做三明治所需的酱可以根据自己的口味选择,一般直接使用沙拉酱和番茄酱就可以,还可以使用千岛酱、甜面酱、蛋黄酱、花生酱、果酱等自己喜欢口味的酱。三明治是一种非常简单的西方食品,在面包中加入自己喜欢的食材和酱料就可以。
1、沙拉酱
沙拉酱是日常制作三明治中最常使用的一种酱,它主要是使用大量的鸡蛋和油制作而成的,再加上调味料和香辛料,形成美味可口的沙拉酱。沙拉酱也是一种“绿色食品”,因为沙拉酱中含有少量醋,可以起到抗菌作用,所以沙拉酱中不含防腐剂。
2、番茄酱
番茄酱也是年轻人非常喜欢的一种酱料,它是以熟番茄味主要原料,将其打浆、浓缩并杀菌制作而成,口感酸甜,加入三明治中让口感更加的丰富。同时,番茄酱中还含有丰富的番茄红素、B族维生素、膳食纤维等多种营养元素,且非常容易被人体吸收。
3、千岛酱
千岛酱也是一种制作三明治非常好的酱料,一般是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成,口感比较的香浓,并且非常的丝滑,属于健康且美味的酱料。在美国等国家,千岛酱是三明治的基本调味料。