梦见买烧饼(梦见买烧饼周公解梦)

河南“大郎”烧饼，8毛1个，日卖800个，顾客直言做梦也想吃

全国很多地方都有卖烧饼的，可以说无论是形状、味道、价钱都有着很大的不同，有的只是圆饼子，味道却香酥可口，有的里面带着少量的馅料，馅料和面通过烤制，二者的香味融为一体。价钱方面就更是不一样了，最贵的几元、十几元，最便宜的只要几角钱，不过这些都不影响食客的喜爱和购买，有些甚至是常年在一个店买，和老板混熟了还会起外号。

“大郎烧饼”

河南永城有个卖烧饼的大叔，因为身材矮小，被食客们起外号，叫作“大郎烧饼”，对于这个外号，老板也开玩笑地说，自己就是做烧饼太累了，所以才这么矮，不过只要他们都喜欢我做的烧饼，爱叫什么叫什么。不得不说，大叔做生意的心态是真的好，才会有这么好的生意，老顾客这么多，也不仅仅是因为他家的烧饼好吃，还因为他的性格。

做烧饼40年

大叔做烧饼就是个小摊位，揉面和烤饼都在一起。原来做烧饼的是大叔的父亲，后来子承父业，到现在也做了30年了，有的食客从他父亲做的时候就开始吃，一吃就是40年，可见他家的烧饼多受人喜欢。因为价格实惠，分量又足，经常有顾客一买就是10个起步，还说几天不吃就想，做梦都想吃他家的烧饼。

8毛1个

烧饼有多实惠呢，10年前卖8毛1个，我觉得也很便宜了，毕竟个头大，又是纯面的，饱腹肯定不是问题。然而过了10年之后，现在依然卖8毛，一般的情况下，每天能卖出800个，遇到节假日，轻松卖1200个，就连食客也说大叔卖的太便宜。不过就算很便宜，因为销量大，大叔通过自己的努力，有了车有了房，生活很幸福。

个头不小

大叔做的烧饼虽然没有多少馅料，但也不是那种吃上去干巴巴的感觉和味道，还是将大葱、五香粉和色拉油调成了咸味的馅，包在了里面。再擀成牛舌状的长饼，刷上蜂蜜，撒上芝麻，放到炭火的烤炉中，待两面微微发焦就可以了。烧饼吃起来外酥里嫩，外面有蜂蜜的甜味，里面有葱的咸香，单独吃或是搭配上菜，都是不错的。

看着性格很好的大叔，也有着幸福的生活，他自己也说确实赚钱，但是都是自己辛苦打下来的，每天经常不能按时吃饭，无论刮风下雨都会出摊，所以努力是有回报的。

副业是中年人的刚需？我10000个不认同

图片来自微博。

“副业刚需”，最近火了。

这词的意思，顾名思义，就是指把副业当成硬性需求的状态。

把副业当做刚需的人有多少？没有人清楚。那条流传最广的帖子说：搞副业，已经是成年人该有的觉悟了。

这似乎已经把成年人绑上搞副业的“贼船”了。

果然，成年人的世界没有容易二字。

没有副业空悲切？

兼职和搞副业，从来都不是新奇景象。科幻大神刘慈欣，就是在电厂工作之余写科幻小说的。

科幻小说《三体》。

但这几年，那些主副业两手抓两手都要硬的人越来越多。很多人白天码字，晚上开网约车；有些人主事做模特，兼职搞直播。

这背靠的大背景是移动互联网兴起，共享经济跟分时复用等模式被越来越多地应用，这动摇了传统的雇佣关系，让就业形式与办公方式更加灵活：人与企业的关系应就不必再是“多对一”，还可以是“多对多”；可以不用被绑定在办公桌前，还可以移动办公。

按照经济学者科斯的说法，作为层级型组织的企业之所以存在，就是为了以集体谈判的方式降低交易成本。但按照互联网学者克莱·舍基的观点，当企业管理成本高于节省成本或吃掉大部分利润时，也就触碰到了“科斯天花板”，企业的层级化形态也就失去了必要性。

在此情况下，企业就可改变原有组织运营形式，采取更灵活的用工方式。而人们也可以跳出对企业组织关系的依赖。像网约车司机和不少主播，都是采取这样的就业方式。

而从业机会面看，新经济在创造了很多“互联网＋”的新型工种之余，也孵化出了大量的就业机会，很多有闲余时间的人都能投身其中。

雇佣关系变了，新型工种全了，搞副业增收的人自然也就更多了。

近两年，其实还出现了一个与“副业刚需”意思颇为接近的概念——“斜杠青年”。

“斜杠青年”的经典描述是这样的：我的title不是单个职业，而是“记者/摄影师/作家/演员”。

斜杠青年其实是偏自由型的多职业群体，是自由职业者的衍生形态，但他们与从事不确定性自由职业的人还有所不同——他们从事的行业，界限更加清晰、工种更加明确。

斜杠青年其实是多元化职业的典型代表，它强调的是多元。而与之相比，副业刚需则更强调主次之分。

“副业刚需”就是单一职业与斜杠青年的中间状态。

副业从业者没有模糊主次之分，主副还是有别，这不同于斜杠青年。他们不只是从事单一的职业，这又不同于普通从业者。

这种状态，其实也是对两种“极端”状态的一种调和，而这种调和的中间状态，某种程度上也是社会分工发展演变出现的必然。

副业该不该成“刚需”因人而异

具体到个体的副业从业者，他们为什么要搞副业呢？

增加收入无疑是最直接的驱动力。

图片来自微博。

只是，在赚钱的目的之下，还潜藏着诸多价值理念的差异。

这种差异，可大致区分为主动型与被动型二种。

主动型搞副业者，或许只是增添生活乐趣，所得收入、所从事的工作，也只是为了装点和丰富生活。他们把副业生活当作是对主业生活的一种调剂。

而被动型搞副业者，从业原因或许是出于职业焦虑和经济压力，其中包括主业薪水低且压力大、主业升迁无望、对主业并不喜欢等等诸多因素。

对他们而言，搞副业，是减轻生活压力，也是为自己寻找另一种可能。

副业该不该成刚需，其实没有标准答案，答案应是“因人而异”。

事实上，副业的确没必要成为每个人或者大多数人的刚需。对很多人而言，把副业仅仅作为备选项，是最合适的状态。

对于多数人来说，副业的收入其实都低于主业。从经济收入上来说，副业依然难以与主业抗衡。所以，对大多数人而言，副业终究还是副业，指望靠空闲写稿成为作家，靠做微商富甲一方，概率依然像中彩票一样大。

而资深职场人士或许还会告诉你：专心致志地搞好主业者，比心有旁骛要好。

“副业刚需”者，终究是那么一小撮

“副业刚需”在微博上的热搜帖#没搞副业的我太难了#，截至目前，阅读3.5亿，讨论5.4万。有着非常高的关注度，但是细看评论，又大多是调侃之语。

“副业，麻将”、“在家里搞搬运”、“收租的算是正业还是副业”、“副业卖烧饼”、“副业是做梦”……

真正说自己在搞副业，同时又能说出个丁卯的，还是少数。实际经验也告诉我们，搞副业的人也的确是少数。不信，你去问问你身边的亲戚朋友同学同事，谁在扎扎实实地搞副业。

图片来自微博。

这个帖子，拥有如此高的关注度，更多的是因为大家多是在主业中观望副业。这种观望心理，恐怕才是绝大多数人抱持的心态。

谁都想多一种收入来源，多一条可退守的plan B。有一份副业，也像是很多职场成年人内心里的一种“生活在别处”的心愿。它时不时地会在体内搅动一下，以提醒其存在。

我不知道，制造“副业刚需”概念者，是不是在贩卖职业焦虑，但调侃归调侃，副业对很多人都不是什么刚需，现实中，搞副业能搞得风生水起的人，终究只有那么一小撮。

(来源:沸腾微信公号)

河南“大郎”烧饼，8毛1个，日卖800个，顾客直言做梦也想吃

全国很多地方都有卖烧饼的，可以说无论是形状、味道、价钱都有着很大的不同，有的只是圆饼子，味道却香酥可口，有的里面带着少量的馅料，馅料和面通过烤制，二者的香味融为一体。价钱方面就更是不一样了，最贵的几元、十几元，最便宜的只要几角钱，不过这些都不影响食客的喜爱和购买，有些甚至是常年在一个店买，和老板混熟了还会起外号。

“大郎烧饼”

河南永城有个卖烧饼的大叔，因为身材矮小，被食客们起外号，叫作“大郎烧饼”，对于这个外号，老板也开玩笑地说，自己就是做烧饼太累了，所以才这么矮，不过只要他们都喜欢我做的烧饼，爱叫什么叫什么。不得不说，大叔做生意的心态是真的好，才会有这么好的生意，老顾客这么多，也不仅仅是因为他家的烧饼好吃，还因为他的性格。

做烧饼40年

大叔做烧饼就是个小摊位，揉面和烤饼都在一起。原来做烧饼的是大叔的父亲，后来子承父业，到现在也做了30年了，有的食客从他父亲做的时候就开始吃，一吃就是40年，可见他家的烧饼多受人喜欢。因为价格实惠，分量又足，经常有顾客一买就是10个起步，还说几天不吃就想，做梦都想吃他家的烧饼。

8毛1个

烧饼有多实惠呢，10年前卖8毛1个，我觉得也很便宜了，毕竟个头大，又是纯面的，饱腹肯定不是问题。然而过了10年之后，现在依然卖8毛，一般的情况下，每天能卖出800个，遇到节假日，轻松卖1200个，就连食客也说大叔卖的太便宜。不过就算很便宜，因为销量大，大叔通过自己的努力，有了车有了房，生活很幸福。

个头不小

大叔做的烧饼虽然没有多少馅料，但也不是那种吃上去干巴巴的感觉和味道，还是将大葱、五香粉和色拉油调成了咸味的馅，包在了里面。再擀成牛舌状的长饼，刷上蜂蜜，撒上芝麻，放到炭火的烤炉中，待两面微微发焦就可以了。烧饼吃起来外酥里嫩，外面有蜂蜜的甜味，里面有葱的咸香，单独吃或是搭配上菜，都是不错的。

看着性格很好的大叔，也有着幸福的生活，他自己也说确实赚钱，但是都是自己辛苦打下来的，每天经常不能按时吃饭，无论刮风下雨都会出摊，所以努力是有回报的。