五色土(五色土是哪五色土)

中华大地上的五色土

购物节之后要吃土？

你真的了解中华大地上的土吗？

前言

《说文解字》中对“土”字定义：

土，地之吐生物者也

二象地之下、地之中，物出形也

凡土之属皆从土

古人认为，土地和粮食是养育人民的根本

也是一个国家建立和存在的基础

现今位于北京中山公园的社稷坛

就是明、清时期皇帝祭祀

太社之神和太稷之神的场所

太社之神专管土地

太稷之神主管谷物

社稷二字后来也慢慢演变为国家的同义词

中山公园社稷坛的五色土

社稷坛上的五色土取自全国各地

按照东、南、中、西、北五个方位摆放

寓意中华疆域地大物博

而这青、红、黄、白、黑五种颜色土放置的方位

恰好也对应了今天中国土壤分布的概况

黄 土

位于社稷坛中央的黄土

其实际也恰好分布于中国的中央腹地

西起甘肃祁连山脉的东端

东至山西、河南、河北交接处的太行山脉

南抵陕西秦岭

北到长城，包括陕西、山西、宁夏等五省

所到之处，满眼都是黄土

黄土中有大量的钙质或黄土结核

使得土壤有很多孔隙，土质疏松

被流水浸湿后，容易剥落和遭受侵蚀，甚至发生塌陷

于是便呈现出黄土高原千沟万壑的形态

同时这里也是我国水土流失最严重的地区

全世界黄土分布的总面积大约有1300万平方公里，中国的黄土高原是世界上规模最大的黄土集中区，它的形成过程大致可以分为：

《中国国家地理》2017.10

地面风从戈壁沙漠地带卷起颗粒物，一部分颗粒物由地面风直接搬运，另一部分被吹上高空由西风激流搬运

由于风力减弱和大山的阻隔开始降尘，并最终堆积形成黄土高原

东南季风带来的降雨，对黄土进行侵蚀，导致了今天黄土高原一些地区千沟万壑的景象

红 土

与铁生锈的原理相类似

土壤中含铁的物质也会氧化成“锈”

这片生锈的土地北起长江沿岸，南抵南海诸岛

东自台湾省，西至云贵高原及横断山脉的范围

都是红壤的主要分布区域

所对应的也正是社稷坛中红土所在的南方

四川南部乐德县的红土与油菜花和豌豆花

错落有致地拼接在山坡上

发展农业的同时，也造就了这片彩色丘陵

红壤土属酸性，是山茶科植物的最爱

而且红土一般属于粘土或粘壤土，保水保肥能力强

属于喜肥植物的茶叶更能在红土舞台上放肆生长

福建就是中国乌龙茶、红茶、花茶技艺的发祥地

中国最红的土地，当属云南东川的红土地

这里的“成土母质”本身就曾经是富含氧化铁的红土

上千万年前就已形成了厚厚的沉积

至今它们仍然不断重复着沉积氧化铁的“染红”过程

让东川的红土地分外鲜红

青 土

按照地理学的划分，青色的土可以看作是水稻土

水稻土在我国分布很广，占全国耕地面积的1/5

主要分布在秦岭—淮河一线以南的平原、河谷中

尤其是长江中下游平原最为集中

水稻田在排水不良或长期被淹的情况下

土壤中的铁离子常被还原成浅绿色的亚铁离子

亚铁离子

因此，富含亚铁离子的土壤便呈现出了青色

水稻土是我国重要的农业土壤资源之一

约占全国耕地面积的1/5

这种土是人类长期合理耕作下不断改良

使土壤不断熟化，生土变熟土，熟土变为肥土

形成的一种重要土地资源

鄱阳湖平原稻田密布，是中国重要粮食生产基地

除了水稻外，小麦、棉花、油菜等旱地作物

也都可以在这种土地上种植

江苏苏州棉花采收

武汉湘口田野小麦与油菜黄绿相间

水稻土经多年深耕细作，土层深且平展

利于甘蔗扎根和生长

在浙江义乌，糖蔗种植面积稳步扩大

红糖已经成为当地农民的一项主要经济收入

白 土

白土指的就是盐碱地

盐碱地的形成是因为某些地区的

底层土和地下水中所含盐分较多

当含盐分的水上升到地表层蒸发后

使得盐分留在土壤表层

越积越多，就形成了大片的盐碱地

《中国国家地理》2011.04

盐碱地中的土壤叫盐碱土（盐渍土）

包括盐土和碱土

主要分布在中国西北新疆、甘肃

青海、内蒙古、宁夏等地以及东部沿海地区等

新疆

这种土壤表层盐碱聚集，一般农作物都不能种植

应对盐碱土，我们也有自己的方式

可以使用排水冲洗的方式来降低土壤中盐分的含量

还可以种植一些耐盐的作物

不久前热议的“海水稻 ”就是耐盐碱作物

若灌溉农业区采用不合理的灌溉方式

例如，用水过量会引起矿化度很高的地下水位上升

必然会加速水分蒸发，使得更多的盐分聚积在土壤表层

这也就是宁夏、河套平原要限制水稻种植面积的原因

就是为了防止出现这种“白土”的出现

黑 土

中国的黑土主要分布在

松嫩平原的东部和北部以及三江平原西部

恰好验证了社稷坛中“北黑土”的排列

在温带季风气候的作用下，东北地区夏季高温多雨

草甸草本植物生长繁茂，积累了大量的有机物质

在漫长寒冷的冬季里

土壤中微生物活动微弱，有机质分解缓慢

因此累积下来的有机质就比较多

因此造就了这种土壤质量优良的黑土

同时也向我们源源不断地输送了

大米、玉米、高粱、大豆等众多美味

玉米

水稻

高粱

尽管它的气候条件寒冷、开发条件也不占优势

但在特定的历史条件下，举全国之力

只用了六十多年的时间

便成就了“昔日北大荒，今日北大仓”

从全球看，类似我国东北黑土这样的地方还有两个

分别是密西西比河流域、乌克兰大平原

密西西比河流域土壤肥沃

是美国玉米最大产地

乌克兰大平原黑土地面积约１９０万ｋｍ²

有“欧洲粮仓”的美称

结语

五色土只是中国土壤中五个主要的大类

中国各地地域差异很大，受不同的地理因素影响

土壤类型和颜色远不止这些：

棕壤、紫色土、白浆土、潮土、滨海盐土……

中国大约有60多个土壤类型

那些嚷嚷着即将要吃土的同学们

可以合理选择就近的土壤类型咯~

参考资料：

《博物》2007年07期

彭既明.耐盐(碱)水稻研发的建议[J]稻米,2019,25(01):7-9.

话题

你准备去吃哪种颜色的土？留言区告诉地理君

- END -

编辑 / 尹诗画

图源/视觉中国、网络

别错过

冲绳首里城大火，燃烧的是什么？

地理君小课堂开课了，专治粉丝疑难问题

“好色”的月亮

你家大米好吃吗？能给我尝一口吗？

（微信号：dili360）

道家神州五色土指什么？「金木水火土」

《禹贡》是我国最早的记载土壤地理的书，书中把土壤的颜色分为白、赤、黑、青、黄五种。堪舆界的人士常说的“五色土”、“五色佳备”等，就是指穴土有上述五种颜色的土。

五色土的说法源自五行方位。东方木，主青色；南方火，主赤色；西方金，主白色；北方水，主黑色；中央土，主黄色。

赤土。有的如朱砂，有的如桃红，有的如紫泥，有的如彤云，有的如芙蓉水映等。

白土。有的如铅粉，有的如白膏，有的如石英，有的如云母，有的如水晶等。

黄土。有的如雄黄，有的如蛋黄，有的如嫩叶，有的如藤根等。

青土。有的翠绿，有的石绿，有的苍绿，有的苹果绿等。

黑土。其色如漆，有亮光耀眼，细看其黑可分出有赤、白、黄、青这几种颜色则吉。如其黑成死灰、色泽不变者则不吉。

土色软硬不同，色彩深浅不一。

为什么会有如此鲜艳的颜色？这是因为堂局禀来龙之精，形止气蓄，水交砂卫，神气十足，交感八方山水、四季物候，天地，孕育生化，阴阳冲和，而使穴土“五色皆备”。

穴土也不拘是纯一色，很多情形是几种颜色的混合，或是出现一圈一种颜色，圈圈变化。无论哪一种颜色，把它执在手中，捏成粉末，肉眼望去，均为白末。

然而，天有九道，地有九州。天有九部八纪，地有九州八柱。土壤南北有分，燥湿变化。山山不同，处处各别，五气行乎地中，穴地的土色异样。何况同一穴土，一年四季，亦无定色，故辨土不得不重在辨土质。

穴土之一

穴土之二

穴中土色，支龙比主龙的土色好看。如江南秀岭，田垅山尖，尽龙尽结的勾搭小地，穴情精的，砂弯水抱，其好头好面，穴土鲜色，细嫩而入掌纹。而大龙大脉所结，则情形会有所不同，可能质变色也变，也可能质变而色不变。

五行方位颜色

这是因为，支龙小结，脱卸多，山色润泽，土质变化不大，但穴中土色鲜嫩，十分明显；大龙大干，粗顽未尽，皮色粗老，穴中土色未必十分明显，多不好看，但土质变化大，相当奇妙。

所以，大地多以土质论穴，小地多以土色论穴。

其实，光折射才有色相，其色是土质的视觉颜色反映，土质决定土色。地理以形为上，形若不吉，不必论土，更不论色。

“同质不同色，同色不同质”，这是辨土的好办法。

观色不如观气。气是神气，土色鲜耀则有神，土色灰暗则无

中华大地上的五色土

购物节之后要吃土？

你真的了解中华大地上的土吗？

前言

《说文解字》中对“土”字定义：

土，地之吐生物者也

二象地之下、地之中，物出形也

凡土之属皆从土

古人认为，土地和粮食是养育人民的根本

也是一个国家建立和存在的基础

现今位于北京中山公园的社稷坛

就是明、清时期皇帝祭祀

太社之神和太稷之神的场所

太社之神专管土地

太稷之神主管谷物

社稷二字后来也慢慢演变为国家的同义词

中山公园社稷坛的五色土

社稷坛上的五色土取自全国各地

按照东、南、中、西、北五个方位摆放

寓意中华疆域地大物博

而这青、红、黄、白、黑五种颜色土放置的方位

恰好也对应了今天中国土壤分布的概况

黄 土

位于社稷坛中央的黄土

其实际也恰好分布于中国的中央腹地

西起甘肃祁连山脉的东端

东至山西、河南、河北交接处的太行山脉

南抵陕西秦岭

北到长城，包括陕西、山西、宁夏等五省

所到之处，满眼都是黄土

黄土中有大量的钙质或黄土结核

使得土壤有很多孔隙，土质疏松

被流水浸湿后，容易剥落和遭受侵蚀，甚至发生塌陷

于是便呈现出黄土高原千沟万壑的形态

同时这里也是我国水土流失最严重的地区

全世界黄土分布的总面积大约有1300万平方公里，中国的黄土高原是世界上规模最大的黄土集中区，它的形成过程大致可以分为：

《中国国家地理》2017.10

地面风从戈壁沙漠地带卷起颗粒物，一部分颗粒物由地面风直接搬运，另一部分被吹上高空由西风激流搬运

由于风力减弱和大山的阻隔开始降尘，并最终堆积形成黄土高原

东南季风带来的降雨，对黄土进行侵蚀，导致了今天黄土高原一些地区千沟万壑的景象

红 土

与铁生锈的原理相类似

土壤中含铁的物质也会氧化成“锈”

这片生锈的土地北起长江沿岸，南抵南海诸岛

东自台湾省，西至云贵高原及横断山脉的范围

都是红壤的主要分布区域

所对应的也正是社稷坛中红土所在的南方

四川南部乐德县的红土与油菜花和豌豆花

错落有致地拼接在山坡上

发展农业的同时，也造就了这片彩色丘陵

红壤土属酸性，是山茶科植物的最爱

而且红土一般属于粘土或粘壤土，保水保肥能力强

属于喜肥植物的茶叶更能在红土舞台上放肆生长

福建就是中国乌龙茶、红茶、花茶技艺的发祥地

中国最红的土地，当属云南东川的红土地

这里的“成土母质”本身就曾经是富含氧化铁的红土

上千万年前就已形成了厚厚的沉积

至今它们仍然不断重复着沉积氧化铁的“染红”过程

让东川的红土地分外鲜红

青 土

按照地理学的划分，青色的土可以看作是水稻土

水稻土在我国分布很广，占全国耕地面积的1/5

主要分布在秦岭—淮河一线以南的平原、河谷中

尤其是长江中下游平原最为集中

水稻田在排水不良或长期被淹的情况下

土壤中的铁离子常被还原成浅绿色的亚铁离子

亚铁离子

因此，富含亚铁离子的土壤便呈现出了青色

水稻土是我国重要的农业土壤资源之一

约占全国耕地面积的1/5

这种土是人类长期合理耕作下不断改良

使土壤不断熟化，生土变熟土，熟土变为肥土

形成的一种重要土地资源

鄱阳湖平原稻田密布，是中国重要粮食生产基地

除了水稻外，小麦、棉花、油菜等旱地作物

也都可以在这种土地上种植

江苏苏州棉花采收

武汉湘口田野小麦与油菜黄绿相间

水稻土经多年深耕细作，土层深且平展

利于甘蔗扎根和生长

在浙江义乌，糖蔗种植面积稳步扩大

红糖已经成为当地农民的一项主要经济收入

白 土

白土指的就是盐碱地

盐碱地的形成是因为某些地区的

底层土和地下水中所含盐分较多

当含盐分的水上升到地表层蒸发后

使得盐分留在土壤表层

越积越多，就形成了大片的盐碱地

《中国国家地理》2011.04

盐碱地中的土壤叫盐碱土（盐渍土）

包括盐土和碱土

主要分布在中国西北新疆、甘肃

青海、内蒙古、宁夏等地以及东部沿海地区等

新疆

这种土壤表层盐碱聚集，一般农作物都不能种植

应对盐碱土，我们也有自己的方式

可以使用排水冲洗的方式来降低土壤中盐分的含量

还可以种植一些耐盐的作物

不久前热议的“海水稻 ”就是耐盐碱作物

若灌溉农业区采用不合理的灌溉方式

例如，用水过量会引起矿化度很高的地下水位上升

必然会加速水分蒸发，使得更多的盐分聚积在土壤表层

这也就是宁夏、河套平原要限制水稻种植面积的原因

就是为了防止出现这种“白土”的出现

黑 土

中国的黑土主要分布在

松嫩平原的东部和北部以及三江平原西部

恰好验证了社稷坛中“北黑土”的排列

在温带季风气候的作用下，东北地区夏季高温多雨

草甸草本植物生长繁茂，积累了大量的有机物质

在漫长寒冷的冬季里

土壤中微生物活动微弱，有机质分解缓慢

因此累积下来的有机质就比较多

因此造就了这种土壤质量优良的黑土

同时也向我们源源不断地输送了

大米、玉米、高粱、大豆等众多美味

玉米

水稻

高粱

尽管它的气候条件寒冷、开发条件也不占优势

但在特定的历史条件下，举全国之力

只用了六十多年的时间

便成就了“昔日北大荒，今日北大仓”

从全球看，类似我国东北黑土这样的地方还有两个

分别是密西西比河流域、乌克兰大平原

密西西比河流域土壤肥沃

是美国玉米最大产地

乌克兰大平原黑土地面积约１９０万ｋｍ²

有“欧洲粮仓”的美称

结语

五色土只是中国土壤中五个主要的大类

中国各地地域差异很大，受不同的地理因素影响

土壤类型和颜色远不止这些：

棕壤、紫色土、白浆土、潮土、滨海盐土……

中国大约有60多个土壤类型

那些嚷嚷着即将要吃土的同学们

可以合理选择就近的土壤类型咯~

参考资料：

《博物》2007年07期

彭既明.耐盐(碱)水稻研发的建议[J]稻米,2019,25(01):7-9.

话题

你准备去吃哪种颜色的土？留言区告诉地理君

- END -

编辑 / 尹诗画

图源/视觉中国、网络

别错过

冲绳首里城大火，燃烧的是什么？

地理君小课堂开课了，专治粉丝疑难问题

“好色”的月亮

你家大米好吃吗？能给我尝一口吗？

（微信号：dili360）

入窑五色土 “土陶之乡”泗水柘沟镇陶出万千彩

传统工艺后继有人

千年土陶焕发新机

土陶产品融入生活

深入挖掘制陶文化

各种陶器产业化生产

炉炉火候到窑窑出精品

泗水县柘沟镇素有千年古镇之称，自古以制陶闻名，被誉为“土陶之乡”，是东夷文化、大汶口文化的重要衍生地，早在六千年前的新石器时代，就成为我国早期制陶地之一。为加大对柘沟镇制陶“非物质文化遗产”项目的保护力度，泗水县出台了一系列政策措施，在资金和政策上予以扶持。

目前，柘沟镇有涉及制陶加工产业链的企业32家，从事陶工艺品行业的企业10余家，直接和间接从业人员8000人。为了继承和发扬传统文化，柘沟镇政府集全镇之力配合县委县政府在资金、政策、土地等方面全力鼓励扶持制陶企业，还连续多年设置土陶文化传承创新奖，一时间，涌现出儒陶、鲁柘砚、鲁陶等一批制陶龙头企业。

其中有的公司在传统土陶产品基础上，聘请科研院所专家、景德镇陶艺大师组成研发团队，研发制作出澄泥砚、彩纹陶、开片陶、镶嵌陶、雕刻陶、茶具泥壶、酒具泥壶等各种陶制品，研发更适合现代人生活节奏的新产品，由粗糙加工向精致加工转型。

“在制作工艺上，我们创新吸纳流行于台湾、日本的柴烧技艺，利用柘沟镇独特优良的陶土资源，经上千次配方和工艺试验，研制出了具有过滤吸附功能的‘中国土造净水器’以及具有金属光泽、紫砂色、青铜器色亦或窑变成不同颜色的茶具、酒具等生活系列产品，为古老的制陶技艺注入了新的活力。”山东儒陶润华土陶科技有限公司负责人说。“好酒也怕巷子深”。柘沟土陶的产业化发展犹如一朵鲜花徐徐展开，为让这朵“千年之花”开得更美、更艳，泗水县充分利用各种宣传推介平台渠道向世人展示土陶之美。

柘砚制作技艺已被列为山东省首批“非物质文化遗产”，柘沟民间制陶工艺被列为市级非物质文化遗产，《凤仙山的传说》和“小脚”花生米加工技艺、泗水民间泥塑、柘沟刘氏制陶技艺、柘沟芝麻大烧饼制作技艺先后被列为县级非物质文化遗产。柘沟土陶成功注册“国家地理标志证明商标”，柘沟镇先后被命名为“山东省民间文化艺术之乡（土陶艺术）、“中国民间文化艺术之乡（土陶艺术）”。

“土有五色，性格不同”，养花要用哪种土？如何区分？

有句俗语说“土有五色，性格不同”，这里所说的五色土是指中国各地的土壤类型，有青、红、黄、白、黑五种，而每种土的性质不同，红土酸性大，黑土营养多，黄土粘性好。而这也是对不同的土壤最好的总结。对于养花来说，土壤是其根本之一，它不仅在保护着植物最脆弱的根部，还要为植物提供养分。

在盆栽中，我们也常常用到五种不同的土，它们也是各有特性，了解好它们的不同点，无论是养花还是种花，都不会被使用哪种土的问题所难倒了！

1.泥炭土

泥炭土也就是草炭土，内部呈纤维状结构，疏松多孔、通气，能有效贮存养分和水分。一般大家使用的泥炭土如果没有标示喜酸植物用，就都是人为调整到pH值（5.5-6.5）的泥炭土，是适合绝大多数植物的。

2.珍珠岩

珍珠岩具有干净、质地轻、无病菌和虫卵的优点。排水性、透气性良好。它属酸性，适合喜酸性的植物，或者是喜欢疏松土壤的植物，比如多肉类植物。

3.蛭石

蛭石具有一定的保肥性，且可以释放一定的营养元素。常用做园艺配土，加入介质中，可以起到疏松、透气、保水和保肥的作用。与育苗泥炭配合使用，是扦插、播种的最佳组合。

4.赤玉土

赤玉土也被誉为万能用土，是一种疏松透气的火山泥，无菌，pH值呈微酸性。具有良好的蓄水和排水性，适合各种多浆肉植物，兰花，菖蒲等高等植物的栽培。

5.麦饭石

麦饭石有很强的吸附性和离子交换性能，能够有效吸附介质和水中有害物质，释放有益元素，促进根系生长，让植物更加挺立。同时也是一种良好的土壤改良剂，活化矿物质，还可以重复使用。大多用于给多肉植物铺面，或者充当颗粒基质配土养多肉。

本文就为大家介绍到这里了，喜欢花卉的朋友可以点点关注[心]一起讨论更多有趣的花卉知识吧！