山西名吃十大排行榜(山西名小吃有哪些好吃)

山西名吃十大排行榜，山西名小吃有哪些好吃。

山西，作为一个历史悠久的省份，有着丰富的文化和美食。山西的饮食文化源远流长，已经成为了山西的一张名片。而今天，我们将会介绍山西名吃十大排行榜，以及山西名小吃有哪些好吃。

一、刀削面。

刀削面是山西的一种传统的面食，也是山西饮食文化的代表之一。刀削面的面条因为刀工精湛，所以面条的宽度和厚度都十分的均匀，且面条宽度也比较宽，吃起来非常的有嚼劲，口感非常的好。

二、葱油饼。

葱油饼是山西的一种传统的早餐小吃，薄饼上面撒上一些葱花和盐巴，再烤制而成。葱油饼的外皮酥脆，内部则十分的软糯，由于里面有一些葱花的味道，所以吃起来非常的香。

三、臊子面。

臊子面是山西的一种传统面食，也是山西饮食文化的代表之一。臊子面是在面条里面加入一些香辣辣的调料，吃起来非常的有味道，口感也十分的好。

四、大盘鸡。

大盘鸡是山西的一道传统菜肴，大盘呈铁盘状，鸡肉加入了很多的调料，吃起来非常的香。大盘鸡的鸡肉肉质细嫩，口感十分的好，尤其是配上那浓郁的酱汁，更是让人回味无穷。

五、烤羊肉串。

烤羊肉串是山西的一种传统小吃，而且是非常有名的小吃。烤羊肉串的羊肉肉质鲜美，外表烤得焦黄爽脆，配上一些调料和孜然，更是让人食欲大开。

六、油炸灌汤包。

油炸灌汤包是山西的一种传统小吃，而且也是非常的受欢迎。油炸灌汤包咬开之后，里面的汤汁会流出来，真是一种非常独特的口感。

七、炸酱面。

炸酱面是山西的一种小吃，也是非常的受欢迎。炸酱面的酱汁非常的浓郁，主要是由豆瓣酱和肉末调制而成，加上面条的口感，更是让人爱不释口。

八、烧卖。

烧卖是山西的一种传统小吃，烧卖的馅料以猪肉为主，配上一些调料和香菜，口感十分的好。

九、拌面。

拌面是山西的一种传统面食，也是非常的受欢迎。拌面的面条不像其他的面条那么细，而是带有一些嚼劲，加上酱汁和醋，口感让人十分的满意。

十、蛋糕。

蛋糕是山西的一种传统点心，也是非常的受欢迎。蛋糕的外皮是蛋糕膜，里面是一些水果和奶油，口感非常的甜美，让人回味无穷。