甘蔗是水果中唯一的茎用水果,其根状茎粗壮发达,在我国的两广、福建、四川、云南、海南等南方热带地区广泛种植,那甘蔗最早什么时候成熟,甘蔗中含有丰富的蔗糖,吃起来甜极了,甘蔗几月份最好吃?下面一起来看看。
据说广西崇左市龙州县就是专门种植早期甘蔗的,其上是时间在八月。此外海南岛也有早期成熟的甘蔗,在七到九月。
甘蔗是一年生作物,一般都是春天种植,成熟期在中秋前后,正常上市时间为10月份初上市,但是销售时间能从上市买到第二年清明左右。
要问甘蔗几月份最好吃,当然是应季的,这里的应季是针对不同的地区所成熟的的时间都算是应季。不过甘蔗又分为果蔗和糖蔗,果蔗是专门鲜食用的一种,吃起来汁多味美,好撕、纤维糖分少,口感好。
糖蔗,顾名思义含糖量较高,就是专门用来制作糖的原料,其皮硬纤维粗,口感就差很多,一般都不会商场是售卖鲜食,只有在个别的地方鲜食着卖。
蔗糖中含有多种人体所需的营养物质,铁含量在各种水果的首位,因此补血果之称。甘蔗可直接吃其茎,甘蔗汁加热喝还能健胃益脾。由于外皮的颜色不同,食疗效果也差别较大,皮色青黄多是清热的作用,脾胃虚寒的人不宜食用。皮黑的可健脾止咳、补充体力,温和滋补,喉咙痛的不宜使用。
此外甘蔗糖分多,有些人群要谨慎食用。