五黑汤是指哪五黑(五黑汤的作用)

五黑汤的五黑是指乌鸡、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑米。五黑汤是经过配比的“五黑”和猪健肉为主要食材再加上适量的调味料做成的，五黑汤老少皆宜，很香很好喝，长期饮用可补肾强体，让身体焕发青春光彩。

五黑汤是什么

五黑汤是一道美味的汤，以乌鸡和猪腱肉为原料制成的，有很好的补肾作用。其中乌鸡性平、味甘，食用有滋阴清热、补肝益肾的作用。黑豆味甘、性平，不仅形状像肾，且有补肾强身的作用。黑芝麻味甘，性平，也有滋补肝肾的作用。

此外，黑枣不同于熏枣，其颜色乌黑，能补中益气，养胃健脾等功效。黑米属于糯米，是一种药、食兼用的大米，且食、药用价值都很高，多为黑色或黑褐色，营养非常丰富，食用方法非常多，除了常见的用来做煮粥外，还可以制成各种营养品或者酿酒。