溪谷留香是叶家岩茶厂的主打品牌,溪谷留香主要有10个系列,主要是武夷山岩茶马头岩肉桂、岩茶坑涧肉桂、牛栏山肉桂、状元肉桂、水帘洞肉桂、老枞水仙、鬼洞肉桂、醉贵妃和不可思议礼盒装等系列。
“溪谷留香”这四个字是著名茶学家刘勤晋教授在游历武夷山品长了首席制茶家叶家亮的岩茶后,有感写出“望岩有奇桂,溪谷留香韵,叶嘉有传人,勇夺瑞草魁”,并为公司题“溪谷留香”四字,这就是溪谷留香名称的由来,溪谷留香成为了叶嘉岩茶厂的当家品牌。
溪谷留香茶处于丹霞地貌的正岩区,受土壤的影响,使得岩茶香高而味浓,其茶叶有“香、清、甘、活”的品质特征,饮用时回甘也快。