中国八角分布在福建、广东、广西、贵州、云南、浙江、台湾等省区均有栽培。其中中国90%的八角都是来自广西这里,广西壮族自治区藤县八角产量为全国之首,被称为“八角之乡”,八角适宜种植在土层深厚,排水良好,肥沃湿润以及偏酸性的沙质壤土上。
中国八角产地主要分布在广东、广西、云南、四川、贵州、湖南、湖北、江西、江苏、浙江、福建、台湾等省区。广西是八角茴香的主要产地,中国90%的八角都是来自这里,主要分布在桂西南、桂南、桂东南、桂中部分县,桂西北、桂北也有一些县生产。
广西八角种植面积约320万亩,产量在1万吨以上,占全国总产量90%左右,广西既是八角茴香的主产地,也是全国最大的集散地。现如今广西的八角不仅在国内闻名,国外也有一定的知名度。