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梦有很多种味道
有时候它是苦的
我梦见自己从高高的悬崖一直往下掉
有时候它是甜的
我梦见自己和爸爸妈妈一起包饺子
如果他们真的回家
那就更甜了
这首小诗,出自一位8岁的山区孩子
快过年了
江西武宁县上汤乡石溪村的邹若馨每天都期待着
在广东汕头打工的爸妈能早点回家
2023年1月1日,邹若馨父亲邹辉(右二)在广东省汕头市潮阳区的一家理发店内工作。 新华社记者 胡晨欢摄
2023年1月3日,付梅娇和丈夫在广东省汕头市潮阳区车站内候车准备回家。 新华社记者 胡晨欢摄
这是她一年最幸福的时光
从小不在父母身边
若馨显得有些“早熟”
她会学着大人模样给1岁半的弟弟喂奶、哄睡
也会帮着洗衣服、扫地
可不经意间的一个瞬间总能触动思念的心弦
在一首名为《有个小男孩》的诗里
她这样写道
有个小男孩
他不愿理发
奶奶喊他
他总说等等吧,等等吧
等到过年
他的头发都可以扎辫子了
其实是心里的思念在发芽
他要等来他的理发师爸爸
亲自帮他理发
2022年12月31日,邹若馨(左)在位于江西省武宁县的家中院内陪弟弟玩耍。 新华社记者 胡晨欢摄
妈妈付梅娇第一次读到孩子的诗
既惊喜又愧疚
“虽然每天都会和孩子视频,
但每次重复问的就那么几句,
终归替代不了陪伴。”
今年过年
夫妻二人特意挑选了一条好看的裙子邹若馨
2023年1月2日,付梅娇和丈夫一起在广东省汕头市潮阳区的商场为孩子选购裙子。 新华社记者 胡晨欢摄
12个多小时的奔波
360多天的等待
元旦过后
一家人团圆
邹若馨与父母紧紧拥抱
在地处幕阜山区的江西九江市武宁县
每年外出务工的人员多达14万人
像邹若馨这样的留守儿童有2万多名
让我们一起听听这些孩子的“诗”念吧
记者:胡晨欢、余贤红
梦见一群男人吃饺子,暗示你可能会向朋友倾诉内心的烦恼,但又害怕告诉爱人会引起不愉快。不同的梦醒方式也有着不同的寓意。如果是自然醒,预示着你的运势一般,内心会有些自卑,觉得自己很多方面都不行。如果是突然醒,预示着你晚年生活会很幸福,身体也会很健康长寿。
不同季节的梦境解析。
春季梦到预示着精神上的痛苦。
夏季梦到预示着近期你会出门旅行,一切平安顺利。
秋季梦到预示着财运不太好,需要忍耐等待时机。
冬季梦到预示着你可能会遇到很多疑惑,需要谨慎应对。
男女不同的梦境解析。
男人梦到预示着爱情运势上升,只要有信心,真心追求所爱,可能会有好结果。
女人梦到预示着最近运势不好,可能会遇到爆发性的疾病,需要注意日常卫生。
不同年龄段的梦境解析。
中年人梦到预示着你会和异性暧昧,但关系会逐渐明朗。
中年人梦到预示着未来的日子里要忍饥挨饿。
老年人梦到预示着你内心藏的事情需要向别人表明。
不同身份的梦境解析。
单身者梦到预示着运势不好,投资方面会有损失,可能是因为看错商机。
恋爱者梦到预示着在不久的将来需要避免金钱损失。
已婚者梦到预示着你将面临经济困难,需要注意周转。
孕妇梦到预示着短暂的幸福和短暂的成功。
离婚者梦到代表有碍事业、财利,需要多反省。
梦见朋友相见,朋友却无音讯。 梦乘船坐车出门远行,一帆风顺。
梦见枕头,有贵人相助。
梦见云遮日,出门不吉。
梦走路路而断,要失败。
梦绳索断接不住,办事不成。
梦大风吹自己衣服觉冷,有疾病在身。
梦修大桥忽桥倒,子孙凶。
梦乘船见舵平稳,万事顺心
梦睡在青石上,定有吉利。
梦口渴有人给水喝,办事能成。
梦见下雨,定有泪流。
梦橘树重开花结果,妻定有孕。
梦吃西瓜.枣要生贵子。
梦见吃鱼,要失财机。
梦自己洗脸梳头,忧愁丢散。
梦棺材新坟有死人,忧愁除去。
梦见大雪纷纷,办事不吉。
梦见鸡叫万事才开头,出头之日到。
梦别人死和自己死,要加寿。
梦见抬死人,有财他人分。
梦家中财钱和别人分,亲人要分散。
梦被别人杀和血污衣,要发财。
梦见过节,亲人要分离。
梦钟鼓响有生,亲人来。
梦大火烧山,定显发大财。
梦见捞鱼,自有财来。
梦自己逃脱在外,疾病去。
梦家中院有火,家有急事。
梦见看戏歌舞,要有不吉。
梦绳索缠解不脱,定有吉利。
梦破镜照人分身,亲人要分散。
梦见百花齐放,要有喜事。
梦浮云满天飘,做事难成。
梦自己被尿屎污身,定有吉祥。
梦见洗澡,免灾消难。
梦日月照身,离出头之日不远。
梦生男孩,小人挡道。
梦见死人复活,灾难临头。
梦闪电照身,自己有吉庆事。
梦家中有棺材,全家安乐。
梦见灯亮,夫妻团圆。
梦地下喷黑气,家有凶事。
梦打扫庭门宅,有远亲来。
梦见夫妻相骂,要得疾病。
梦种树而活,定有贵子。
梦身掉井中无人救,有疫病。
梦见小鸡,要与人争吵。
梦浑身流汗如雨,定有凶恶。
梦盖房置田地,要生男孩。
梦见童男童女,定有贵人相助。
梦自己拿刀去刺人,自己要失利。
梦灶下灶流水爆火,要发横财。
梦见结婚,办事难成。
梦见黄牛,钱财亨通万事如意。
梦上厕所掉在尿屎中,平平安安。
梦见女人光身,定有。 梦
见毛驴,小人挡道恶运不顺。
梦纺线织布成匹,父母加寿。
梦见自己被杀,定有财运而来
梦见上牙落,长辈灾气缠身。
梦刷牙漱口,百病无患。
梦见从高处往低处掉,办事要上当。
梦见下牙落,下辈疾病不安。
梦拾手帕之物,要与人吵嘴。
梦见下井,定有灾气。
梦见恶鬼缠身,神经弱体不康。
梦船中有水,要发大财。
梦见买东西,定要失财 。
梦行路中荆棘,做事难成。
梦自己头发落又长头发,老人要加寿。
梦见穿鞋,定有小人。
梦修桥梁补路,万事和合。
梦牙齿落而又长牙,定生贵子。
梦见虎入门,家中必伤人。
梦喝酒而醉,有疾病缠身。
梦吃包子水饺,要生闲气。
梦见被人追,吉祥如意。
梦杀狗吃肉,要与人吵嘴。
梦见盖房屋,定有不吉利。
梦吃油,盐,酱,醋皆吉利。
梦见吃东西,要招出事非。
梦坟墓上树开花,吉上加善。
梦见蛇缠身,要犯口角。
梦茫茫原野独自一人;要出门旅游。
梦见掉入水坑河中,定有不顺。
梦见拣鸡蛋,要招惹是非。
梦见生女孩,定有贵人相助。
梦见大海波涛,定要有财运。
梦见上房上树,疾病脱身。
梦见春景,要有时来运转。
梦见鸟出笼,办事有头绪。
梦见死人,出门吉利。
梦丢衣服鞋帽,妻难产。
梦见狗咬,要有不吉利之事。
梦家中房屋梁折,家事凶。
梦见拾钱,要有不吉利。
梦家中生马而叫,有书信来。
梦见打架,朋友合欢。
梦到井中担水,前途有财。
梦见水中鱼(有鳞),办事吉祥如意。
梦家中门无人推自开,妻有外心。
梦声大哭,定有喜事。
梦粪中坐人者,有凶事必小心。
梦麦,稻丰茂盛;定得财。
梦门外堆积粪土,要发财。
梦江河流水,遇事呈祥。
梦路中拾镜,婚姻成。
梦坐车乘船而船坏,出门不祥。
梦梳妆打扮,要生女孩。
大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!
饺子是家喻户晓的美食,无论是逢年过节,还是平时招待亲朋好友,一盘饺子上桌都会尽显温馨与热闹。但如果饺子煮不好、破皮了、露馅了或者夹生了,那场面将会陷入尴尬的境地。看似简单的煮饺子,其实还需要一些技巧的,就像关于盖不盖锅盖的问题,很多人都不是很明白。
不知道大家有没有听过这样一句老话:开盖煮皮,盖盖煮馅。意思就是说刚下锅的饺子主要煮的就是饺子馅,如果不盖锅盖,就会出现饺子皮熟、馅还夹生,继续煮的话皮可能就烂了,所以煮饺子要盖盖,但不是全程盖盖,下面,我就给大家说一下具体做法。
【小茴香饺子】
1.首先,我们准备面粉200克,加入食盐2克,增加面的筋性,放入半个鸡蛋,然后用清水和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,下手揉成软硬适中的光滑面团,用盘子盖住密封饧面10分钟。
2.趁着饧面的时间,我们来调馅料,准备五花肉馅200克,生姜一块,拍散后切成姜末;葱白一段,破开后切成葱花,和肉馅放在一起,加入食盐1克,鸡粉2克,味精1克,十三香1克,老抽2克提色,蚝油3克提鲜,再放入少许白糖,把刚刚剩下的半个鸡蛋也放里面,顺着一个打出肉馅的胶质,这样肉馅更容易成团,不会松散。
3.洗净的小茴香一把,切碎放在肉馅里面搅拌均匀,再淋入香油10克继续拌匀,馅料就调好了,香油能够锁住馅料中的水分,口感更加鲜嫩。
4.这个时候面也饧好了,我们在案板上撒上底面,把面团取出搓成长条,揪成大小均匀的面剂子,在面剂子上撒上干面粉,使每一个剂子都均匀裹上面粉,这样擀饺子皮的时候不容易粘擀面杖和案板。
5.把面剂子摁扁,擀成中间稍厚边缘稍薄的饺子皮,这样包出来的饺子不易破皮露馅。全部擀好之后,我们开始包饺子,在饺子皮上放入适量馅料,把面片对折、放在虎口处大拇指用力一挤,饺子就包好了。
6.把所有的饺子都按此方法依次包好。
7.下面,我们开始煮饺子,饺子要开水下锅,用勺子轻轻推动防止粘锅,然后盖上锅盖煮2分钟,盖锅盖主要是为了把里面的馅料煮熟。
8.煮至水沸腾以后我们打开锅盖,淋入少许清水,水烧开以后再次淋入清水,重复操作三次,业内称为“点三水”,这样煮出来的饺子口感更加劲道,不易破皮。
9.煮的时候经常推动饺子,防止粘连,饺子全部飘起来、变得鼓鼓的即可出锅。
10.饺子不破皮、不漏馅,非常的鲜香,我们把饺子盛放在盘中,配上醋或者辣椒油吃口感更好,吃完饺子之后再喝一碗面汤,还有助于消化。
好了,这道清香可口的小茴香饺子就做好了,关于开盖煮皮、盖盖煮馅现在大家都明白了吧。
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新华社石家庄5月15日电(记者白明山)出生时不会哭泣,现在仍不会喊爸妈,唯一的自理动作是拉扯奶瓶吮吸……河北省临西县西水波村的脑瘫患者沈延青,在母亲杨翠玲的喂食照料下已经38岁了。每当杨翠玲和老伴沈善杰外出,邻里总是关切地问:你家妮儿最近可好呀?
“哪怕有一丝希望,我们也不放弃”
初夏时节,记者走进沈家小院,院子里的柿子树、石榴树、枣树、山楂树枝繁叶茂,枝头还不时传来鸟鸣声。
“孩子她娘,咱妮儿能喝水啦!”沈善杰把妻子杨翠玲拉到了女儿沈延青的床前。当看到女儿正吸着奶嘴喝水时,杨翠玲热泪盈眶,抱着女儿失声痛哭:“妮儿呀,娘这心里悬着的石头也算落了地!”
前段时间,沈延青出现严重呕吐、咳嗽症状,十多天不能进食、喝水。作为母亲的杨翠玲守在女儿身边,按时用药、擦拭身体、用水浸润其嘴唇和口腔,生怕有什么闪失。
沈延青虽然已经38岁,但几乎没有自理能力。沈善杰说,孩子一出生,后脑勺就长了一个手指肚大的疱状物。后来疱状物不断增大,她的脖子始终无法直起来。他们辗转全国各地求诊,孩子被确诊为脑肌膜膨出症和脑积水。
↑杨翠玲在院子里陪着女儿晒太阳。(通联照片)
“哪怕有一丝希望,我们也不放弃!”杨翠玲说。
经过手术,孩子的命是保住了,但留下严重的后遗症:没有听觉,不会说话,牙齿几乎没有发育,不能咀嚼食物。杨翠玲说,妮儿是俺的心头肉,再难俺也要照顾好!
沈延青小时候,杨翠玲一边照顾她,一边种着12亩田地。开春小麦浇水时,深夜等女儿睡着之后,杨翠玲再去浇地。天气寒冷,身上被水打湿的衣服结了一层厚厚的冰。
季节交替的时候,小青会持续呕吐几天,刚开始都得去医院里治疗。在村里当过赤脚医生的杨翠玲逐渐摸索出了治疗方案,自己在家为女儿打针用药。
卧床38年,身上没有褥疮
沈延青的床有一尺半高,床头有个奶瓶,奶瓶底座用胶布缠绕了好几层。一根松紧带一头连着奶瓶一头系在床帮上。
“自己能伸手拉扯奶瓶喝水,这是她唯一的生活技能。”杨翠玲说,喝水时她就拉扯松紧带,捞起奶瓶吸几口。然后就扔了下来,不知道奶瓶被摔坏多少个了,所以用胶布缠住底座。
夫妻俩从没有把瘫痪的女儿当累赘,而是看成了人生中一段别样的情缘。
↑杨翠玲、沈善杰与女儿沈延青。(通联照片)
为了照顾沈延青,老两口每年要搬两次家。入冬,就带女儿到租赁的楼房住。天气转暖,就搬回自家的小院。赶上好天气,他们就把女儿挪到特制的“四轮床”上,推出去晒晒太阳。
常年卧床,为防止沈延青身上出现褥疮,每天不论有什么事,老两口都坚持为女儿翻身20多次,每日为女儿按摩肌肉,抻展筋骨。
比起帮助翻身、做肢体按摩这些事来,最难的是喂孩子吃饭。由于沈延青没有咀嚼能力,一日三餐都是杨翠玲将嚼碎后的食物送到沈延青口中。
“俺老两口就算有一口气,也要把女儿照顾好”
杨翠玲今年66岁,腿脚不像以前那么利索了。
几十年里,杨翠玲不止一次在梦中梦见女儿会走了,会说话了,远远地张开双臂,喊着妈妈向自己跑来。
“做梦的时候,一切都和真的一样,真不愿意醒过来。”杨翠玲说,女儿一声妈妈都没有叫过,但女儿一看到她,双手不停地摆动,嘴里不断发出“嗯嗯”的声音,这也成了女儿和她进行交流的唯一方式。
↑杨翠玲在给女儿整理床上用品。(通联照片)
“俺俩儿就算有一口气,也要把女儿照顾好。”沈善杰说,这么多年来,老伴杨翠玲为照顾女儿操碎了心,自己常年忙工作,退休后打点零工,想为女儿留点积蓄。
周围邻居说,能够38年如一日照顾卧床的孩子,这需要爱心、毅力和乐观的精神,太不容易了。
沈善杰说,县残联工作人员也一直惦记着沈延青,隔三岔五地要么打电话、要么登门看望。沈延青已享受低保,还有残疾人护理费。热心的邻居不时送来牛奶、饼干,有的还给包饺子……沈延青爱吃咸鸡蛋,一位邻居经常把腌好的鸡蛋送过来。
“一想到有这么多人惦记、照顾我们,心头热乎乎的。”沈善杰说。
来源: 新华社