喝秋梨膏有什么好处和坏处(喝秋梨膏有啥好处)

秋梨膏是秋冬季节很好的养生良品，如今市面上秋梨膏的种类繁多，也有许多人会选择在家自己制作秋梨膏，但在家制作秋梨膏的时候，经常会发生熬出来的秋梨膏不够粘稠，那秋梨膏怎么做能变粘稠，熬制秋梨膏的注意事项有哪些呢?一起来了解一下吧!

秋梨膏怎么做能变粘稠

秋梨膏做出来不够粘稠，可能是因为糖放少了，或者是制作的原料无法使秋梨膏变粘稠，梨子是制作秋梨膏必备的原料，但梨子汁多，需要熬制长时间才能使其变粘稠，秋梨膏怎么做能变粘稠的方法如下：

准备材料：雪梨、冰糖、红枣、生姜、蜂蜜、甘草、川贝粉。

1、将雪梨洗净沥干水分，切成小块用磨蓉器将梨肉磨蓉备用;

2、将梨蓉、生姜、红枣、甘草、冰糖、川贝粉入锅中，煮制半个小时;

3、煮好后用纱布或是网筛过滤出梨汁，然后再把梨汁倒入不粘锅中慢慢熬制;

4、在熬制的过程中用木铲不断搅拌，直至汁水变得厚重浓稠即可;

5、熬制好的汁水放凉后，加入蜂蜜调匀，然后装入消毒过的瓶中，放入冷藏室储存，饮用时用温开水调匀即可。

熬制秋梨膏的注意事项

熬制秋梨膏的时候，如果放入过多的红枣，会导致熬制出的秋梨膏颜色较深，味道不够纯正，在熬制秋梨膏的时候，有几个方面是我们需要注意的，熬制秋梨膏的注意事项具体如下：

1、熬制秋梨膏时，不宜放入过多的红枣，否则成品颜色较深，红枣的味道也会掩盖秋梨膏原本的味道;

2、在熬制秋梨膏的时候加入川贝粉，可以有效的提高秋梨膏的浓稠度;

3、秋梨膏熬制好后，调入的蜂蜜应是不含特殊味道的蜂蜜，调入蜂蜜时的温度也不宜过高，否则会破坏蜂蜜所含的营养;

4、制作好的秋梨膏应放在密封罐内，放入冰箱冷藏保存。