贝贝整个南瓜要蒸多久(贝贝整个南瓜要蒸多久用什么火)

贝贝要蒸20-25分钟才行;1、要将贝贝南瓜洗净去皮，切开南瓜挖出瓜瓤和籽，不要用水冲掉了南瓜的香味;2、在南瓜下放一个盘子和一张防水纸，等蒸锅上蒸气后，放入南瓜开始蒸。南瓜可以直接蒸，也可以放入紫米等一起蒸熟，味道更香。

贝贝整个南瓜要蒸多久

贝贝整个南瓜要蒸20-25分钟，因为南瓜不削皮并且是通过蒸的方式，里面的南瓜肉就不容易彻底熟透，蒸的时间就需要长一些。

蒸贝贝南瓜的方法

1、首先将贝贝南瓜洗干净表皮，然后将南瓜横向切开，整个南瓜下锅煮会把里面的瓜瓤瓜子的苦味也蒸进南瓜。

2、将南瓜中的瓜瓤和籽都挖出来，可以戴手套挖，也可以用工具，挖完以后可以不用水冲洗，保证南瓜的原汁原味。

3、为了防止蒸汽液化成水浸入到南瓜中，最好是在南瓜下面放一个盘子装上，也可以放一张蒸汽纸。

4、将贝贝南瓜放入蒸锅中，烧开水沸腾后改中火开始蒸20-25分钟，快要蒸熟的时候看看南瓜是否已经香甜软糯。