花枝是什么食材(腰果西芹炒花枝怎么做)

花枝是一种非常常见的食材，尤其是在海边城市更是随处可见。它是一种富含蛋白质、微量元素的健康食材，而且味道鲜美，被广大美食家所喜爱。

下面，我们来介绍一道美味的腰果西芹炒花枝的做法。

准备材料：。

花枝300克，腰果50克，西芹适量，生姜适量，大葱适量，干辣椒适量，食用油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量。

做法步骤：。

1. 将花枝洗净，去皮去内脏，然后切成约2厘米左右的圆片备用。

2. 西芹去除根部，然后切成斜片，姜切成片，大葱切成粒状备用。

3. 腰果放入干煎锅中炒熟，备用。

4. 取一个清水洗净的碗，倒入一些料酒和生抽，加入盐调匀成为腌料。

5. 将切好的花枝放入腌料中腌制30分钟，使其更加入味。

6. 取一个煎锅放入适量食用油，加入干辣椒、姜片和葱粒煸炒出香味。

7. 加入腌好的花枝，用中火翻炒1-2分钟。

8. 加入西芹，翻炒约2分钟，直至花枝变成半透明状。

9. 最后撒入炒熟的腰果，加入适量盐调味，用大火翻炒30秒即可出锅。

这道腰果西芹炒花枝，色香味俱佳，口感鲜美，非常适合在家中烹制。爱吃的小伙伴们可以试着自己在家里尝试一下，相信你们一定能做出好吃的花枝啦！。

腰果西芹炒花枝的做法

花枝是指鱿鱼的身体部分，是一种海鲜食材。腰果西芹炒花枝的做法：。材料：。花枝150克、腰果适量、西芹适量、葱姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、油适量。步骤：。1.花枝洗净，切成适当大小的块状；。2.西芹洗净，切成段；。3.腰果炒香备用；。4.锅中放油，加热至7分钟左右，放入花枝煸炒至变色；。5.放入葱姜蒜爆香，加入西芹翻炒；。6.加入适量盐、鸡精、生抽和料酒，翻炒均匀；。7.最后加入炒香的腰果，翻炒均匀即可。小提示：。1.炒花枝时间不宜过长，否则会变老硬；。2.炒熟后可以根据个人口味适当增加调料。

家常菜食谱鲜甜海味超下饭

花枝是一种海鲜食材，也称为鱿鱼或鲜鱿。它含有丰富的蛋白质和低脂肪，富含微量元素，适合各种人群食用。以下是一道家常菜鲜甜海味花枝卷的食谱：。材料：。花枝 500克。胡萝卜 1个。香菜 适量。姜末 适量。盐 适量。白胡椒粉 适量。糖 适量。料酒 适量。淀粉 适量。鸡蛋 1个。面粉 适量。做法：。1.将花枝去掉内脏后洗净，斜着切成薄片，用开水烫一下捞出沥干，放入碗中。2.胡萝卜去皮洗净，切成细条，放入碗中，加适量盐搅拌腌制10分钟。3.香菜洗净，切成细段，放入碗中。4.将姜末、盐、白胡椒粉、糖、料酒、淀粉、鸡蛋搅匀，倒入花枝薄片中，腌制20分钟。5.取一个花枝薄片，放上一些胡萝卜条和香菜段，卷成花枝卷，用牙签固定。6.将面粉放入碗中，花枝卷逐个裹上面粉，摇去多余的面粉，放入油锅中炸至金黄色捞出沥干。鲜甜可口的花枝卷可以搭配蒜蓉调料或者酸甜酱汁食用，非常下饭美味。