鲽,读音为dié,是一种海洋鱼类,属于比目鱼科,是一种常见的食用鱼。在中国,鲽有时也被称为“鲆鱼”。
鲽身体扁平,呈椭圆形,体长一般在20-30厘米左右,重量在200-300克之间。鲽的背部为深棕色或深灰色,腹部为白色。鲽的皮肤光滑细腻,口味鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富。
鲽主要分布在北半球的温带和带海域,如东海、渤海、黄海、日本海、北太平洋等地。在中国,鲽多产于辽宁、山东、江苏、浙江、福建等沿海省份的海域。
鲽生活在海底浅海水域,通常栖息于海岸附近的沙泥海底。鲽性情温和,喜欢成群活动,以底栖的虫类、甲壳类、软体动物和小鱼为食。
鲽是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物,在人们的日常饮食中得到了广泛应用。鲽除了可以烤、煎、炸、蒸等多种方式烹饪外,也可以做成鲽鱼丸、鲽鱼卷等美食。在日本料理中,鲽是常见的寿司原料之一。
除了作为食材外,鲽在医学上也有一定的价值。根据中医理论,鲽的肝脏可以清热解毒、润肺止咳,对于治疗喉痹、肺病、咳嗽等疾病有一定的疗效。
总之,鲽是一种极为珍贵的海产物,不仅味道鲜美,而且营养价值高,不容错过。在品尝鲽的美味的同时,也需要保护海洋生态环境,以便能够让后代也能品尝到这美味的海鲜。
鲽的读音:dié。鲽字的意思:鲽,鲽鱼,是一种扁平的海水鱼类,身体左右两侧对称,眼睛位于身体的右侧,常见于中国东海、黄海和南海等海域。鲽的解释:指一种扁平的海水鱼类。鲽字组词:。1. 鲽鱼:指鲽类鱼类,也可指某些与鲽相似的鱼类。2. 鲽钩:专门用于捕捉鲽鱼的钓钩。3. 鲽鱼片:去掉鲽鱼的鳞和内脏后剖成片状的鲽鱼肉,可用于烹饪料理。
鲽的拼音读音为 "dié"。