2018年台风“山竹”过境时的黄昏时分。
(滑动下图,查看“山竹”下的黄昏)
海口的生活总能让人轻易感到悠然自得,感到幸福而满足。慢,似乎是海口最恰当的标签。摇着蒲扇喝椰汁,慢悠悠地感受与窥探“从前车马慢”的惬意人生。
临近傍晚的市井街道
城
在飞机上俯瞰这座城市,发现这座城市其实不大,轻易就能纵览全貌;但当你落到地面,亲身融入这座城市的每条血管,方知看似不大的城市容纳无限可能。
它有着一切大城市该有的灯红酒绿、高楼大厦,以及忙碌井然的商务CBD;同时它也有着无数或精巧或古早的小房子,里面炊烟袅袅,怡然自得。
这是一座繁忙城市,
也是一处恬然之乡,
在四季常青的绿荫里糅合了公路与阡陌、
大厦与骑楼。
新老海口的交融
如果说三亚像是一个天真烂漫的豆蔻少女,那海口便是优雅而魅力十足的女性正值芳华。她有更新的想法,更大胆的尝试,也有对历史完整的包容和对现代热情的接纳。
暴雨将至,城市上空的云层趋于魔幻
(滑动下图查看高清全景)
在新城区,十字路口上五颜六色的巴士“华丽”转身,古朴的老街与高耸的大厦融合成奇妙的视觉体验。城市与乡村交错,嵌着高级玻璃的“全球贸易之窗”耸立其间;不远处,亦有穿着拖鞋的大叔们喝着海南“老爸茶”,细谈往事。
海口“全球贸易之窗”
这座繁华的都市看起来很“快”,与此同时,你完全可以不慌不忙走进骑楼老街,舒舒服服喝上一碗清补凉,丝滑椰奶撞上酸甜小水果,在芋圆和粗粮的助推下,带来奇妙的味蕾体验。
清补凉,海南话xiéng bòu liō,是夏天清热祛湿的老火汤。
摩的的马达声伴随着夹杂了普通话的海南方言,小巷子里喷香的炸炸色泽诱人,丰盛的早茶是正宗的南洋风味;身在海口,当然少不了各式海鲜,撒着蒜蓉的生蚝极其肥美——
一旦走入这条百年的骑楼老街,都人感觉仿佛穿越时光:眼前的建筑一派古早,口中的美食从没变味儿,那么你究竟正身在哪个时空?
说起骑楼,它不仅见证海南百年发展,亦保留最正宗南洋风情。海口骑楼老街,荣获首批十大“中国历史文化名街”称号。
从清始,海口就出现过“下南洋”的热潮,人们背着行囊前往东南亚讨生活,对于他们来说,大海不是阻隔,而是处在远方、收获幸福的无限可能。出海闯荡的人们捎回不少新奇玩意儿,小到咖啡,大到——大到骑楼,骑楼是近代的商住建筑,一楼是店铺,二楼以上供人们居住,向外探出的部分就像骑跨在人行道上,连当时造房子的水泥都是从南洋运过来。
海
提到海口的海,人们第一个会想到的就是西海岸,因为这里的海蓝得纯净而彻骨。
海口西海岸
西海岸有亚洲最大的帆船基地公共码头
——海口市国家帆船基地,
只要你愿意,
乘风破浪、出海航行简直是太平常的事情。
帆船井然有序停靠在码头,这里共有多达610个泊位。
海滨新地标“浪花”
海口市最具代表性的海滨旅游休闲胜地
——假日海滩。
交相辉映的海滨浴场
白天阳光明媚、林木葱葱、沙滩洁白;晚间海风习习,静看日落余晖,海天一色。
假日海滩日落余晖
假日海滩骄阳碧海
云
日落前夕的“乳状云”
(向左滑动查看完整图片)
海口的云,像上帝随手打翻的颜料瓶。“雨后初霁”是这座城市最美的时候,城市的一切都被荡涤,露出崭新亮丽的色彩,能见度过高,美得不真实。
白沙门的紫色余晖
桥
斜阳下的世纪大桥
在海口,
最标志性的桥梁——
世纪大桥。
全长2663米,世纪大桥将海甸岛与主城区相连接,在广阔的大海之上宛如“气贯长虹”。
大桥的两侧设有人行横道,从这里眺望,可将海口主城区全貌尽收眼底。
远眺世纪大桥
闪电下的世纪大桥
地球上有一种蓝,叫“海口”;
有一种幸福,叫“海口”,
中国有一种无比清新、
生机盎然的仙境,
名叫——
海 口
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王昱珩的经典名句“我不和谁争,和谁争我都不屑;我爱大自然,其次就是艺术;我用生命之火烤着双手,火萎了,我也该走了。”
2015年最强大脑比赛中的王昱珩
他曾在最强大脑上展现出惊人的观察力和记忆力,让无数人为之震撼和敬佩。他被称为“鬼才之眼”,能在数百杯水中找出指定的那一杯。
在中日对抗赛 ,在辨别唇印的环节中,中日双方选手要从700个唇印中找出指定的唇印,节目组给选手们留下了观察时间,没想到王昱珩一张嘴就惊呆众人:“我放弃观察”,王昱珩很好的诠释了什么叫“人狠话不多”,在日本选手来连题都没审完时,已经迈开长腿迅速写下了答案。在答完题后,他并没有第一时间,按下结束计时的按钮,等到了时间跳转到9分03秒,他才结束了计时,王昱珩之所以执着于这个数字的原因,是因为9月3日是抗战胜利纪念日,最终王昱珩的所有答案都是正确的,直接秒杀日本队,日本队只对了一个。
王昱珩霸气名场面
其实这场比赛的高潮才刚刚开始,在后面辨扇子的环节中,“这个数量对我来讲是比较少的, 如果这是30万把30万把扇子的话,可能更适合我” 这句话说出口时,在场的绝大部分人都认为 这是王昱珩在夸下海口,其实30万这个数字,对于南京同胞以及中国人来说,绝不仅仅只是一个数字,“我以前看过一把扇子全是文字,合上以后是一把空白的扇子,而这把写满了中国30万同胞名字的扇子,却强行被日本合了起来”看到这里,所有认为王昱珩藐视对手,觉得他恃才傲物的人都纷纷沉默了。
30万折扇名场面
王昱珩的成长经历并不平凡。他出生在北京一个传统的读书人家庭,却从小叛逆和孤僻。他不爱说话,不喜欢跟人打交道,更喜欢跟动物们玩耍。他经常蹲在家里观察蚂蚁、养鸡、养鱼,发现了自己对生命的敏感和热爱。他也有着超强的绘画天赋,学什么会什么还学得特别快。在高考前两个月才开始用功读书,并以超高分考进了清华大学美术系。
毕业后,王昱珩拒绝了家里安排的铁饭碗工作,选择当一个自由设计师。他平时给人家做设计画画,闲暇之时还会做一些室内设计。但因为太过自由和随性,他也曾经陷入过困境和贫困。更重要的是,在2014年打羽毛球时意外受伤右眼后,他的视力大受影响,在日常生活中遇到了很多困难。
但王昱珩并没有放弃自己和生活。相反,他开始挑战自己,在视力受损下完成了一系列超乎常人的观察挑战,并因此登上了最强大脑这个舞台,在全国乃至全世界展现出了自己独特而强大的“火眼金睛”。
王昱珩的洒脱,傲气是他的标志,而他对女儿的爱和队友的帮助也是历历在目,那种慈父和大哥哥的温暖也是融化着我们的心灵。
王昱珩时隔多年再次站上最强大脑的舞台,重新给我们再一次能够多多看看他的机会,谢谢水哥,我们一起相伴前行,期待水哥,带给我们更多不一样的惊喜。
2023年2月24日在江苏卫视的《最强大脑》节目中,王昱珩又一次用行动震惊了我们大家。他挑战了一项高难度的项目:《机械书法字》,闲庭信步的就秒杀了全场,只用时五分钟,成功作答15道问题。而随机挑选的选手在5分钟连2道题都不能完成,这项挑战看似简单,实则极难,需要运用大量的记忆和观察能力,更需要高度的专注力和推理。
2月24日节目截图
王昱珩凭借自己的才华和天赋,,已经成为“最强大脑”中的神级人物。许多网友口中的“满级大佬”,“时隔五年,水哥依然还是那个水哥”。
海南见证了时代的巨变,在很长一段时间里,人们都认为它距离文明的中心地带太过遥远,以至于用“天涯海角”这样的词语来指代它。
可今天的海南早已成了热门度假目的地,这不,夏天大家爱去看海,过冬大家又渴望去过个反季节的暖冬。毋庸置疑,最热门的城市,当属三亚。
海南美食也因为三亚被众人诟病,可老艺术家想说,我们可别只盯着三亚啊,省会海口不香吗?
△海南三亚湾全景风光。/ 图虫
这座隐藏的宝藏城市正在悄悄升温,过往的岁月将海口打磨出独特的气韵,它的食物、风物、人物,都能成为我们开启探索之旅的奇妙窗口。
作为海南岛上的“领头羊”,海口集结了全海南的风味美食,单是通过“吃”这一个项目,它就足以让大家对它“夸下海口”。
01
海口到底有多好吃?
作为一个全境处于热带的岛屿,海南拥有人们向往的阳光沙滩、碧海蓝天,终年都呈现出生机勃勃的景象。即使是位于海南北部的海口,年最低气温一般也不会低于15摄氏度,最冷的时候,也不过是长袖刚刚上身。
海口“椰城”的名号早已为人们熟知。不过,在明媚温暖、季节更替并不明显的椰城,甜蜜当然还有更多种打开方式。
柠檬、菠萝、百香果、芒果、芭乐、草莓……在一年当中的不同月份,各种水果相继成熟。海南人食用水果的方法,被海口人悉数吸收。
△海口各式各样的水果。
直接生食水果是最为基础的操作,不过这显然太过平平无奇。给水果“加点儿料”,方能展现海岛特色。
在海口,你可以给水果直接加上调料:削了皮的新鲜水果,蘸上酱油、辣椒,味觉层次瞬间大大丰富,令人收获水果变“凉菜”的奇妙体验。芒果就是一个不错的选择。
△咸辣的蘸料搭配香甜的水果,口感层次丰富。
也可以将水果榨汁,再加调料:水果汁中加入海岛上传统制法得来的“老盐”,就是海口的明星饮品“老盐”系列。盐的加入使得水果的生涩被消解,原本的风味被映衬得更加突出——这是海口人在烈日天补充盐分的一种方式。老盐柠檬应该不会让你失望。
如果你还是更青睐水果甘甜的本味,那就去试试明星甜品清补凉吧。椰奶和冰沙打底,加入椰肉、西瓜、菠萝等各种水果丁,配上绿豆、芋头,抑或红豆、薏米,在冰沙尚未融化的几分钟内享用,亮晶晶、甜蜜蜜、透心凉的感官体验和海岛简直是绝配。
△绝对不会让你失望的“清凉补”。
由于水果实在过于丰富,在海口,吃水果可以像变戏法一样精彩。
和中国南方的许多地方一样,米粉是海口人最为钟爱的日常食品。海南岛上十几个地市五花八门的米粉都在海口集结,酸、甜、辣的随性的搭配,体现了海南人对米粉的口味偏好。如果你来不及去岛上其他地方,海口这一站就足以让你吃粉吃得尽兴。
海南的米粉,多以发源地命名,作为其口味的标签。其中“海南粉”这个名字最是大包大揽,在海口人的语境里,它特指本地的腌粉。一碗干净的细粉,加上鱿鱼、豆芽、酸菜、竹笋、花生、葱花、香菜等配菜,浇上店家调好的酱汁,搅拌过后就可以享用了。
一口下去,你会同时感受到浓郁和清甜。在最为地道的米粉店里,你还可以在腌粉吃到过半的时候盛一碗海螺清汤加入粉中,享受不同的口感。
△料巨多的海南粉。
南部的陵水黎族自治县贡献了陵水酸粉,同样是细粉,在姜、醋、黄灯笼辣椒酱等冲口佐料的作用下,再伴着牛肉的嚼劲,陵水酸粉显得更为浓烈,独具特色。
东北部的抱罗镇贡献了抱罗粉。抱罗是海口的东邻文昌下属的小镇,恰好处在海口和文昌的中间位置,在共同口味的牵线搭桥下,行政区划的边界似乎也显得不那么重要了。制作抱罗粉一般选用粗一些的米粉,形似乌冬面,也更有嚼劲。
△在海口,嗦粉就足够嗦一天了。/图虫
等着你的还有同样以地名命名的后安粉、澄迈粉、临高粉……一种米粉就是一个地方的名片,在海口,你仅凭吃粉就能领略整个海南的味道。
海南岛原本长期属广东省管辖,从海南人的对食物的处理方式中,我们不难看出这种渊源。
事实上,海南与广东、福建等一些中国南方省份的饮食习惯都有不少相似的地方。在明清以降的“下南洋”时代,海南人得风气之先,向更远的南方闯荡,于是海南人的饮食文化中也携带了明显的东南亚气息。
△南洋风味海南鸡饭。/维基
2018年,新加坡曾为“海南鸡饭”申请非物质文化遗产的名号。有趣的是,当时对此提出质疑的不仅有海南人,还有马来西亚人。一道以“海南”命名的菜肴能够引发几个国家之间的“专利”争夺,背后是“文昌鸡”这道海南名菜的游历和演变。
时光流逝间,生活在南洋的海南人与当地人深度交融,和谐共处,对于口味的偏好也逐渐不分彼此。文昌鸡配米饭团,原本是海南人的吃法,时至今日,海南鸡饭早已跨越山海,赢得不同国度人们的共同喜爱。
海口哪里是美食荒漠,三言两语根本说不尽那里好吃的玩意儿。如果你有时间,留一些肚子给夜市和大排档吧,许多的海口美食故事在那里等着你打开。
02
海口,有故事可以说
从雷州半岛向南望去,海的那边就是海口了。广东徐闻与海口之间的海面,最窄处只有18公里。地处南渡江的入海口,“海口”由此得名。
海口是个小巧的城市,纵横距离都不过60公里。从面积上看,这个省会相较省内其他地级市、县级市并没有明显的优势。
不过,它拥有令人倾心的海岛风情——澄澈的蓝天、青郁的棕榈树、海边人们的嬉闹。拥有得天独厚的自然条件,是海口的幸运,更为难得的,是过往时光的雕琢给这座城市留下的独特文化印记,它们绝对值得你细细探寻。
△海南的海岛心情。/ Pixabay
借由秀英、新海、南港三个主要港口,来自内陆的火车、汽车“乘船”到达海口,运送人员和物资入岛,在现代科技的助力下,琼州海峡早已不是难以逾越的天堑。
然而在古代,海南长期被视为“化外之地”。在秦代,海南是“百越”诸部之一。汉武帝在这里设置儋耳、珠崖二郡,两个地理名称的印记一直留存至今。在很长一段时间里,地处“海之南”海南岛如中华文明的“编外”成员,形单影只。
宋代,遭遇贬官流放的苏东坡来到儋州,与过往人生中的一切近乎天人相隔。海南岛特有的原始澄澈的民俗风情,让这位年过花甲的老人人生境界再度升华,写出“我本海南民,寄生西蜀州”的诗句。
△苏轼曾被流放到此,如今留下了海口市五公祠公园里的苏公祠。/图虫
东坡先生用自己的旷达乐观为这个沉寂良久的海岛留下了亮丽一笔,它终于成了中华文明史中不能被忽视的部分。
在一代代人的接力下,海南岛和内陆的联系若即若离,却从未中断。明清以降,海南终于迎来了重要转折。
△由琼州海峡驶入海口的路,越来越便利了。/图虫
海口的骑楼老街为中国人“下南洋”的浪潮留下了证据,定格了海南人的敢为人先和开放包容。在福建、广东等侨乡集中的省份,不少地方也有骑楼的身影。
海口的骑楼在海南绝无仅有,它是海南身为中国重要侨乡的活招牌。
18世纪,英国人首先在印度修建骑楼,用以遮阳和避暑,这引发了东南亚国家的纷纷效仿。骑楼一时风靡,闯荡南洋赚了钱的海南人,也将从异乡学到的建筑技艺带回家乡,并结合当地的建筑传统予以改良,盖起独具特色的骑楼。
窗棂、柱子、墙面、栏杆,骑楼的各个环节中,都有中西合璧、多文化交流融合的影子。
△南洋咖啡是下南洋华人的印迹/wiki
海口的600多栋骑楼建筑,曾经是衣锦还乡的象征。归国华侨靠智慧和勇气得来的财富改善了居住条件,也将新鲜的思想引进海南,推动了家乡经济和文化的进步。
如今的骑楼,是属于海口的珍贵遗产,深厚的底蕴、浪漫的气质,让它受到越来越多的关注和喜爱,也为它赢得了荣誉。
2009年,海口骑楼老街入选首批十大“中国历史文化名街”,2022年1月10日,又新近入选首批国家级休闲街区。
骑楼老街周边集结了一批海口最珍贵的历史建筑,也是海南传统文化得以更好推广的窗口,海南的椰雕、琼剧等非物质文化遗产,以及众多老字号,都在这里找到了舞台。
△海口的老街骑楼。/图虫
海口浓缩了海南的人文精神,也代表了海南的“特立独行”。历史上,海南始终处于中华文明圈的怀抱,而它最近成为独立行政区的历史却不过三十多年,这似乎使得历史在这里摆脱沉重而更显鲜活。
海口这座城市,与生活在这里的人们一起,轻装上阵,继续书写属于海岛的散文诗。
03
生活至上,才是王道
热带岛屿在中国属于比较稀缺的资源,这使得海南成了全国人民的海南,海口也成了全国人民的海口。
作为当仁不让的旅游热门目的地,自媒体时代的海口,得以用更为迅捷的方式向世人展现风姿,足以靠实力在“网红”大战中拔得头筹,赢得大众的口碑,吸引众多综艺和影视作品的拍摄。
△海南,有打造“国际旅游岛”的野心。/ 图虫
不过,作为一个有追求的游客,到达海口之前,你不妨先破除既往的一切刻板印象,待身临其境,再细心体会海口人的生活节拍,收获属于自己的独家体验,你也许能更加深刻地领悟到这座城市的独特风味。
琼州海峡一直在那里。从物理意义上说,海南岛一直“孤悬海外”,直到今天,人们也需要依靠交通工具才能实现海南和岛外地区的连接。但也许恰恰是这样的事实,促使海南人开发出一套自己与世界连接的方式。
岛上,汉、黎、苗、壮几个民族彼此团结,共筑文明的繁荣。岛外,海南连通内陆,也放眼全球,自由贸易区和国际旅游岛蓬勃发展,海岛的经济潜力逐步释放。
△多个少数民族在此共筑岛屿发展。/图虫
海口也是一座处在有机生长当中的城市。生活在这里的人有太多感到幸福的理由。单论大自然赐予的环境,就足够令人羡慕。
这里温暖常伴,无需迎战寒风凛冽,引得北方人在冬季纷纷开启“候鸟旅游”。夏天太热了,的确也是一个烦恼,但是拥有更多时光享受拖鞋和短裤带来的轻盈体验,享受皮肤与自然的亲近,不也是美滋滋吗?
2021年,海口全年空气质量达到优质的天数是270天。香甜的空气,中国海口,你值得拥有。
△海口香甜的空气,你值得拥有。/图虫
“下南洋”是留在海口的独特印记,从前的经历如今已经化作海口人日常生活的方式。“老爸茶”是海口式的下午茶,尽管套着西式下午茶的外壳,它的内瓤却早已深度本土化。
当年,华侨们从南洋带回的红茶、咖啡、面包、饼干的搭配也是异域的新鲜玩意儿。如今,老爸茶已然成为海口的一道城市风景,老老少少,喝一杯喜欢的饮品,配几碟可口的点心,叫上三两好友,谈天说地。这大半天过得闹闹哄哄,却很惬意。
△海南传统咖啡冲制方法。/Twitter
海口人享受着天赐的福气,创造着自己的城市文化。他们生活安逸,远离内卷,甚至显得懒懒散散,有点缺乏进取心。闲暇时在海边散散步,烤烤串,吹吹风,在茶室里喝喝茶,聊聊天,即便唱K到深夜,仍然有公交车送回家。
让自己生活得舒坦,本就是天经地义的事,这样的惬意,不正是许多人梦寐以求的“生活”吗?一方水土养一方人,海口人,真真切切是与海岛椰风的自由气息长在一起的。
△海口人,真正沉入到生活里。/图虫
省却浮华和争竞,海口人能真正下沉到“生活”里。
“莫作天涯万里意,溪边自有舞雩风。”早在千年之前,苏东坡就认为海南人的生活将孔子的理想变成了现实。在今天,海口仍然是许多人向往生活的“别处”。