所谓“日有所思,夜有所梦”,梦境跟我们的现实之间总是有丝丝缕缕的联系。昨天晚上我就梦到参加考试,一个题也没答上来,全部都交了白卷,早上起床想起来都觉得紧张愧疚,再怎么说也应该蒙上几个选择题啊!
所以,今天啊,我们就来说说自己梦境吧!
1、梦到逝去的亲人
梦见逝去的亲人,吉兆,会有好消息传来。
见逝去的人或逝去的亲人,表示你打算忘记一些不快的往事,并准备从失意中再站起来。
梦到梦见逝去的亲人或已逝去的人很高兴快乐,这是吉祥之梦。
梦到亲人去世,你去参加葬礼,表示会一切顺利,好事连连。如丢失的东西重新出现,与反目的朋友言归于好等等。
梦到与逝去的亲人交谈,会扬名四海。
梦见与逝去的亲人进餐,会长寿。
2、梦见亲人生病
做梦梦见亲人预示着你最近的人缘和人情,而且在紧要的关头也会得到贵人的相助,是祥兆。
梦见亲人生病一般是好兆头,预示着你的亲人身体会很健康强壮。
3、梦见吃肉
梦见自己吃肉,最近会认识不少新朋友,让你的生活变得精彩热闹。协调能力佳,可趁这几天搞定一些较难沟通的合作伙伴,会有不错成果!也预示梦者家庭生活很好,将会过上幸福的生活,不用为了吃穿而有所担忧。
商人梦见自己吃肉,预示梦者的生意将会很成功,将会赚大钱,成为一个大富豪。
病人梦见自己吃肉,预示梦者的身体很虚弱,需要多补充营养,不要吝惜钱财苦了自己身体。
老人梦见自己吃肉,预示梦者将会健康长寿,子女孝顺,会拥有一个是十分幸福快乐的晚年生活。
职员梦见自己吃肉,预示梦者将会得到升职加薪的机会,需要自己把握机会的同时还要处理好身边的同事关系。
4、梦见佛像
梦见佛像是吉兆,寓意梦者将会遇到贵人相助在事业取得成功,同时还预示爱情甜蜜。
佛像一般代表着自己的愿望或者梦想,梦见佛像就表明自己有愿望需要达成,希望能得到神灵的保佑和帮助。做梦梦到佛是吉兆,表明梦者心态平和、心地善良、生活安宁。寓意梦者事业顺利生活幸福。
梦见高大的佛
带来宁静、慈悲的感觉,预示生活吉祥平安,也象征对内心宁静,或是某种精神世界的追求。
5、梦见便便
梦见便便,便便在梦里代表财富,代表梦者最近的财运很好,这是吉兆。
梦见身上有便便
金钱方面的支势上升。可以期待一笔新的收入。也许除了零用钱的收入之外,还有兼职的进帐。
梦见地上有屎
预示财运降临你身,你会心想事成,事事顺利。
6、梦见满地血
说明有好的兆头会发生在自己的身边
梦见血大部分是吉兆,首先我们要知道的是梦见血,血意味着会发财,
梦见杀人见血的话会有好运气。
梦见腿受伤而流血--事业发展,进财,感受安逸和成功的喜悦。
梦见脚上粘有血渍--会有意想不到的人帮助你成事。
7、梦见梳头发
梦见梳头发,意味着将会走运,烦恼忧愁都离自己而去,身体健康,百事顺遂。
梦见美发师用梳子给自己梳头发,预示你会有贵人相助,帮你解决烦恼和难题。
梦见自己用梳子梳头发,表示心中的郁闷得到纾解,烦恼和忧愁会过去。
梦见自己梳头掉了一梳子的头发,最近遇到纠结事情,需要静心梳理。
8、梦见哭泣
梦见自己哭的泣不成声,意味着一切顺心如意。
梦见梦中听见哭声,意味着将会有好消息传来。
病人梦见涕零泪下,意味着梦者很快就会康复,梦者应该时刻保持一种乐观的心态,那样更有助于身体恢复。
9、梦见蛇
龙蛇入灶有官至——意思是梦见龙或蛇入厨房将会当官。
蛇咬人主得大财——意思是梦见蛇咬人将会发大财。
梦到自己把蛇打死了或是斩断,这是一个大吉的梦,表示梦者最近虽然碰上不少难题,不过都能够顺利解决,烦恼也很快就会消除的。
梦见半条死蛇,意味着梦者会发财。
商人梦见死蛇,意味着梦者的聪明睿智会让自己很快找到赚钱的新项目。
梦见很多死蛇,意味着梦者家庭关系融洽和睦。
梦见死蛇,是吉兆,暗示梦者会有好运。
关于梦见考试交白卷,我也特意查了,预示着运势不错,会有新的气息迎面而来,自己也会有机会接触到新奇的东西,心情也会很好,是祥兆。
我们做梦总是千奇百怪,但是不要太担心,不管是好是坏,都要认真面对,人生嘛,就是这样亦梦亦真,最重要开心就好啦!
“男人至死是少年”,想必每一位男人心里都怀揣着一个侠者梦,行侠仗义,持剑走江湖。
男人对力量的追寻是无法停止的,倒拔垂杨柳的鲁智深,酒醉后单挑老虎的武松,都需要足够的力量来支持。
现实生活中虽然没有江湖,但对男性来说,身体强健有力才是生活的本钱,不管是单枪匹马出去闯荡,还是带着照顾父母妻儿的那份责任奋斗,都需要有一个健康的身体作为根本。
作为家庭中的“主心骨”、“顶梁柱”,只有照顾好自己才能更好地照顾家人!
今天推荐5种适合男性吃的肉类,补充营养,强健体魄,不要不舍得给自己花钱,身体好才是一家人最大的幸福!
第5名:猪肉猪肉可以说是最常吃的肉类了,含有丰富的铁元素,是人体细胞的必需物质。猪肉的做法也有多种,做出来的美食经常让人垂涎欲滴。
【红烧肉】
1、准备一斤半左右的带皮五花肉备用,炒锅烧热以后,把肉皮朝下放入锅中烙去残留的猪毛。
再把猪肉用流水冲洗,把猪皮上面烤焦的部分刷掉。
接着把肉放在菜板上,切成2厘米宽的肉条,再切成方丁放入盆中备用。
2、一块生姜切成姜片,两根小葱切成段,几颗大蒜拍扁,一起放入碗中备用。
拿出一个小碗,放入1个红干椒,几粒花椒,半片桂皮,5片香叶,一小撮小茴香,几粒八角。
3、起锅加适量清水,放少许料酒去腥。然后把切好的肉丁,倒入漏勺中用水冲洗干净。
等水烧开后把肉丁放进去,焯水三分钟,用勺子撇去锅中的浮沫,捞出控水备用。
4、另起锅,添入少许食用油,加入30克白糖,连续搅拌,把白糖炒至焦糖色时,倒入肉丁,快速翻炒,把肉丁的水分炒出,使肉丁均匀的裹上糖色,即可出锅备用。
5、重新起锅,倒入少许食用油,放入备好的大料炒香,再倒入葱姜蒜翻炒几下,炒出蒜香味以后撤火,加入30克蚝油,适量甜面酱。
翻炒化开,接着倒入肉丁继续翻炒片刻,从锅边淋入30克料酒,加入适量清水,漫住肉丁即可。
再加入生抽10克调味,老抽适量,分次加入,用来调色,把汤汁调至淡红色即可,加入十三香1克,胡椒粉1克,食盐3克,白糖2克,鸡粉1克,用勺子搅拌化开调料。
6、先把肉丁捞出倒入电饭煲里面,再倒入原汤,开启煮饭模式,炖煮四十分钟。
7、在这个时间,准备一颗大青菜,切成四半,洗净后备用。锅内烧水,等水烧开后,把大青菜下锅,焯水一分钟,捞出过凉,用来垫底。
8、40分钟过后,把肉丁取出来。另起锅,把取出来的肉丁放入锅中,滤出配料,开大火慢慢收干汤汁,即可关火。
然后把红烧肉装入盘中,撒上少许葱花,即可上桌食用。
第4名:带鱼带鱼又名鞭鱼、海刀鱼,是一种海中生物,含有多种人体所需的营养物质,经常食用能提高免疫力,对大脑健康也有很大的帮助。
【红烧带鱼】
1.准备2条带鱼,把鱼头、鱼鳍,内脏都处理干净,清洗干净,在鱼身两侧打上花刀,最后切成长段,放入盆中。
2.盆中放入适量的生姜粒,葱粒,加入食盐,胡椒粉,料酒各适量,颠盆拌匀,腌制15分钟,使带鱼慢慢入味。
3.半个红椒、半个青椒切成菱形片,一根蒜苗切成斜片,和青红椒放在一起,一小块生姜切成姜片,半根小葱切成段,再放入几粒花椒和几粒红干椒备用。
4.把带鱼腌好以后放入漏勺中,拣出葱姜,再倒入盆中,加入适量的玉米淀粉,抓拌均匀。
5.起锅倒入食用油,油温至五成热时,下入带鱼段,用勺子轻轻推动,开大火炸3分钟,炸至带鱼两面金黄酥脆,倒出控油。
6.锅里面再添入少许底油,放入葱姜蒜和大料爆香,加入豆瓣酱3克,翻炒化开,炒出红油,放入青红椒快速翻炒,添入一勺清水。
加入蚝油,料酒,生抽,老抽各适量,倒入带鱼段,加入白糖,胡椒粉各1克,改中火煨两分钟。
7.再勾入适量的水淀粉,增加菜肴的口感,简单翻炒几下,放入蒜苗,再次翻炒均匀,即可关火起锅。
第3名:羊肉男人常吃羊肉可以补气虚,对身体有很大的好处,尤其是身体虚弱,提不上力气,精神不振的男性,可以适当食用羊肉。
【孜然羊肉】
1.准备1斤新鲜的羊肉,洗净后切成薄片放入盆中,加入食盐、胡椒粉各1克,生抽5克,料酒10克,抓拌均匀。
然后加入少许清水,抓拌均匀打上劲,再打入一个蛋清,用手抓匀,然后加入玉米淀粉,用手抓匀,最后再加入植物油拌匀,避免肉片粘连。
2.一把小葱,切成葱花,一把香菜切成段。
3.起锅加食用油,油温至四成热时下入肉片,滑油一分钟,倒入漏勺中控油。
4.另起锅添入食用油,倒入葱花爆香,再倒入羊肉,放1克食盐,孜然粉,辣椒面,白芝麻各适量,再倒入香菜段,淋入少许明油,开大火爆炒10秒钟,美味即成。
第2名:牛肉牛肉应该是很多人都爱吃的一种肉,价格可能略高,但口感以及营养是真的值。常吃牛肉身体可以更加强壮,手脚更有力,毕竟牛就是力气的代名词,吃啥补啥。
【酸汤水煮牛肉】
1、首先准备半个洋葱,切成细丝,放入汤盆中垫底。二两牛肉,清洗干净,切成均匀的薄片。
2、盆中加入少许食盐,一勺白糖,少许鸡精,几滴老抽,打入一个鹌鹑蛋,加入适量的玉米淀粉,加入少许小苏打,抓拌均匀后放在一边腌制10分钟。
一把酸菜,切成小段,放入盆中备用。
准备小米椒,青线椒,红干椒,大葱,蒜片,姜片,花椒各适量。
2、起锅烧热,加半勺食用油,放入红干椒,葱姜和花椒爆香,再倒入酸菜,翻炒几下,炒出香味,烹入适量的料酒去腥,加入少许胡椒粉,一勺白糖,半勺鸡精,翻炒化开,淋入适量的清水,开大火烧开。
改中火煮5分钟,然后用漏勺捞出配菜,放入汤盆中。
3、再改成小火,把牛肉片下锅,用筷子轻轻打散,使牛肉受热均匀,煮45秒左右,即可捞出牛肉放入汤盆中。
4、浇上适量的原汤,把青红辣椒和蒜末放上面,浇上200度的热油,激发出辣椒和蒜末的香味,最后撒上少许熟芝麻点缀,即可上桌食用。
第1名:生蚝生蚝营养丰富,含有蛋白质、维生素、多种矿物质,适当食用可以有效补充人体能量。口感鲜嫩,很多人都喜欢吃,营养又解馋。
【蒜蓉生蚝】
1、首先准备6个生蚝,把表面的脏东西刷洗干净,再用清水冲洗几次。
2、蒸锅烧水,把篦子放上去,大火烧开后把生蚝放上去,蒸3分钟即可。蒸好之后再次用清水冲洗一遍。
3、一小把大蒜切成蒜末,辣椒也切成碎末,放一旁备用。
炒锅烧热,加适量食用油,把蒜末下锅翻炒1分钟,放蒸鱼豉油、蚝油、白糖、精盐各适量,搅拌均匀,把辣椒倒进去搅拌,盛出备用。
4、把摆好的生蚝,上面放上一层料汁,继续上锅蒸6分钟,即可拿出食用。
以上就是5种适合男人吃的肉类,有条件要多吃,很多男人总是想把钱花给老婆孩子,一到自己身上就不舍得花钱,希望大家对自己也要好点,经常吃肉身体更健康,家庭才会更幸福!
(第一名厨编辑:明明)
俗话说:二月二剃龙头,一年都有精神头。所以,每年的二月初二,孩子要“剃喜头”,预示学有所成、出人头地;大人要“剃龙头”,祈愿平安顺遂、万事顺心。
不过,除了“剃龙头”之外,“吃龙食”也很重要。马上就到二月二了,这8种“龙食”无论穷富都要吃,沾龙气、行大运、天降龙福诸事顺,一年的好兆头全在这一天了。
一、吃猪头肉——抬龙头“二月二龙抬头,吃猪头肉抬龙头,一年都有好兆头”,所以二月二这天不管有多忙、不管是穷是富都会吃猪头肉,希望新的一年开个好头。
【青椒炒猪头肉】
1.首先,我们准备一块熟猪头肉切成薄片;青椒红椒各一个切成菱形片,青红椒配色比较好看;大蒜拍扁切成蒜末,生姜也切成末备用。
2.下面,我们把猪头肉凉水下锅进行焯水去一下油腻感,加入一点料酒去除腥味,水烧开后即可倒出,猪头肉是熟的不宜煮太久
3.锅内烧油,油烧热以后倒入姜蒜爆香,抓入一小把干辣椒开小火炒出香辣味,起锅加入辣妹子辣椒酱10克,炒出辣椒酱的红油,然后倒入青红椒片和猪头肉快速翻炒均匀,从锅边淋入一点料酒,加入几滴老抽上底色,把颜色翻炒均匀后起锅调味,加入鸡粉2克,胡椒粉1克,白糖2克提鲜,我们买的是咸猪头肉这里不需要再放食盐,转大火快速翻炒化开调料,再淋入一点红油让菜品更加的红润油亮,翻匀后即可装盘上桌。
二、吃龙须面——扶龙须即便是家里没有龙须面,吃面条也是可以的,又细又长的面条看上去和龙须非常相似,所以,在坊间吃龙须面又被称为“扶龙须”,代表着对龙王的敬意。
【焖炒龙须面】
1.首先,我们准备洗净的芹菜两根切成段;白菜叶几片、洗净以后切成宽条;大葱白斜刀切成马蹄片,生姜切成菱形片,放入一粒八角,几粒干辣椒备;猪肉一小块,切成片,再准备龙须面200克备用。
2.锅内烧油,充分滑锅,倒出热油加入凉油,倒入肉片小火炒1分钟,炒出肉片中的肥油、变白以后倒入葱姜等小料爆香,加入豆瓣酱5克炒出红油。
3.然后把配菜下锅,大火颠锅翻炒均匀,淋入生抽5克,老抽3克调色,料酒5克去腥,从锅边淋入一勺清水,水烧开后把龙须面均匀铺在配菜上,不要放入汤汁中,盖上锅盖开小火焖5分钟,利用蒸汽把面条蒸软、蒸制微熟。
4.5分钟以后颠锅翻面,再淋入少许的植物油、半勺清水防止面条粘锅,继续焖5分钟,把面条焖熟、焖至上色。时间到了开盖,此时面条已经把汤汁完全吸收入味,把面条抄散,再快速翻炒几下,让颜色更均匀,咱们的焖炒龙须面就可以出锅了。
三、吃春饼——咬龙鳞在民俗中,二月二这一天是要“咬春”吃春饼的,春饼薄到透亮、又很圆、个个巴掌大,从远处看就像一片一片的龙鳞,所以吃春饼美其名曰“咬龙鳞”。
【春饼卷菜】
1.红薯粉条一把,在温水中浸泡15分钟;洗净的韭菜一把,切成3厘米长的小段;红椒一片,切成细丝用来配色;一把绿豆芽洗干净;再切点蒜片备用。
2.准备几张春饼、叠成三角块摆放在盘中,另外再上面摞一个小盘装菜用。
3.锅内烧油,把油烧热倒入蒜片爆香,加入蚝油5克提鲜,放入绿豆芽翻炒几下,接着倒入韭菜大火翻炒,让韭菜均匀裹上油防止出水。然后放入泡软的粉条,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖少许提鲜,老抽3克提色,开大火快速颠锅翻炒给食材上色,翻匀后即可出锅装盘。
四、吃饺子——食龙耳饺子的形状很像龙的耳朵,所以饺子也经常被人称为“娇耳”,二月二这一天又被称为“龙耳”。不过饺子馅也有讲究,最好是有菜有肉,预示着“有财有肉”。
【小茴香饺子】
1.首先,我们准备适量的面粉,加入食盐2克增加面的筋性,放入半个鸡蛋,用清水和成光滑的面团,硬度适中即可,用盘子盖住密封饧面10分钟。
2.准备五花肉馅200克放入盆中,加入姜末、葱花,食盐1克,鸡粉2克,味精1克,十三香1克,老抽2克提色,蚝油3克提鲜,再放入少许白糖,把刚刚剩下的半个鸡蛋也放里面,顺着一个打出肉馅的胶质,这样肉馅能容易成团、不会松散。洗净的小茴香一把,切碎,放在肉馅里面搅拌均匀,再淋入香油10克锁住馅料的水分备用。
3.面饧好以后揉搓成条,下剂子、擀摊子,放入馅料、虎口处一捏包成饺子即可。
4.饺子开水下锅煮,用勺子轻轻推动防止粘锅,盖上锅盖煮2分钟,水沸腾以后淋入少许清水,水烧开以后再次淋入清水,重复操作三次,这样煮出来的饺子口感更加劲道,不易破皮。煮至饺子全部飘起,变得鼓鼓的就管出锅食用了。
五、吃糖糕——吞龙胆每年的二月二,我们老家这一带都会炸糖糕,黄兰兰的又甜又脆,椭圆的形状,远远望去就像龙胆一样,所以吃糖糕又被称为“吞龙胆”,也是希望自己能更有胆识、更有远见,在学业、事业上都有所成。
【炸糖糕】
1.首先,准备低筋面粉一盆,加入两勺白糖搅拌均匀。用刚烧开的滚水烫面,边倒边用擀面杖快速地搅动,把面烫熟。案板上刷上植物油,把面摊开晾凉。晾凉以后在手上抹点油开始揉面,揉一些植物油进去炸的时候好起酥,把面揉成团,盖好醒一会儿。
2.取一个小碗,倒入白糖,撒入一点面粉,白糖和面粉的比例是3:1,搅拌均匀后备用,也可以加入一些莲蓉或黑芝麻。
3.面团饧好以后掐成大小均匀的小剂子,把剂子握在手心揉成圆团,中间按扁捏成一个窝,在窝里面放入兑好面粉的白糖,再轻轻的把口扭在一起,口一定要收紧,不然容易漏糖。
4.锅里烧油,油烧至四成热的时候下锅炸,下锅的时候要从边上慢慢地往下滑,这个时候要开中火或者小火,糖糕会慢慢的鼓起飘起来,外表变为金黄的时候就可以捞出控油了。
六、吃馓子——啃龙骨不过各地习俗不同,也有一些地区吃撒子,炸至金黄的撒子细细长长,就像金龙出海、龙骨缠绕一般,所以吃撒子又被称为“啃龙骨”,寓意沾龙气、沾福气。
【炸馓子】
1.拿一个面盆,放入食盐2克,植物油100克,再加入适量的清水,放入面粉500克搅拌均匀,揉成一个柔软光滑有筋力的面团,用小刷子在面团表面刷上一层植物油,再裹上一层保鲜膜饧30分钟,让面筋松弛、方便一会整形。
2.30分钟以后,把饧好的面团子放在案板上擀平,然后切成一厘米左右的长条,均匀地刷上一层植物油防止粘在一起,再把长条摆在一起,盖上保鲜膜再饧10分钟。10分钟以后,把长条在案板上反复揉搓后搓成圆条,尽量地搓匀一点、搓细一点,在盆底抹上植物油,把圆条盘成圆盘放入盆中,再次刷油再饧30分钟,撒子香炸好,面一定得饧到劲。
3.面条饧好以后我们开始炸制:锅内烧油,等待油热的时间,我们将面条取出来,一头夹在左手的虎口处,用右手把面条往外拉成细条,这个过程不要用力过猛,免得把面条拉扯断。拉好以后把面条在另一个手指上缠9~10圈,再取一双筷子撑在缠好的面条圈内,用双手拿住两头,往外轻拉至20厘米左右长。
4.油温升至七成热时把拉好的面条慢慢浸入油锅,然后将一头扭到一边,稍微定型后抽出筷子,这个过程要开小火,慢慢炸至定型,变成微黄后翻至另一面,最后颜色呈金黄色捞出,控油晾凉以后即可食用。
七、吃混沌——尝龙眼馄饨的形状就像龙的眼睛一般,尤其是在咱们北方,吃馄饨经常被称为“尝龙眼”,老年人更是通过吃馄饨希望自己心明眼亮。
【千里香馄饨】
1.首先,我们准备适量的五花肉馅和一把泡发的海米,把它们放在一起剁碎,越碎越好,剁成肉糜最好,剁好以后加入食盐、白糖提鲜、鸡粉、鸡汁、生抽、蚝油调味,顺着一个方向搅拌让调料和肉馅均匀融合。然后分次往里面打三次葱姜水,每一次都要把水分全部吸收,把肉馅打至上劲发黏,倒扣不掉落的状态最好,最后放一点葱花调味即可。
2.馄饨皮超市、面条铺都有卖,在馄饨皮中间放入适量的肉馅,对角折叠把开口捏合在一起即可。
3.接着,我们调一下汤底:碗中放入香菜段、小葱花、虾皮、紫菜碎,加入食盐、鸡粉、胡椒粉,再来两勺葱油,冲入热水或者是高汤就可以了 。
4.馄饨开水开锅煮,煮至全部飘起来就熟了,把馄饨捞出来,盛放在碗中、美味即成。
八、吃包子——品龙蛋二月二蒸包子的习俗,大多在偏南一些的地区,蒸得又大又圆的包子就像龙蛋一样,希望吃了“龙蛋”成就不凡,象征着人内心的美好愿景。
【肉包子】
1.首先我们准备面粉400克,加入酵母5克,一点泡打粉,用温水和面,边倒水边搅拌,搅拌至盆中没有干面粉,把面絮揉搓在一起,揉成稍硬一些的光滑面团,蒸包子的面要稍微硬一点,这样二次发酵时,包子才不易变形。用盘子盖住,密封发酵2个小时。
2.准备适量的五花肉馅放入盆中,加入食盐3克,胡椒粉1克,花椒粉1克,生抽10克,老抽2克调色,朝同一方向不停搅拌摔打3分钟,让肉馅把料汁全部吸收,搅拌出馅料的胶质。打入一个鸡蛋,鸡蛋能使肉馅口感滑嫩,淋入芝麻香油5克继续拌匀,然后切点葱花放进去拌匀,咱的包子馅就调好了。
3.2个小时以后面团已经膨胀变大,里面都是蜂窝眼。案板上撒底面,取出面团反复揉搓排净空气,把面团搓成长条,下成大小均匀的面剂,然后面剂擀成中间稍厚、边缘稍薄的面皮,在面皮上放入调好的肉馅,边转动面片,边捏合边缘,捏的时候右手拇指保持不动,这样捏出的褶皱均匀,包子更漂亮。放在案板上整理一下,使包子更圆润,这样包子的生坯就做好了。
4.把做好的包子生坯放入蒸锅中,先不要开火凉水发酵15到20分钟左右,然后大火烧开、转中火蒸15分钟就熟了。蒸好的包子个个白胖,皮薄大馅,又香又好吃。
虽然各地风俗不太相同,但每一种习俗的形成,都代表了人们对美好生活的憧憬和向往,马上就到二月二了,在这里第一美食祝大家新的一年:沾龙气、行大运,财源广进心事成,步步高升诸事顺。
(第一美食编辑:小雅)