一根烤肠的重量大概在100g左右,具体的还是要看包装上标注的重量。烤肠是以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经过绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等多种工序制成的,平时街头随处可见它的身影。
一根烤肠的重量大概在100g左右。烤肠在加工过程中会加大量添加剂,偶尔吃几次身体可以代谢,长期食用的话,会增加患心脏病、患癌的风险。我们平时购买烤肠最好是选择正规厂家制作的,它的添加剂都是符合国家标准的,我们也可以购买火腿肠自己在家做烤肠吃,这样食用起来也更放心。
自制烤肠的做法
1、首先准备烤肠,在上边划刀。
2、接着准备辣椒面、孜然粉、芝麻搅拌均匀。
3、在锅中倒油,油热之后,放入烤肠用小火慢煎,要注意来回翻动。
4、最后在煎好的烤肠上边涂抹烧烤酱,然后撒上搅拌好孜然粉芝麻辣椒面即可。