奶茶去冰就是奶茶只有冰凉感而不见冰块,就是在雪克壶中将奶茶摇匀后,把剩余没化开的冰块去掉,有些店家的奶茶原先就已经有冰凉,则是直接不放任何冰块。所以去冰后的奶茶并不是跟常温奶茶一样,在点奶茶时要注意。
奶茶去冰就是奶茶只有冰凉感而不见冰块,去冰就是先用冰块将奶茶的温度变凉,然后将没有化掉的冰块滤出,就是去冰奶茶。其实除了去冰以外,还有全冰、少冰以及少少冰,那下面就看下它们都是放多少冰。
全冰:冰块量依各店家标准不同,放入标准的量,一般冰量如果没有特意要求店家减量,几乎都是全冰。
少冰:冰块量依各店家标准不同,只放一半左右,避免饮料先甜后淡。
少少冰:冰块放到约只有飘浮在杯部上层的一至三层。