蓝莓怎么洗(蓝莓怎么洗才干净蓝莓带皮吃吗)

蓝莓品种较多，野生蓝莓不含农药残留物，只需用清水轻轻冲洗即可，最外面的果粉和果皮蕴含丰富花青素，清洗的时候尽量不要破坏到。但市场上购买的蓝莓可能含有农药残留物，需要用盐水浸泡或者淘米水浸泡5-10分钟进行清洁，最后用清水冲洗一下就可以了。

蓝莓怎么洗才干净

一、野生蓝莓清水冲洗即可

野生蓝莓本身就很干净，只需要冲洗一下表面的灰尘就好，冲洗过程中要最大程度的，不去破坏蓝莓鲜果皮上的白霜，白霜营养价值高可以食用，且白霜越多，蓝莓越新鲜。

二、市场上的蓝莓需浸泡

准备工作：根据蓝莓准备适量淘米水或者淡盐水（盐水更普遍）。

为了避免买回来的蓝莓上含有农药等残留成分，需要将蓝莓浸泡，将蓝莓在淡盐水中5~10分钟，浸泡过程中要用手搅拌几次们可以更好地清洗农药残留物。

最后将蓝莓捞出来，用清水清洗一下，蓝莓就洗干净了。

市场上新生代浆果蓝莓爽口多汁，与此同时野生的蓝莓也备受欢迎，不过两者在清洗上有所区别。最后提醒大家，为了大家的健康着想，市场上买回来的蓝莓一定要清洗干净才能吃。