无鳞鲤鱼(无鳞鲤鱼能吃吗)

没有鳞的鲤鱼叫散鳞镜鲤，又叫三道鳞、镜鲤、裸鲤，是西德引进品种，据说是杂交品种，在我国黑龙江一带多有养殖。镜鲤鳞片很少，只在背鳍两侧各有1行对称的鳞片，身上其它地方显少见到。镜鲤身体两侧和腹部为浅黄色，体色根据不同的饲养环境会发生变化。

没有鳞的鲤鱼

镜鲤在四川地区叫法不同，人们喜称它为裸斑和松浦鲤鱼。没有鳞的鲤鱼生长速度极快，最适合它的繁殖水温是17～25℃，镜鲤最喜欢的水温在19～22℃。镜鲤的成活率非常高，即使在冬季成熟率也可高达96%。在相同条件下，投放不同的鲤鱼品种，镜鲤的生度速度要快出许多。没有鳞的鲤鱼能吃吗?一起来看看吧!

没有鳞的鲤鱼能吃吗

1、鱼肉品质好

镜鲤是水产优良养殖品种之一，它的肉质非常好，它的含肉率高达64.29%，也就是说可食率非常高。而且制作起来也比较方便，少了一道去鳞工序。制作出来的菜品肉质特嫩特鲜，吃在嘴里美味极了，而且营养价值也很高。

2、营养价值高

镜鲤所含的蛋白质和脂肪含量都较高，它的氨基酸成份比例较接近鸡蛋蛋白氨基酸，它很有观赏价值，但也是可以吃的，吃起来味道不错，镜鲤并不是全部无鳞，比较大的野生的镜鲤还是有鳞片的，只不过不像普通鲤鱼一样那么多鳞片。

结语：关于没有鳞的鲤鱼有很多种叫法，有人喜称它为德国镜鲤、也有人称它为松浦镜鲤，只是地方不同叫法不同，总之身上没鳞的鲤鱼是可以吃的，它们的营养成份高，而且肉质细腻，很是滋补。