中国糕点大全(都是经典老味道)

中国糕点源远流长，在中国民间已经有着几千年的历史，如今已成为中国文化中不可或缺的一部分。中华糕点历史悠久，品种丰富，每一种糕点都有着自己的强烈特色和独特的味道。下面，就让我们一起来探讨一下中国糕点大全中的经典老味道。

1.月饼。

月饼是中国文化中极具代表性的糕点之一，传统的中秋节必不可少的食品。月饼由皮和馅两部分组成，外皮酥脆，内馅各异，有五仁、豆沙、莲蓉、双黄、红豆等多种口味。咬上一口，美味丰富，入口即化，倍感浓郁的甜香，让人回味无穷。

2.芝麻糖。

芝麻糖是一种传统的小食品，以糖、芝麻、花生粉、糯米粉为主要原料，甜而不腻，口感酥脆。其制作过程需要刚炒的芝麻，把糖和芝麻混合后烘烤，最后切成小块，风味独特，令人爱不释手。

3.龙须饼。

龙须饼是广东地区的传统美食，它是一种酥脆的糕点，以糯米粉、淀粉和牛油为主要原料，制作过程需要磨粉、揉粉、切条、拉丝、油炸等多道工序。入口酥脆可口，外表金黄鲜亮，内里柔韧有弹性，食用时，可以舒展龙须，别有一番风味。

4.麻花。

麻花是一种油炸食品，以面粉、芝麻、糖、牛奶等为原料，制作时用搅拌机揉面，揉成面条状，捏制成长条形，再进行双面油炸，让它变得酥香可口。麻花外表颗粒鲜明，酥脆可口，层次感丰富，香味浓郁。

5.牛轧糖。

牛轧糖是一种古老的中国传统糕点，以糖、花生、白芝麻等为原料，制作时需要煮糖、炒花生，再将糖浆淋到炒好的花生和芝麻上，揉合并压紧。牛轧糖口感韧滑，口感细腻、甜度适宜，食用时，既可作零食，又可以当做礼品馈赠，非常受人喜爱。

6.糖果。

糖果是一种色彩鲜艳、口感甜美的小食品，其主要原料为糖、蜜饯、果脯和果仁等。糖果的口味多种多样，有草莓味、葡萄味、柠檬味、桃子味等，每一种都有着自己独特的香味和口感。

7.酥。

酥是中国传统糕点的一种，它以面粉、油、糖为主要原料，制作时要经过多次搓揉，让它渐渐变得酥松。酥的口感酥脆可口，香甜可口，和咖啡或茶相伴食用，别有一份独特的风味。

总之，中国糕点历史悠久，品种繁多，每种糕点都有着自己独特的特点和口感。这些经典老味道的糕点，不仅体现了中华文化的博大精深，更让人回味无穷，成为人们生活中不可或缺的一部分。

外国人都想珍藏的7种中国糕点

1. 汤圆：汤圆是中国传统糕点之一，通常用糯米粉做成小球状，馅料有红豆沙、芝麻糊、花生糊等，煮熟后浸在甜汤里食用。2. 肉松饼：肉松饼是中国南方的一种糕点，以薄脆的外皮和咸而鲜美的肉松馅料著称。3. 豆腐花：豆腐花是中国南方特色甜品之一，用豆浆做成，口感细腻柔滑，可以搭配不同的甜品料，如红糖汁、花生糊等。4. 麻花：麻花是中国北方传统的糕点之一，由面粉、白糖、芝麻制成，呈现出一种又香又脆的口感。5. 蛋黄酥：蛋黄酥是中国传统糕点之一，外皮酥脆，内馅有黄油、鸡蛋黄等，味道香甜可口。6. 凤梨酥：凤梨酥是中国南方著名的糕点之一，以凤梨馅料和松脆的外皮为特色，味道清甜可口。7. 油条：油条是中国南北地区都流行的糕点，用面粉、酵母等混合材料发酵而成，再用热油煎炸，口感酥脆，可搭配豆浆、粥等食用。

传承三百多年

中国的糕点文化源远流长，有着悠久的历史和传承。糕点种类繁多，各有特色，以下是中国糕点的一些代表性品种：。1.月饼：是中秋节传统食品，外皮金黄，内馅有豆沙、莲蓉、五仁、果仁等口味。2.元宵：是春节期间传统食品，外皮柔软，内馅有豆沙、芝麻、红枣、糖等口味。3.麻花：口感香脆，有甜有咸，是中国传统的小吃之一。4.糖葫芦：是中国传统的冰糖果，由果实（如草莓、樱桃、山楂等）串成，外面裹上一层透明的糖水。5.龙须酥：是一种有着丝丝细细的线状面皮的糕点，内馅有豆沙、花生、桂花、玫瑰等口味。6.蛋黄酥：是一种底部有酥皮，上面放有蛋黄馅的糕点。7.桂花糕：是一种以糯米粉和糖和桂花为原料制成的糕点，有着微甜的口感和桂花的香气。8.豆沙包：是一种外皮松软，内馅是豆沙的糕点，口感香甜。9.绿豆糕：是以绿豆、糯米粉、糖等为原料制成的糕点，柔软细腻，口感甜而不腻。10.莲蓉糕：是一种以糯米粉和糖为原料制成的糕点，内馅是莲蓉，口感香甜。中国的糕点不仅口感独特，还有着丰富的文化背景和历史渊源。它们在不同的地区都有着不同的制作方法和特色，是中国独特的一部分文化遗产。

闻名中国的10大传统糕点

中国是一个历史悠久，文化绵长的大国，糕点制作技艺博大精深。下面是闻名中国的10大传统糕点：。1.月饼：中国传统节日中必不可少的食物，通常在中秋节食用。最著名的是广式月饼和北京月饼。2.麻花：一种有着浓郁油香和脆口的小吃，主要由面粉、麻花和油炸而成。3.元宵：又称“汤圆”，是中国传统节日元宵节必备美食，是糯米粉团加入甜馅，煮后吃的一种食品。4.龙须酥：一种以豆沙为馅，外层裹以酥皮的糕点，呈现出像龙须的样子。5.糍粑：一种由糯米粉制成的传统小吃，口感柔软，甜味浓郁。6.芝麻糊：一种以芝麻磨成的糊状物，通常用作甜品或是早餐。7.绿豆糕：一种以绿豆粉为主要原料，口感细腻、柔软，味道清甜。8.蛋黄酥：一种以酥皮和蛋黄馅为主要原料的糕点，口感酥脆，味道香甜。9.杏仁酥：一种以杏仁粉和糯米粉制成的小点心，馅料可以是豆沙、红枣等，口感松软，味道香甜。10.荷花饼：一种以油酥皮为主要原料的糕点，口感酥脆，味道清香。常见的馅料有豆沙、枣泥等。

中国10大传统糕点

中国糕点大全：。1. 豆沙包。2. 蛋黄酥。3. 龙须酥。4. 粽子。5. 芝麻球。6. 花卷。7. 糯米团。8. 糖醋小排。9. 糕点拼盘。10. 红豆糯米饭。中国10大传统糕点：。1. 年糕。2. 荷花饼。3. 凉糕。4. 油条。5. 草糕。6. 马蹄糕。7. 咸糕。8. 芋头糕。9. 琼花糕。10. 麻花。

瞧瞧你见过几种

1. 北京糖葫芦。2. 上海月饼。3. 广式月饼。4. 潮汕牛肉丸。5. 清明果。6. 麻花。7. 香油饼。8. 象耳饼。9. 龟苓膏。10. 杏仁饼。11. 酥油茶。12. 佛印糕。13. 烧卖。14. 沙琪玛。15. 油炸鬼。16. 豆沙包。17. 红豆糯米葫芦。18. 芝麻糖。19. 麻糍。20. 陕西油茶。21. 奶黄包。22. 水晶包。23. 奶油蛋糕。24. 江南水饺。25. 馄饨。26. 白糖粿。27. 酥饼。28. 果仁糕。29. 珍珠奶茶。30. 麦芽糖。

个个经典美味

1.月饼：传统节日食品，饼皮香甜，内馅口感丰富，有红枣、莲蓉、豆沙等多种口味。2.麻花：酥脆可口的传统糕点，形似花环，通常用在春节期间作为小吃或送礼品。3.龙须酥：糯米粉制成的薄脆糕点，外皮会拉出长长的线条，口感独特。4.酥油饼：西藏传统糕点，面饼酥脆，里面夹杂着黄油和糖，非常美味。5.饺子：传统的中式食品，有鲜肉、豆芽、虾仁等多种口味，通常作为春节期间的必备菜品。6.芝麻糖：以芝麻和糖为主要原料制成的糖果，口感香甜，有滋有味。7.椰蓉球：用糯米粉制成的球状糕点，里面夹有香甜的椰蓉，非常受欢迎。8.麻糬：以糯米粉为主要原料制成的传统糕点，口感柔软，内馅丰富，有各种口味。9.蛋黄酥：外皮酥脆，内馅鲜香的传统糕点，以蛋黄和糖为主要原料制成。10.绿豆糕：以绿豆和米粉为主要原料制成的糕点，口感柔软，有清香味道，通常作为甜点吃。

吃过5种算是糕霸

1. 月饼：中秋节必备的传统糕点，有各种口味和馅料，如豆沙、莲蓉、雪莲等。2. 荷叶饼：广东特色糕点，以糯米为主料，配以绿豆沙、莲蓉等馅料，包在荷叶中蒸制而成。3. 马蹄糕：湖南特色糕点，以马蹄粉为主料，酥软可口，口感独特。4. 桂花糕：以糯米粉、桂花和白糖为制作原料，口感软糯，香甜可口，是南方地区的传统糕点之一。5. 龙须酥：四川特色糕点，以麻花为主料，焦香酥脆，口感独特，深得四川人喜爱。6. 豆沙包：北方常见的传统糕点，以糯米粉为主料，包裹豆沙馅，口感软糯，香甜可口。7. 糯米糍：以糯米为主料，加入豆沙、芝麻等馅料，口感软糯，香甜可口。8. 花卷：北方地区常见的点心，以面粉为主料，烤制而成，口感软糯，香气四溢。9. 油炸鬼：南方地区常见的糕点，以面粉为主料，油炸而成，口感香酥可口。10. 软糯蛋糕：以糯米粉和鸡蛋为主料，口感软糯，香甜可口。

中国10种传统糕点

1. 龙须面糕：一种传统的广东糕点，由龙须面、麻糖、芝麻、花生糖、蛋黄、葱等制成。2. 红豆糕：一种传统的甜点，由糯米粉、红豆沙、白砂糖、水等制成。3. 荷叶饼：一种传统的南京糕点，由糯米粉、豆沙、芝麻、白砂糖等制成，形状像荷叶。4. 香芋酥：一种传统的台湾糕点，由香芋及奶油制成馅料，再包裹在夹杂着奶油的酥皮中。5. 莲蓉糯米糍：一种传统的华人食品，由糯米粉和莲子等原料制成。6. 糍粑：一种传统的福建糕点，由糯米粉、糖、花生、芝麻、红豆等制成，味道甜美。7. 杏仁酥：一种传统的广东糕点，由杏仁、芝麻、糖和麦芽糖制成，口感酥脆。8. 糖不甩：一种传统的湖南糕点，由糯米粉、白糖等制成，类似于粘糯米团。9. 果仁糕：一种传统的上海糕点，由芝麻、桂花、山楂、枸杞、桔皮、核桃等制成，味道清香。10. 豆沙包：一种传统的包子类糕点，由饺子皮包裹着豆沙馅，蒸熟后味道鲜美。