青瓜和黄瓜是一样的嘛(黄瓜和青瓜是一样的吗)

夏季非常炎热，但是却抵挡不了黄瓜的长势，这个季节的黄瓜既是栽种季也是收获季，这是因为黄瓜的种类多。这里我们说到两种黄瓜，那就是旱黄瓜和山黄瓜，两者一样吗，不同品种黄瓜可以在一起种植吗?下面我们一起来了解一下。

旱黄瓜和山黄瓜一样吗

旱黄瓜和山黄瓜不一样，这是两种黄瓜品种，旱黄瓜也叫做地黄瓜，而山黄瓜是我们所说的水黄瓜。

1、外形区别

山黄瓜的外皮要比旱黄瓜好看，旱黄瓜表面有一些小刺，表皮有很多凹凸不平的地方，看起来有点干巴巴的，像是干旱的一样，而山黄瓜表面光滑，没有小刺。

2、大小区别

旱黄瓜要比山黄瓜大一些，旱黄瓜虽然看起来像干旱了一样，但是内心坚毅，逆境中生长，反而个头更大。山黄瓜的瓜长在12-15cm，属于比较袖珍的，要比旱黄瓜小很多。

3、口感区别

山黄瓜口感脆嫩，有点甜，还可以当做水果吃，微甜多汁。旱黄瓜的口感上要差一些，更适合凉拌和热炒菜使用。

不同品种黄瓜在一起种可以吗

不同黄瓜品种可以在一起种植，但必须是同科属的黄瓜，黄瓜不能混种，在种植的时候要预留一米的距离。不过黄瓜不能和其他果蔬一起杂交，特别是西红柿，黄瓜和西红柿一起杂交两者都会分泌出抑制彼此生长的物质，长期在一起种植会引起发育不了，落果或无果的情况。

了解完黄瓜的知识，相信大家对旱黄瓜和山黄瓜一样吗也有了一定的认识，无论是旱黄瓜还是水黄瓜，都能够做的非常美味，如果感兴趣的朋友，可以研究一下不同品种黄瓜在一起种可以吗。