“一年之计在于春,一日之计在于晨”,明日是大年初四,也是立春之时。冬天走了,春天来了,天气变暖了,树绿了,草青了,冬眠的动物也苏醒了。
过了大年初四,我们也该收拾一下懒散的心情,准备工作了。
为啥立春总在春节前后呢?
早在汉代前,立春被定义为“春节”,表示春天来了,这一规定持续了2000多年。在1913年后,政府明确正月初一为春节,而后立春日才和春节独立开来,但通常在2月3日或4日,也就是春节前后就是立春时节了。
明日立春,翻阅日历上面写到:农历2022年,蛇、猴、虎、猪这4个生肖犯太岁,需要“躲春”,具体咋躲,日历上面没有标注。
听老辈人说,躲春就是在节气交替这段时间,躲在家里,不宜出门乱跑,躲在家里的这天要求心平气和,不能与家人有口舌之争,躲过这一天,一年就能顺顺利利,平平安安。
立春,别忘“咬春”,咬春都吃啥,咱来简单的聊一聊:
1.吃春饼
吃春饼时一般会卷炒合菜,炒合菜用的是农家菜,还是时令菜,有豆芽、粉条和韭菜,菜的品种比较多,用春饼一卷,有包含万物之意,寓意着这一年里风调雨顺,六畜兴旺,五谷丰登。
吃春饼由来已久,最早,春饼与菜放在一个盘子里,就是“春盘”。
宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”
从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。
【炒合菜】春饼在北方不是啥稀罕物,咱也分享过春饼好吃的做法,合菜咋炒吃着香,今儿咱再说一下:
1.韭菜 、鸡蛋、 绿豆芽 、泡一点红薯粉条,就这些撑死也花不了五块钱。
韭菜切成段,鸡蛋打碗里加点食盐增加底味,搅拌打散成蛋液,绿豆芽, 淘洗干净。
再稍微切一点红椒丝搭配个颜色。泡好的粉条沥干水分,加点老抽 ,提前把颜色上均匀。再加点熟油拌匀,这样粉条 不容易坨一块吃着更香。
2.热锅凉油 ,滑一下锅 ,省的粘,先把鸡蛋倒进去 ,旺火快速炒熟后 ,倒出来。
鸡蛋不要炒老了 ,嫩一点更好吃。
锅里再烧油, 把葱姜蒜 ,干辣椒放进去爆香,倒入绿豆芽, 红椒丝 ,开最大火爆炒。火太小的话豆芽容易出水,烹进去半勺生抽 ,把酱香味炒出来,倒入粉条 ,继续翻炒均匀。
调味只需要加鸡粉就可以了,生抽的咸味就足够了, 把鸡蛋倒进去 ,继续翻匀倒入韭菜,
整个炒制过程 ,一定要旺火快炒, 来回翻上几个来回 ,就管出锅了装盘了。
拿上咱刚烙好的春饼一卷,“咬春”就比较郑重其事了。
2.吃萝卜
北方的农村,立春要吃萝卜来咬春,萝卜是根生之物,寓意着要咬得草根断,百事可做。
也就是过了初四,就要到开市之日了,做生意,出门求财的人开始行动了。
3.吃荠菜
荠菜在北方农村,是一种新鲜的野菜,焯水凉拌就能吃,还可以包饺子、做盒子馍,煮面条都行,荠菜也是立春第一鲜,错过这段时间,就吃不到了。在立春前后村里人会去麦地里挖荠菜来吃。
立春要做哪三件事呢?
1、迎句芒神
在古代,立春这一节气十分重要,它是冷暖的转折点。早在周朝时就已有“迎春”的习俗,而立春主事的春神为句芒,因而也称迎句芒神。
《事物记原》记载:“周公始制立春土牛,盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼,意在鼓励农耕,发展生产。
现在已经没有这些仪式了,咱们迎春的重点来了。
2.踏春
踏春现在来说又是“踏青”,在古时叫“踩春”。
比着“躲春”,踩春就高调了。百姓们都会外出踏春,来到感受田野间的新鲜空气。
读书的时候,一说春天到了,这天也不用上课了,学生们在老师的带领下,就像脱缰的马,回忆起来,就那时最快乐,无忧无虑最自在。
3.打春
打春,是立春节气习俗之一。
旧时人们在立春岁始前一天用泥土做成春牛,立春日用红绿鞭抽打,因此该习俗活动称为“打春”
立春这天还有3事要忌,不忘老传统,愿我们新的一年都顺顺利利,平平安安。
我们这代人从小就没啥讲究,基本上是百无禁忌,读了多年的书,很多老传统老师没有教过我们。
都是听村里老辈人讲,口口相传吧,从初一到十五,规矩确实不少,今天咱就说一下,立春这天有啥事要忌。
第一、不理发
因立春为万物开始生发的开始,而头发就好比草木,其生长有时节性,因而这天不能理发。
我们这本来就有正月里不理发的老传统。原本是正月里理发“思舅舅”,一代一代的变成了正月里理发“死舅舅了”。都怕犯了忌,正月里尽量不理头发。
第二、忌争吵忌生气
立春这天,不但“躲春”的人要心气平和,不动气不和别人争吵。普通人也不能有口舌之争,在这天发生争吵了,接下来一年经常会磕磕绊绊,不顺利。
第三、忌搬家
立春这天别搬家,搬家意味着动荡,不安定,不安稳,需要搬家了尽量避开这一天。有些事不能全信,也不能不信。既然老辈人传下来这规矩了,就是希望在新的一年生活安定,富足祥和。
我是阿飞,清代的范寅在《越谚·名物·风俗》中说:“百无禁忌,诸邪回避”。这些老传统,我们该传承还得传承,不过我觉得:信则有,不信则无。
祝大家在新的一年,诸事顺利,大吉大利,事事顺心,日进斗金.......
“一年之计在于春,一日之计在于晨”,明日是大年初四,也是立春之时。冬天走了,春天来了,天气变暖了,树绿了,草青了,冬眠的动物也苏醒了。
过了大年初四,我们也该收拾一下懒散的心情,准备工作了。
为啥立春总在春节前后呢?
早在汉代前,立春被定义为“春节”,表示春天来了,这一规定持续了2000多年。在1913年后,政府明确正月初一为春节,而后立春日才和春节独立开来,但通常在2月3日或4日,也就是春节前后就是立春时节了。
明日立春,翻阅日历上面写到:农历2022年,蛇、猴、虎、猪这4个生肖犯太岁,需要“躲春”,具体咋躲,日历上面没有标注。
听老辈人说,躲春就是在节气交替这段时间,躲在家里,不宜出门乱跑,躲在家里的这天要求心平气和,不能与家人有口舌之争,躲过这一天,一年就能顺顺利利,平平安安。
立春,别忘“咬春”,咬春都吃啥,咱来简单的聊一聊:
1.吃春饼
吃春饼时一般会卷炒合菜,炒合菜用的是农家菜,还是时令菜,有豆芽、粉条和韭菜,菜的品种比较多,用春饼一卷,有包含万物之意,寓意着这一年里风调雨顺,六畜兴旺,五谷丰登。
吃春饼由来已久,最早,春饼与菜放在一个盘子里,就是“春盘”。
宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”
从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。
【炒合菜】春饼在北方不是啥稀罕物,咱也分享过春饼好吃的做法,合菜咋炒吃着香,今儿咱再说一下:
1.韭菜 、鸡蛋、 绿豆芽 、泡一点红薯粉条,就这些撑死也花不了五块钱。
韭菜切成段,鸡蛋打碗里加点食盐增加底味,搅拌打散成蛋液,绿豆芽, 淘洗干净。
再稍微切一点红椒丝搭配个颜色。泡好的粉条沥干水分,加点老抽 ,提前把颜色上均匀。再加点熟油拌匀,这样粉条 不容易坨一块吃着更香。
2.热锅凉油 ,滑一下锅 ,省的粘,先把鸡蛋倒进去 ,旺火快速炒熟后 ,倒出来。
鸡蛋不要炒老了 ,嫩一点更好吃。
锅里再烧油, 把葱姜蒜 ,干辣椒放进去爆香,倒入绿豆芽, 红椒丝 ,开最大火爆炒。火太小的话豆芽容易出水,烹进去半勺生抽 ,把酱香味炒出来,倒入粉条 ,继续翻炒均匀。
调味只需要加鸡粉就可以了,生抽的咸味就足够了, 把鸡蛋倒进去 ,继续翻匀倒入韭菜,
整个炒制过程 ,一定要旺火快炒, 来回翻上几个来回 ,就管出锅了装盘了。
拿上咱刚烙好的春饼一卷,“咬春”就比较郑重其事了。
2.吃萝卜
北方的农村,立春要吃萝卜来咬春,萝卜是根生之物,寓意着要咬得草根断,百事可做。
也就是过了初四,就要到开市之日了,做生意,出门求财的人开始行动了。
3.吃荠菜
荠菜在北方农村,是一种新鲜的野菜,焯水凉拌就能吃,还可以包饺子、做盒子馍,煮面条都行,荠菜也是立春第一鲜,错过这段时间,就吃不到了。在立春前后村里人会去麦地里挖荠菜来吃。
立春要做哪三件事呢?
1、迎句芒神
在古代,立春这一节气十分重要,它是冷暖的转折点。早在周朝时就已有“迎春”的习俗,而立春主事的春神为句芒,因而也称迎句芒神。
《事物记原》记载:“周公始制立春土牛,盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼,意在鼓励农耕,发展生产。
现在已经没有这些仪式了,咱们迎春的重点来了。
2.踏春
踏春现在来说又是“踏青”,在古时叫“踩春”。
比着“躲春”,踩春就高调了。百姓们都会外出踏春,来到感受田野间的新鲜空气。
读书的时候,一说春天到了,这天也不用上课了,学生们在老师的带领下,就像脱缰的马,回忆起来,就那时最快乐,无忧无虑最自在。
3.打春
打春,是立春节气习俗之一。
旧时人们在立春岁始前一天用泥土做成春牛,立春日用红绿鞭抽打,因此该习俗活动称为“打春”
立春这天还有3事要忌,不忘老传统,愿我们新的一年都顺顺利利,平平安安。
我们这代人从小就没啥讲究,基本上是百无禁忌,读了多年的书,很多老传统老师没有教过我们。
都是听村里老辈人讲,口口相传吧,从初一到十五,规矩确实不少,今天咱就说一下,立春这天有啥事要忌。
第一、不理发
因立春为万物开始生发的开始,而头发就好比草木,其生长有时节性,因而这天不能理发。
我们这本来就有正月里不理发的老传统。原本是正月里理发“思舅舅”,一代一代的变成了正月里理发“死舅舅了”。都怕犯了忌,正月里尽量不理头发。
第二、忌争吵忌生气
立春这天,不但“躲春”的人要心气平和,不动气不和别人争吵。普通人也不能有口舌之争,在这天发生争吵了,接下来一年经常会磕磕绊绊,不顺利。
第三、忌搬家
立春这天别搬家,搬家意味着动荡,不安定,不安稳,需要搬家了尽量避开这一天。有些事不能全信,也不能不信。既然老辈人传下来这规矩了,就是希望在新的一年生活安定,富足祥和。
我是阿飞,清代的范寅在《越谚·名物·风俗》中说:“百无禁忌,诸邪回避”。这些老传统,我们该传承还得传承,不过我觉得:信则有,不信则无。
祝大家在新的一年,诸事顺利,大吉大利,事事顺心,日进斗金.......
在汉族民间流传着各种各样的关于神的故事,而也有关于太岁的故事据说,太岁到哪,相应的方位就会出现一块肉状物,是太岁的化身,若在此地动土,那么就会惊动太岁,从而带来灾难。这就是“在太岁头上动土”的说法。本期的犯太岁带你真正的了解太岁。了解太岁有几位分别叫什么!
十二太岁图
传说水神共工有一个儿子叫后土,是土地之神。后土生下时间神噎鸣,噎鸣有十二个孩子,就是十二太岁神。十二太岁:摄提格、单阕、执徐、大荒落、郭牂、协洽、涒滩、作噩、阉茂、大渊献、困敦、赤奋若。分别与十二支按顺序对应。
以下是犯太岁弊害:
犯太岁生肖
属鼠之人或鼠年(2020年、2032年等)的太岁方位在正北,岁破方在正南;
属牛之人或牛年(2021年、2033年等)的太岁方位在东北,岁破方在西南;
属虎之人或虎年(2022年、2034年)的太岁方位在东北,岁破方在西南;
属兔之人或兔年(2023年、2035年)的太岁方位在正东,岁破方在正西;
属龙之人或龙年(2024年、2036年)的太岁方位在东南,岁破方在西北;
属蛇之人或蛇年(2025年、2037年)的太岁方位在东南,岁破方在西北;
属马之人或马年(2026年、2038年)的太岁方位在正南,岁破方在正北;
属羊之人或羊年(2027年、2039年)的太岁方位在西南,岁破方在东北;
属猴之人或猴年(2028年、2040年)的太岁方位在西南,岁破方在东北;
属鸡之人或鸡年(2017年、2029年)的太岁方位在正西,岁破方在正东;
属狗之人或狗年(2018年、2030年)的太岁方位在西北,岁破方在东南;
属猪之人或猪年(2019年、2031年)的太岁方位在西北,岁破方在东南。
方位犯太岁的趋吉避凶方化解法:
1. 住宅如果坐在本命太岁所代表的方位上,或者朝向本命太岁所代表的方向,就犯了风水上的大忌:宅犯太岁,动辄招凶。为了免除“宅向 太岁”的烦恼,最好能够在选购房屋的时候,就避开那些与自己或家人生肖属相的太岁方、岁破方位相同的房子。
2. 太岁方、岁破方宜避之,去到流年太岁方或岁破方求学、经商、务工、远足,属于方位犯太岁。当阴阳五行护身符随身携带,护佑元神,平安吉祥。
3. 太岁头上不可动土。如果自家房子外面的流年太岁方有建筑工地,或打井、挖渠等取土活动,也属于方位犯太岁。
注:以上三点,无法避开的情况下,当请五行八卦福,分别用 于卧室、客厅等主要房间镇宅化解。
五行八卦:五行八卦分为阴阳五行和八卦理论。是古代汉民族的基本哲学概念,是古代的阴阳学说。“五行”具体是指金行、木行、水行、火行、土行,一直是中国古代汉族先贤从事各种研究的工具与方法,无论道家、医家、兵家、儒家、史家、杂家、历算家都必须精通“五行”。
五行八卦图