莜麦和燕麦的区别(莜麦和燕麦的区别及营养价值)

莜麦和燕麦的产地、外形不同，莜麦主要分布于华北、西南、西北以及湖北等地，高度可达到七十公分左右，拥有两到三个节，外稃质地柔软，产量较高。燕麦分布在河北、甘肃、吉林等地，高达九十公分左右，拥有两到四个节，外稃质地柔软坚硬，产量低。

莜麦和燕麦有什么不同

莜麦和燕麦的产地不同

在我国，莜麦主要在华北、西南、西北以及湖北等地有种植，除此之外还有一些野生莜麦分布在各地。燕麦的分布则比莜麦广上许多，我国河北、甘肃、吉林、青海、内蒙古等地都是燕麦的产区。

莜麦和燕麦外形不同

莜麦秆通常可以达到七十公分左右的高度同时还拥有两到三个节，它的外稃质地比较柔软，产量相对也较高。而燕麦秆的高度通常可以达到九十公分左右，拥有两到四个节，外稃质地比较坚硬，产量相对较低。

莜麦燕麦介绍

莜麦是一种可以磨成粉末制作各种面食的物品作物，它的营养价值位居居谷类粮食之首，拥有极高的蛋白质含量。燕麦富含脂肪、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质，有调节血糖、降低胆固醇的功效。