红酒开瓶15天还能喝吗(红酒开了10几天还能喝吗)

红酒开瓶后，常温状态下最多可放三天，冰箱冷藏可以放一个星期左右。酒精度数高的，保存时间相对较长。红酒开瓶后放三天左右可以喝，只是味道不佳了。红酒开瓶后少量的氧气可以唤醒红酒的香气，会更好喝，过量的氧气会使红酒味道更糟。

红酒开瓶后放三天还能喝

红酒是一种自然发酵的果酒，红酒开瓶后会有氧气进入，进入少量的氧气可以醒酒，氧气多了就会使酒发酵变质。红酒没喝完，用木塞塞紧，放在冰箱里冷藏可以保存一个星期左右。酒精度数不同，常温状态下存放时间也不同，度数低的可保存1天，度数高的可保存3天。

红酒开瓶后放置几天后还可以喝，只是味道、口感不佳了。红酒保存时，木塞一定要塞紧，防止空气进入破坏酒香，塞好后直立放在干燥阴凉的地方。